食用菌菜谱 | 杏鲍菇凉拌茄子

相关文章

• " alt="食用菌栽培种植 | 金针菇的驯化育种">

  食用菌栽培种植 | 金针菇的驯化育种

  该法是采用采用成熟的担孢子萌发培养成菌丝体而得到纯菌种的方法。担孢子具备亲本的遗传特性，但变异的机会多，生命力强，可能选育出优良的菌株。“种茹”的选择要求与组织分离法一样，但成熟度要求八九分成熟的金针茹子实体，因为这时的孢子萌发力强，数量多，分离之后可供挑选的机会多。孢子分离...

  790 菌类 食用菌种栽培技术
• " alt="食用菌病虫害 | 初冬温差大 食用菌病虫害需早预防">

  食用菌病虫害 | 初冬温差大 食用菌病虫害需早预防

  初冬季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。实际生产中，不少菇农不注意预防，而一旦发生虫害后，使用大量化学药物以求快速杀灭，结果往往难尽如人意。 物理预防：由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生料播种，起码要发酵处理后再用，最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查菌种...

  1857 食用菌药品牌 蘑菇
• " alt="食用菌病虫害 | 北方香菇为什么常见畸形菇、萎烂菇？">

  食用菌病虫害 | 北方香菇为什么常见畸形菇、萎烂菇？

  在北方有很多人都在种植香菇，可是有些人的香菇产量非常可观，可有些人香菇总是出现畸形菇、萎烂菇呢？这其中的原因你真的了解吗？今天就给大家讲解一下造成这种现象的原因。畸形菇：大脚菇—菌柄粗而短，菌盖肥厚，原因主要是高温品种制棒较迟，出菇时遇低温影响而形成，防治措施主要是选用的品种要符合对温度...

  2164 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
• " alt="食用菌栽培种植 | “豫香1号”香菇的品种特性及栽培技术要点">

  食用菌栽培种植 | “豫香1号”香菇的品种特性及栽培技术要点

  一、品种简介“豫香1号”是由河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所和三门峡市农业科学研究院经野生驯化、系统选育的香菇新品种，于2018年通过河南省种子管理站组织的专家鉴定，成为第一个省审香菇新品种。二、品种特性“豫香1号”属中温中熟品种。菌丝生长适宜...

  702 蘑菇 食用菌种植科普
• " alt="食用菌病虫害 | 春栽银耳常见病虫害的防治">

  食用菌病虫害 | 春栽银耳常见病虫害的防治

  春季银耳栽培大多数是绿霉为害，也有部分根霉、毛霉污染，而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边，或接种后９－１０天两穴菌圈接头时，在菌丝前端出现，也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上。使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝隙。造成污染原因主要由于料袋灭菌不彻底，无菌操作不严，袋膜破孔，菌种不纯...

  1685 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌资讯 | 贵州兴义食用菌产业园灰树花 喜迎丰收">

  食用菌资讯 | 贵州兴义食用菌产业园灰树花 喜迎丰收

  近日，走进贵州省兴义市洒金街道的兴义食用菌产业园，高高的菌架上，一个个菌袋整齐的摆放着，一簇簇像花朵般的灰树花矗立在菌袋上，长势喜人，工人们正小心翼翼的采摘、清理、打包，一派繁忙景象。灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，肉质柔软，口感鲜美，享有“食用菌王子”的美誉。灰树花还具有抑制高血压、肥胖症...

  1135 食用菌种植技术 菌类资料
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌主要病虫害综合防治的新技术">

  食用菌病虫害 | 食用菌主要病虫害综合防治的新技术

  一、食用菌病虫害综合防治的意义与原则： 防治食用菌病虫害应遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法，取长补短，相互配合，综合利用，组成一个...

  2576 木耳 菌类病虫害图片
• " alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌化学保鲜八法">

  食用菌加工贮藏 | 食用菌化学保鲜八法

  食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。 1、氯化钠（食盐）保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。 2、焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便...

  2831 食用菌种植教学 食用菌种植科普
• " alt="食用菌病虫害 | 北方香菇常见病虫害防治方法">

  食用菌病虫害 | 北方香菇常见病虫害防治方法

  防治方法：严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等；塑料袋要挑除微孔袋；清除四周垃圾；配料时加入50%多菌灵，按0.1—0.2%掺入拌匀；培养基灭菌要彻底，接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒；发菌场所要干燥清洁；脱袋出菇期防止喷水过量，注意通风。 一旦发现如是菌种污染，立即淘汰；如是菌棒发...

  2154 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
• " alt="食用菌加工贮藏 | 松茸酒的酿制方法">

  食用菌加工贮藏 | 松茸酒的酿制方法

  松茸酒是以优质野生松茸为原料，以现代科技手段提取松茸之精华及多种有益人体健康的生物活性营养成分，配以纯粮白酒采用工布藏族传统方法精心酿制调配而成的一种保健酒。长期饮用松茸酒，有益调节人体生理机能，增强免疫力，是现代人推崇的纯天然绿色保健之饮品。那么松茸酒的做法是什么？ 1、泡酒选用什么松茸？ 新鲜的...

  1812 木耳 蘑菇种植指南
• " alt="食用菌栽培种植 | 鉴定食用菌菌种质量的几种方法">

  食用菌栽培种植 | 鉴定食用菌菌种质量的几种方法

  1、外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。 2、培养观察鉴定对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，...

  1449 食用菌 食用菌种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 冬季栽培平菇时 别忘了预防这种霉菌感染现象">

  食用菌病虫害 | 冬季栽培平菇时 别忘了预防这种霉菌感染现象

  危害平菇的杂菌主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌等，绿霉是侵害平菇最严重的一种杂菌，凡是适合平菇生长的培养基，均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不彻底、出菇期环境卫生差，均能产生绿霉。防治绿霉感染的注意事项：1、培养基内水分控制在60%～65%，过高水分极易引发绿霉。2、保持...

  2324 食用菌杀虫药有哪些 木耳
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌菌螨的发生与防治">

  食用菌病虫害 | 食用菌菌螨的发生与防治

  一、生活习性 菌螨俗称“菌虱”，是食用菌制种与栽培中危害较大的害虫。常见的有蒲螨（体小、呈咖啡色、喜群居、行动缓慢）和粉螨（体稍大、粉白色、喜独行、行动快）两种，它们繁殖能力极强，分散活动时肉眼不易发现，当大量发生而被发现时，已对栽培造成麻烦，不能再被彻底消灭，使人防不胜防。螨类主要孳生于粮食库、鸡...

  2715 食用菌种植 食用菌药品牌
• " alt="食用菌加工贮藏 | 大球盖菇加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 大球盖菇加工技术

  大球盖菇的加工方法较多，这里先介绍盐渍加工方法。 ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟，即菌盖呈现钟形，菌膜尚未破裂时采收，然后用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。 ⑵杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸水中杀青煮沸8～12分钟。具体煮制时间应视菇体大小而定，煮至菇体熟而不烂、菇体...

  1527 食用菌种植教学 食用菌种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 银耳绿霉病的防治方法">

  食用菌病虫害 | 银耳绿霉病的防治方法

  绿霉病又称绿色木霉病，是银耳栽培中的一种常见病害，多发生在银耳成熟子实体的耳片上，在银耳栽培区发生严重。 症状：银耳子实体成熟阶段染病，耳片呈淡黄白色，无光泽，且失去弹性，表面长有白色绒状菌丝，形成大量分生孢子后，菌落呈绿色粉状，受害子实体逐渐消解腐烂。降低子实体的品质。 病原：病原菌绿色木霉菌ri...

  1611 菌类 食用菌药品牌