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危害食用菌的害虫有眼蕈蚊、菇蝇、螨类等，生产上应注意防治。
保持菇场清洁
菇房在栽培前彻底清扫干净，并用30%敌百虫乳油800倍液，或50%敌敌畏乳油800倍液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用30%敌百虫乳油250倍液对土壤和场地周围喷雾。
防止成虫入室 室内栽培食用菌，将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。
药物熏杀害虫 室内栽培食用菌，在密闭的条件下，每立方米用2~3片磷化铝熏蒸，消灭室内害虫。
处理培养料 每50公斤培养料用20%三氯杀螨醇乳油15毫升，加水10公斤，均匀喷洒在料上，边喷药边拌料，喷药后堆积3天，即可消灭料中螨虫。
喷药杀虫 出菇前发现有害虫时，可向床面喷洒30%敌百虫乳油500倍液或50%敌敌畏乳油800倍液。
茶薪菇由于其口感清脆，营养丰富，倍受消费者青睐，近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重，使生产受到一定损失，在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生，以保证茶薪菇健康生长。 一、发病原因及危害症状 1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方，尤其在高温高湿条件下，栽培房通风透...
2074 菌类病虫害防治 菌类乌尾病又喊粗菌性褐斑病，是一类真双孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是原收病利较重的菇棚。 2.拌料时该将疣霉洁按1：1000...
2193 菌类病虫害防治 菌类随着经济的发展和人们生活节奏的加快，方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米，其形状如周转箱，底部实板，四周预设直径2厘米～3厘米的圆孔，底下四角...
276 食用菌种植 蘑菇种植知识9月5日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办，《中国品牌》杂志社等单位联合主办的“2022中国品牌价值评价信息发布”活动在京线上举行。今年参加评价的品牌数量达到1056个，涵盖大部分行业的龙头企业，对其中645个品牌进行了品牌价值评价信息发布。寿仙谷以929的品牌强度，10.01亿元品...
1142 食用菌种植技术 菌类文化松茸是一种生长难，采摘难，保存难的食材，松茸作为一种高端食材的历史不长，但是在松茸产区，松茸被人们作为食物的历史却很长，不同的是，当地人以前只是把松茸当做一种能吃的菌子，而不是一种珍品。既然能吃，那么松茸的保存便是人们研究的问题。与其他食物一样，松茸的保存方法也经过了各种演变，松茸保存方法的演变，正...
1521 蘑菇 食用菌种植科普注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30——40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。 注意看菌丝。菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。 注意看耳基。瓶壁与料之间...
642 食用菌种植教学 食用菌种植指南适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片并挖出耳根。 及时制干 采收后的鲜木耳含水量较大，如...
2280 食用菌种植 食用菌种植科普冬季栽培平菇，管理不善容易产生各种畸形菇，降低商品价值，从而降低经济效益。 1、大脚菇：原基发生后，菌盖分化与发育速度不一致，表现为只长菇柄，下粗上细，不长菇伞，菌盖的直径小于柄的直径而形成大脚畸形，这种菇的柄质较硬，商品价值较低。 预防措施：抓好通风和合理喷水。即使遇到连续低温天气，产菇期也要...
804 木耳 食用菌药使用禁忌菌袋在室内培养期间要翻堆4～5次，第1次在接种后6～7天，以后每隔7～10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。轻度污染只在菌袋扎口处或褶皱处出现零星点状或丝状的杂菌小菌落，没有蔓延的可用注射针筒吸取75%的酒精50毫升配加36%的甲醛30毫升的混合液，注射受害处，并用手指轻轻按摩表面，使药液浸...
2728 食用菌杀虫药有哪些 木耳食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。下面就为大家介绍一下食用菌自然干制技术：自然干...
1527 食用菌种植教程 蘑菇种植指南1、配方：鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公斤。 2、选料：选入八九分成熟，色泽正常。菇形完整、无机械损伤，朵型基本一致，无病虫害，无异味的合格级原料为坯料。 3、制坯：用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1.5厘米。 4、灰漂：将鲜坯料放入100：5的石灰水...
1173 食用菌种植技术 食用菌种植方法据最新一期《营养学进展》刊发的论文，美国宾夕法尼亚州立癌症研究所的研究小组发现，较高的蘑菇消费与较低的癌症风险之间存在关联，特别是乳腺癌，可能表明蘑菇在饮食中的潜在保护作用。科学家表示，每天只要吃18克蘑菇就能将患癌症的风险降低45%。研究小组发现，每天只要吃18克蘑菇就能将患癌症的风险降低45%。...
1356 食用菌相关资料 食用菌种植项目食用菌母种：子实体中分得的菌种称为母种.可以找专门做食用菌的实验室帮你做.一般用PDA培养基或者水琼脂培养基就可以.仪器设备有：75%和95%的酒精,次氯酸钠,超净工作台,平皿,试管,滤纸,解剖刀,镊子,干热或湿热灭菌设备.方法：1 制备培养基：称马铃薯200g,琼脂20g,蔗糖或葡萄糖20g,琼脂...
2445 食用菌种植教学 食用菌种植科普口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。新鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉...
1133 食用菌种植技术 食用菌种植指南玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。 一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下： 1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清...
2261 食用菌种植教程 食用菌种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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