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黄菇病的特征:黄菇病主要通过土壤、水源、虫害、空气、病菇传播的一种假单孢杆细菌.该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，由其是舂、夏季节.发病初期局部呈微黄,菇体生长缓慢,僵化直至菇体整株被感染,成菇菌褶扭曲,萎缩干巴,属典型的干腐病.另一种发病初期局部出现淡黄色斑点,发病部位有粘湿感,菇体腐烂,并有粘稠状分泌物,散发出恶臭,为典型的湿腐病.还有一种主要是因温度、湿度、通风等管理不当,造成人为的黄菇病。
黄菇病简单治疗方法:
1.降低空气湿度,加大通风量.
2.药物冶疗
1黄腐消;发病期按每袋50克加水50—150斤喷洒病菇,2---3天喷一次;连喷2—4次.
2.万消灵;按每片加水2—3斤,喷洒病菇每天1—2次,连喷2—3次,即可防治.(喷治前应停止喷水2---8小时)
3.细菌杀; 发病期按每袋50克加水50—150斤喷洒病菇,2---3天喷一次;连喷2—4次,即可防治.防病期7—10天喷一次。
黄丝葚霉：即褐色石膏病，由丝葚孢霉侵染所致，是双孢菇栽培中的常见、多发病害之一。发病症状：初期在其发生部位长出白色斑点状霉状物，即是病原菌菌丝，病斑逐渐扩大和增厚，中央部分黄化，边缘继续外延性生长扩大，至成熟时，病斑表面似黄褐粉状物，如同滑石粉染色。该病菌与双孢菇菌丝争夺营养、水分及生存空间，致使菌...
429 食用菌药品牌 食用菌种植技术
绿色木霉是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。因此，从业者需坚持“以预防为主，防治结合”方针，一旦发现病虫害，就要认真分析原因，及早采取防治措施，彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时，要在未出菇或采完菇后进行，切忌不可直接喷洒于菇体上，以免残毒影响人体健康。绿色木...
1732 食用菌药使用禁忌 蘑菇
将料瓶进行常规的高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌。待料温降到25℃以下进行接种，接种过程均按无菌操作进行。接种量以塞满接种孔为宜。接种后立即移至培养室，温度20℃为宜。因为瓶内菌丝生长呼吸发热，瓶内温度一般比室温高2～4℃，气温低时，室内门窗应关闭，每隔5～6小时通风换气一次，发菌期间还应定期调换瓶的位置...
473 食用菌种植教学 食用菌种植知识
猴头菇想要获得高产需从以下几点开始：选择良种首先，生产用母种应性状优良，表现为生长快，均匀整齐，在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基，镜检有少量厚垣孢子，若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏，表明菌种退化。生长不均、不齐，或有拮抗现象，说明菌种不纯，均不可采用。所有原种应致密洁白，...
2762 食用菌种植 蘑菇种植指南
塑料棚内袋栽平菇，不论什么季节，棚内都要有适合它生长的条件。出菇期的条件是：温度：夜间为10-12℃；白天为15-18℃；空气相对湿度为85-95%；空气要求新鲜流通；散射光亮度以能看清报纸五号字体为最低限度；培养料内水分为55-65%，手捏有湿润感。出菇期在没有病虫害的情况下，如果同菇不正常，必是...
679 菌类病虫害图片 食用菌
1、菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0.90千克/100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0.15千克的1%氯化钾或氯化钠溶液（可用5%食盐水代替）；出菇后有菌蛆为害...
1113 菌类病虫害防治 食用菌种植教程
鲍鱼菇又名黑鲍菇,是我国近年推广的一种高温型侧耳,生产效益较高。鲍鱼菇营养丰富,质脆味美,肉厚柄短,且经煮耐贮,十分适合加工制罐。 一、工艺流程 选料→修整→漂洗→分级→预煮→冷却→配汤→装罐→排气→封罐→灭菌→冷却→擦罐→入库 二、操作要点 1.选料、修整:选择色泽正常,无病虫害、斑点和严重机械...
2348 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
一、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开，有少许内卷、菌褶已全部伸长，并由白色转为黄褐色或深褐色）时采收。用手捏住菇柄基部，轻力旋起菇体。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上（...
1926 木耳 蘑菇种植方法
工厂化袋栽金针菇因在相对封闭的库房内进行周年化连续生产，为木霉、细菌性褐斑病及螨虫的大规模发生提供了非常有利的条件，一旦发生就会给生产造成巨大损失，因此研究其发生规律及防治方法对金针菇工厂化生产具有重大的意义。1 木霉1.1 菌源分布与为害症状木霉是一类普遍存在的真菌，常见于土壤中，是土壤微生物的重...
2237 食用菌种植 菌类病虫害图片
均育是利用抑制工艺的低温，使抵抗力弱的原基不致于枯死，增加抵抗力，能均匀发育。均育要求温度约8℃，空气湿度85%-90%，一般2-3天。抑制是为了控制先伸长的金针菇的生育，促进后长的金针菇的伸长，使所有的菌柄长度整齐一致，抑制始期以菌柄长1mm，菌盖直径为1.5mm为适，抑制期温度保持在3-5℃，湿...
1210 食用菌 蘑菇种植指南
食用菌制种过程中有时会出现菌丝徒长现象，具体表现为培养料表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。 （1）培养料营养过剩 营养过剩是指培养料中含氮量偏高。食用菌菌种制种时经常会用到麸皮、米糠、蛋白胨、酵母膏、尿素、生长素等氮素...
1291 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
红枣是我国特产，营养丰富，具有抗衰老、抗疲劳、保护肝脏、降压、镇静安神、抗肿瘤等作用。而现代研究发现，黑木耳营养丰富，并具有防治心脑血管疾病、清肠胃、增加免疫力、补血、减肥、抗癌、治疗便秘等功效。随着人们生活水平的提高和对健康消费观念的不断加强，具有保健功能的食品越来越受到人们的青睐。其中酸奶因具有...
2905 食用菌种植 蘑菇种植指南
制种注意事项 羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同，菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。最大的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。对此，首先要控制菌种传代，无论母种、原种、栽培种，若违反技术要求，多传一代就会出现上述不良反应或不长子实体。母种只能经过原种栽...
1535 食用菌 食用菌种植指南
1、菜籽饼诱杀法：在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。2、糖醋诱杀法：用1千克醋掺1千克水，加10克蔗糖，滴入2～4滴敌敌畏，拌匀，将纱布放在配好的糖醋溶液中浸泡一下，再把纱布铺在菇床上诱杀菇螨。3、猪骨诱杀法：把...
2377 食用菌药使用禁忌 食用菌
罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为1.5～3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后放入清水（或0.5％的盐水）中漂洗15分钟，洗去黏附在菌盖上的杂质。菌柄留1.5厘米长，削去多余部分。 平菇质地较脆，罐装前先预煮，以破坏酶的活性、稳定菇色、软化组织。预煮时平菇...
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