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食用菌病虫害 | 食用菌细菌性病害的生物防治

时间 : 07-25 投稿人 : 烨鼎 点击 : 2475 次

细菌性病害包括:细菌性斑点病、软腐病、干腐病等,其中细菌性斑点病是造成世界上栽培蘑菇经济损失的重要病害。细菌性斑点病是一种假单胞杆菌引起的双孢蘑菇的常见病害,在高温高湿条件下极易发病,但有时在通风良好、湿度不高的情况下也发生。这种病原菌在成熟子实体菌盖和菌柄的表面造成轻微内陷的褐色病斑,1985年此病使英国蘑菇产量损失5%—10%,并有10%降级。在防治中除使用杀菌剂外,近几年使用病原体拮抗菌的生物防治研究也很活跃,通过大量的工作,已筛选分离出与病原体亲缘关系最近的拮抗菌——荧光假单孢杆菌。严格的卫生预防措施,并结合控制环境和施用拮抗细菌,将能令人满意地在蘑茹栽培中减少使用化学药剂,以达到经济有效地防治病害。

食用菌细菌性病害的生物防治 | 菌菇种植

Terence使用梯变浓度培养技术和抗菌素浓度递增的再次培养法分离出的M98和AM20是较好的拮抗菌,可以使蘑菇细菌性斑点病的拮抗率在50%以上。拮抗菌必须施于第一潮菇出现之前,因为一旦病原菌在蘑菇中定殖,防治效果就很小。拮抗菌一次施用的最佳施用时间是在覆土时,即与病原菌同时施用,但在栽培过程中施用拮抗菌3次,则防治更为成功。

Ank Muunjal通过试验测出:臭味假单胞杆菌可抑制斑点病症状的发生,臭味假单胞杆菌是有益菌,有促进双孢蘑菇子实体产生的作用。可在商业室内栽培试用,使覆土中拮抗菌的数量大大超过病原菌。已有研究表明:采用土霉素防治细菌斑点病效果显著,蘑菇子实体大批出土时,用120粒土霉素(含量25万单位/粒,剂量0.25g/粒)加水100kg喷施,每天1次,连喷两次,当子实体零星生长时,再用15粒土霉素加水50kg,每隔两天喷1次,连喷两次,另外结合通风合理喷水调节湿度,其效果更佳。

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编辑:XS

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