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1、胡桃肉状菌可以危害多种食用菌，但以覆土栽培尤甚。发病初期，并不易引起人们注意，直至形成一粒粒红褐色外观似胡桃肉的囊果，并且菇棚内产生越来越浓的漂白粉气味时，这才引起人们的注意，随着时间的延长，发病区域会只菇不出，而菇农此时用多种药物单独或联合使用时，效果很差，使生产损失惨重。
2、防治措施：
①搞好菇棚环境卫生，及时清除废料，并用500倍疣霉净喷洒菇棚、菇架；
②取用覆土时，尽量远离菇棚，并取地表30cm以下的深层土，并用药物消毒处理，以彻底杀灭潜在的杂菌孢子。具体方法是：将覆土晒干后，用5%的甲醛液将覆土拌匀后，用薄膜覆盖堆闷24小时以上，然后摊开，散尽药味后覆土即可进棚，进行下一步操作；
③培养料堆制时不宜过熟、过湿，并要进行二次发酵，料要偏碱性；
④播种后将菇房温度控制在18℃左右，可抑制其子囊孢子萌发；
⑤一旦发生此病害，立即停止喷水，加大通风，局部感染时，应及时小心地将覆土和培养料完全挖除，并在周围喷洒1：100倍的疣霉净，效果显著；
⑥挖出的病料要烧毁或深埋，万万不可乱丢，以防风力将其病原孢子吹进菇棚，而受到大面积感染。
1、保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。2、防成虫入室。室内栽培用菌，要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。3、药物熏杀。室内栽培食用菌...
958 食用菌种植教学 菌类病虫害图片草菇因营养价值高而十分受欢迎，但是很多消费反映，自己购买的草菇回家后还没来得及吃就出现了变质，让人特别心疼。其实草菇是一种比较娇嫩的菜品，购买以后需要及时保存，不然就会变质，那么草菇应该如何保存呢？下面就教大家几招。1、草菇可以用盐水保鲜草菇购买以后是不能直接存入冰箱进么冷藏的，不然它会很快出现变质...
811 食用菌 食用菌种栽培技术1.鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控制温度和排风量，以确保品质。自然晾晒方法...
1737 食用菌种植教程 蘑菇种植教程症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉，其引起的病害称为粉霉病或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害，常在高温季节菌种生产期发生，在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体，培养料一经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或培养料报废，显着影响食用菌生产。脉孢霉发生初期产生灰白色或黄白色菌丝，呈棉...
2062 食用菌药使用方法 食用菌种植技术金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。 晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以...
2820 食用菌种植教学 食用菌种植方法（1）侵害食用菌的病虫种类繁多。据初步统计，对培养料、菌丝体和菇体造成直接侵害的病原菌有真菌、细菌、病毒等100多个种类。非侵染性种类有10多种。在虫害方面有15个目的昆虫能直接侵害食用菌的菌丝和子实体，种类达46种以上。 （2）营养丰富的栽培基质，为病虫繁殖提供了良好的食源。许多害虫和病菌以腐熟的...
1417 菌类病虫害防治 木耳看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。看菌丝菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种，有少量耳基...
2381 食用菌 蘑菇种植方法1．材料的选取要按灵芝的种类、颜色、形态、大小等选择不同类型的盆，一般以暗色陶瓷盆较好。如果是赤色灵芝、松杉灵芝，则以棕色、紫色盆较理想，可使色调协调、古朴典雅。如果是黑色的紫芝、黑灵芝，宜选用白色的瓷盆，以强烈的对比突出灵芝形态的特征。不宜选用与灵芝色调相同或近似的盆，以免色调单一。灵芝素材，可采...
244 蘑菇 食用菌种植知识症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生，在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体，培养料一经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或培养料报废，显着影响食用菌生产。发生初期，产生灰白色或黄白色菌丝，呈棉絮状...
1360 食用菌药使用禁忌 食用菌1、黄腐病（1）症状 子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。（2）发生条件 高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。（3）防治方法第一，在出菇期间，当温度高于18℃时，...
200 食用菌药品牌 蘑菇一、晒干 采收前2天停止向菇体喷水，此时菌盖直径4cm内含苞未放，表面淡褐色有纤维鳞片，菌膜尚未破裂，最好选晴天采摘为宜，用手握住菌柄转动取出，用竹片刮除菌盖鳞片和菇柄泥沙，用不锈钢剪剪去菇脚，清洗一遍，在通风处的阳光下，菌褶朝上摆放于晒席或竹筛等摊晒工具上翻晒，3-4天可干燥。 二、烘干 烘房设备...
2708 食用菌 蘑菇种植教程金针菇营养丰富，质地脆嫩，袋装体积小且重量轻，贮运方便，便于采用。一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。二、制作方法1.预处理：用0.6%食盐水浸洗5分钟，水冲洗后放进煮沸的3%食盐水里煮3―5分钟，以菇体中心熟透为准。3%的食盐水100...
2299 食用菌种植教程 食用菌种植知识1、晒干。此法简便易行。如遇晴天，将采下的银耳，剪除耳根，用清水漂洗干净，置于垫有干净纱布的竹筛上，在阳光下暴晒。注意勤翻动、小心操作、以防破损。一般天晴时有2天即可晒干。晒干品的含水量要比烤干略高些，不耐久藏，只适合小规模生产。 2、烘干。不受气候影响，可大量加工。烘房预热至40-45℃，将已整...
2646 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术线虫是一种无色线状的蠕虫，体型小，线形，体长1毫米左右，10多天可繁殖1代。幼虫刺吸菌丝体养分，钻食菇体，往往为其他病菌的感染创造条件，从而加速或诱发各种病害，致使培养料变黑发黏，菌丝萎缩或消失，菇蕾死亡。通常由培养料、覆土和水源传播。线虫在闷湿、不通风的情况下大量发生。培养料堆温不高、偏湿易发生线...
595 食用菌药使用方法 食用菌种植教程每年的9~11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节，因此许多读者咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下，希望广大菇农可以借鉴。 一、菌丝纤细、稀疏，发菌速度慢 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝较细而稀疏，菌丝灰白、发暗，而且占领料面需时偏长等。究其原...
873 菌类 食用菌药使用方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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