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杏鲍菇的“菇苞”是杏鲍菇畸形菇中的一种，它是杏鲍菇子实体不能正常分化，只长出一团瘤状菌肉，没有菌盖、菌柄等组织而形成的，菇农习惯称之为菇苞。菇苞不能分化为正常子实体会一直生长，大的菇苞每个重量达200多克，菇苞过度生长会降低杏鲍菇菌棒的产量。
杏鲍菇菇苞形态
菇苞产生的原因：
主要是菇房通风不足，二氧化碳浓度过高造成的。
杏鲍菇菇苞形态2
防治对策：
加强菇棚房的通风，使菇棚房内二氧化碳浓度在2000毫克左右。同时，要提高菇房空气相对湿度在80%～85%之间，当环境温度超过23℃时，要努力使菇棚房的温度降到23℃以下，这样可以避免杏鲍菇菌棒和原基出现水分失调。
材料：乌龙面1包,虾子5尾,中卷1只,葱 3支,鱼板1条,山药100克,鲑鱼卵20克,洋葱半个,鸿喜菇适量,味霖少许做法：1、中卷切条、虾子去壳留头尾、洋葱切丝、葱切段、山药磨成泥备用。2、起一滚水锅，放入乌龙面汆烫至熟捞起备用。3、起锅热油，加入中卷条、虾子炒熟后盛盘备用。4、原锅，倒入少许水搅拌...
609 食用菌吃法 食用菌食用方法速冻技术是一种新的技术，它使用制冷设备将食物放置在低温环境中，并在短时间内快速通过冰晶形成阶段。前保鲜储存处于活体状态，速冻储存保留了死体状态，但新鲜时仍能保持食用菌的风味和营养，色泽和风味基本保持不变，并且可以保存更长的时间，因此速冻储存对调节市场供应具有重要意义。下面小编带大家具体了解双孢菇速冻...
2454 木耳 蘑菇种植知识食用菌栽培时一般需要调整好培养料的碳氮比，以获得优质高产。因为碳氮比过高或过低都会影响产量。如果培养基碳氮比过高（如稻草碳氮比80：1），在碳素被食用菌全部利用前氮素已被全部消耗，从而使分解速度减慢，原来的食用菌细胞会有一部份死亡，这些菌体蛋白又成为活着的菌丝分解所需的氮源，其结果是出菇早、产量低。...
1706 木耳 蘑菇种植方法一、调节温度。高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右，低温型有机平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差，以剌激菌丝的生长。 二、控制湿度。将相对湿度控制在85%～95%。湿度低，子实体发育缓慢;湿度高，子实体易溃烂变色。 三、加大通风量。在缺氧条件下，平菇不易出菇，或...
618 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准近日，在河北平泉市黄土梁子镇食用菌温室大棚内，平泉食用菌产业技术研究院副院长、科技特派员孙彦平在现场为菌农进行技术讲解答疑。传技术、送信息、抓培训、搞服务，平泉食用菌产业技术研究院组织9名科技特派员深入各乡镇食用菌示范园区、示范基地和菌农户，志愿帮扶困难群众，助力乡村振兴。近些年，平泉食用菌产业技术...
2083 食用菌种植目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
1573 木耳 食用菌种植科普大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜选用烘干机械或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干，其工艺为：(一)分级装筛。用于干制的大球盖菇的菇体应在采收前两天停止喷水。用竹片刮除菇体鳞片和菇脚的泥沙。根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去全部或部分菌柄，清洗后在通风处沥干水，或置太阳下晾晒2—4...
1230 食用菌 蘑菇种植教程香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便，不用接种箱，省时省工，普遍被广大菇农朋友所欢迎。接种场地选择1.选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。2.接种室须在菌棒搬入前一天打扫干净并消毒。菌棒处理1.常压灭菌，在100℃温度下保持1...
1927 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。 以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度Be盐水，成为盐坯，可长期保存。每100千克盐坯用400千克清水浸泡8小时，取出后，沥干水分，用清香甜酱...
392 菌类 食用菌种植知识1、外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。 2、培养观察鉴定对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，...
1449 食用菌 食用菌种植方法①采收。平菇易碎，要尽量减少操作程序，要求采收和修整、分选同步完成。采收时留柄的长短和大小分选均按客户要求同时进行，为防止挑选和包装中菌盖开裂，采收前要轻喷一次细雾，切忌喷水过重。 ②挑选包装。按要求挑选，菌盖朝上分装于专用纸盒或托盘。菇大小规格多分为四级：一级(L)菌盖8厘米以上，二级(M)菌盖5...
1707 木耳 食用菌种植科普食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加工制品甚少。开展食用菌深加工，开发系列产品，是当前拓宽生产领域和销售市场的主要途径。一、菇脯（1）原料选择选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇为原料。（2）预处理...
743 食用菌种植技术 蘑菇种植教程1.晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上，筛上可衬垫遮阳网，以吸收更多热量，3～5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。此...
1494 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术姬松茸的栽培技术与双孢菇相似，目前，订的栽培方式有室内床架式、室外畦式、大棚生产等几种。生产季节春秋两季都可生产，春播宜在3月上旬进行，秋播宜在8～9月上旬进行，以春季栽培较为多见。菌种生产（1）母种生产。母种培养基配方1：马铃薯200克，蔗糖20克，琼脂20克，水1000毫升。配方2：麦粒100克...
661 食用菌种植教学 食用菌种植指南使用组织分离复壮平菇菌种，简便易行、效果明显，很适宜一般种植户。其操作技术要点是：⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇；⑵在种菇中部取最大的3-4张菇片，用70%的酒精轻擦表面后置于接种箱内消毒；⑶将菇片纵向撕开，在每个裂面靠近菇片...
2504 蘑菇 蘑菇种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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