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红托竹荪是分布在我国的7种主要竹荪品种之一，食用和保健价值高。其野生资源主要分布于云南、贵州、四川地区，由于产量较低，市场价格比较高。但生产条件苛刻、工业化难度大，又让其存在较大供应缺口。
安徽省特色农业产业技术体系食用菌专业组长兼岗位专家、省农科院蚕桑所张磊博士及其团队通过品种引进和工厂化技术攻关，在全国率先实现了红托竹荪的工厂化种植。
2018年底以来，在安徽省农科院蚕桑所技术团队的支持下，太和县率先在红托竹荪工厂化种植模式上进行了探索，通过工厂化新品种选育、液体菌种制种、工厂化层架式立体栽培等技术攻关，配套土壤培养基质处理、病虫害防治、高效安全轻简化栽培等技术的集成创新，解决了工厂化栽培技术上的难题，在全国率先实现了红托竹荪工厂化种植，目前实现年产量1000吨，年产值超亿元的规模，同时直接带动周边200多名村民人均年增收2万元以上，助推太和县乃至我省食药用菌产业错位化高质量发展。
一种由防污、助长、发酵等多种有益生物制剂，与化学防污剂组成的食用菌特效生化防污添加剂，由已陕西宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功。该剂无臭、无腐蚀、无刺激性、广谱高效，具有生物和化学防污双重作用。适平菇、香菇、黑木耳等食用菌生、熟料制种栽培应用，掌握好应用方法，成品率达100％左右。在生料栽培中，只需...
797 蘑菇 食用菌病害与病因近日，康乐县现代农业科技示范基地食用菌大棚香菇大量上市。近年来，康乐县坚持“示范带动、集中连片、规模发展、品牌优质”原则，采取“企业+基地+经营主体+农户”的模式，以提高食用菌品质、产量及产值为第一目标，合理利用现有的产业资源，健康稳步推进食用菌产业的发展。目前，康乐县香菇产业覆盖13个乡镇40个村...
825 菌类资料 食用菌报道绿霉菌是在食用菌生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会造成重大损失、甚至绝产绝收。因此在食用菌种植中控制绿霉菌并对其治疗势在必行。1. 发病症状绿霉发病初期、菌丝呈白色斑块逐渐变绿、后期为深绿色、墨绿色直至松软腐烂。绿霉发病适合温度20～32℃、偏酸环境、高温高湿利...
1161 食用菌药品牌 食用菌一.平菇母种的制作平菇母种配方：土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、蛋白胨3克、硫酸镁 2 克、维生素 2 克。按配方精确称取，先将土豆去皮切片放入 1000 毫升水中，用文火煮沸 20 分钟左右。然后过滤，加水再加热，先将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化，用...
2535 菌类 食用菌种植知识夏季天气炎热，多雨潮湿，极易滋生酸败菌，稍不注意就会给平菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认为主要抓好七个字：鲜、疏、增、干、风，暗、降。 鲜所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下曝晒3天。 疏采用直径为20厘米以下较小的塑料袋栽培平菇，且发菌...
2671 食用菌种植技术 菌类病虫害图片湖北省黄冈市罗田县胜利镇北部，畈里边村迎来羊肚菌大丰收，燃起村民增收致富新希望。据了解，胜利镇的气候条件适宜，适合种植羊肚菌，质量上乘，供不应求，价格更是飙升到几百元不等。截至目前，胜利镇羊肚菌产业还有待观察与提升，打算组织技术培训，吸纳更多村民投入到羊肚菌产业之中。近些年，胜利镇也在不断优化产业，...
1677 食用菌动态 食用菌文化一、食用菌跳虫防治方法清洁卫生彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水。跳虫喜温暖潮湿，但不耐高温，培养料最好采用发酵料，使料温达到65摄氏度~70摄氏度，可杀死成虫及卵。菇房和覆土要经过药物熏蒸消毒后方可使用，菇房门窗要安装纱网。诱杀法跳虫有喜水的习性，对于发生跳虫的地方可用水诱集后消...
2069 食用菌种植教程 食用菌病害与病因成熟的耳片要及时采摘。子实体成熟的标准是颜色由深转浅，耳片舒展变软，肉质肥厚，耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉。段木栽培从耳芽发生到成熟大约需6—7天，袋栽一般两个星期。但栽培袋所处的位置不一致，成熟时间也不一致，故需分批采收。室外栽培的最好在雨过天晴或晴天的早晨采摘为宜，如遇雨天成熟...
2022 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术过磷酸钙也叫磷肥，是一种弱水溶性的磷素化肥，主要用于双孢菇等草腐菌的栽培使用。在草腐菌堆料中添加磷肥，可以补充磷、钙素的不足，同时磷能促进微生物的分解活动，有利于堆料的发酵腐熟，还能与堆料中过量的游离氨结合形成氨化过磷酸钙，可以防止培养料中铵态氮的逸散。此外，磷肥还是一种缓冲物质，具有改善培养料理化...
512 菌类 食用菌药使用方法一、采收好鲜菇：为避免鲜菇含水量太重而导致菇面发黑，品质下降，采收前一天，不要对简棒喷水，并避开雨天采收。采菇的适宜时间：夏菇在当天早晚各采收1次，冬菇应在当天早上采收。这是因为，此时气温较低，菇体新陈代谢活动缓慢，鲜菇不易开膜，可确保品质。同时要注意按鲜菇出口标准进行采收：即朵形完整、菇肉肥厚、菌...
265 食用菌种植 蘑菇种植方法优良纯化的菌种，是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下：香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，菌丝纯白色、粗壮，呈絮状或绒状，长满试管后有一定爬壁能力，边缘呈不规则波曲状。在24℃左右温度条件下，菌丝一般12～15天即可长满试管斜面。具香菇特殊香味。平菇菌丝 在PDA...
1203 菌类 蘑菇种植指南蘑菇死菇是菇床上的小蘑菇萎缩、变黄、死亡的现象，成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。 一、死菇原因 1、秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升（连续数天温度在21℃），造成小菇苗因缺乏营养萎缩死亡。 2、菇房通风不良、氧气不足、二氧化碳浓度过高，新陈代谢过程中产生的热量不能很快散发，会...
391 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌在猴头菇栽培管理的各个技术环节，采取农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等多种措施，杜绝或减少病虫害入侵的途径和机会，创造有利于猴头菌生长发育但不利于细菌和害虫发生繁殖的生态条件，减少病虫害的发生到最低限度。在确实需要用化学药剂防治时，只能使用低毒药剂，且应在未出菇前或每潮菇采收后进行，并注意少量...
1194 食用菌 食用菌病害诊断标准干泡病是双孢菇的主要病害之一，病菌在双孢菇发菌阶段已形成侵染，并与双孢菇菌丝同步生长，但暂时不表现出症状，出菇阶段菌丝侵入。受害菌盖出现暗褐色凹陷，并附着白色粉末；菌柄粗细不匀，畸形发育；病菇无水胀、无黏液、不发臭，最终呈干枯状。病菌长期存活于土壤中，传播途径广，从基料处理就应该开始预防。 1、选...
2006 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学用料：肥牛 250克 金针菇 300g 小米辣 4个 杭椒 3个 洋葱 半个 大蒜 3瓣 姜 2片 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 2克 藤椒油 2勺 料酒 2勺做法步骤：1、金针菇去根洗净备用2、洋葱切成洋葱碎备用3、杭椒，小米辣切椒圈备用4、大蒜姜切碎备用5、起锅烧水，下入金针菇6、将焯...
278 食用菌加工方法 食用菌食用方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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