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灵芝产业是吉林省磐石市乡村振兴重点富民项目。疫情发生以来，磐石市农业农村局统筹做好农村疫情防控和灵芝产业园建设，全力保障重点农业园区开工生产，做到疫情防控与农业生产“两手抓、两不误”。
闭环管理保安全。针对疫情防控严峻形势，围绕企业生产需求，成立工作专班做好1000余吨原材料的购进、运输、消杀等工作。增设核酸采样点，帮助企业完成核酸检测任务，实现闭环管理，从源头上确保企业生产零风险。
精准施策保生产。在严格落实村屯封闭管理的前提下，开辟绿色通道，组织灵芝菌包厂附近村民150余人进厂生产。近半个月累计生产灵芝菌段20万段，最大限度地保障企业生产经营。
抢抓工期保进度。结合灵芝产业园区项目建设，组织施工队抢抓工期完成园区作业道路建设，占项目总工程量的60%。针对剩余农户土地流转问题，采取点对点方式持续推进，全面完成园区所需的土地流转任务。预计5月中上旬，全市3000栋灵芝种植产业项目将如期投产达效。
一、贮存前干燥。食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干燥或人工干燥的方法，其干燥过程是物料中水分汽化的过程，即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥，所需热量是通过空气或加热干气流的连续或间歇接触而获得，同时依靠这些气流带走...
2975 食用菌种植教学 食用菌种植方法1.生产工艺 将大豆酱用植物油炒制→煮沸→搅匀→装瓶→封盖→杀菌→包装→冷却→成品。 （1）原辅料 大豆酱、鲜蘑、大蒜、味精、植物油。 （2）主要设备 夹层锅、粗磨、灌酱机、真空蒸汽灭菌机。 2.配方 大豆酱230g；大...
2365 食用菌种植教学 食用菌种植指南(1)原料整理 采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先，去掉杂质，剔除发育不良菇体；然后，用绳或橡皮筋捆扎成束，每束重约100克。 (2)杀青 在杀青锅内装水，加大火力烧开，然后投入金针菇，按菇：水为l：2比例放入金针菇。加大火力烧开煮沸，水开后几分钟捞出，迅速进行冷却。 (3)冷却漂洗 将杀青...
2084 食用菌种植 食用菌种植科普白灵菇的裂纹病即菌盖表层出现裂纹、色灰白、失去光泽，外观受到影响，俗称花面菇。多为菌袋基质含水率低于50%，长菇期环境干燥空气相对湿度低于80%，或因菇棚光线过强，直照菇体时间过长引起，属于非侵染病害。 防治措施：先判断裂纹原因，对症处理。菌袋含水量低的可采取注水补充，同时空间喷水增湿；菇棚上方草帘...
324 木耳 菌类病虫害图片菇棚环境的消毒处理 强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上个世纪的九十年代就开始显现，至今得不到有效治理。对于基地型生产，我们一...
2694 食用菌药使用禁忌 食用菌1、干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法，采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后，排放于竹筛上，迭入脱水机内脱水，使含水量达11%～13%。杀青后脱水干燥的大球盖菇，香味浓，口感好，开伞菇采用此法加工，可提高质量。也可采用焙烤脱水，用40℃文火烘烤至七八成干后再升温至50～60℃，直至菇体足干，冷却后...
2824 食用菌种植技术 蘑菇种植指南绿色木霉是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。因此，从业者需坚持“以预防为主，防治结合”方针，一旦发现病虫害，就要认真分析原因，及早采取防治措施，彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时，要在未出菇或采完菇后进行，切忌不可直接喷洒于菇体上，以免残毒影响人体健康。绿色木...
1732 食用菌药使用禁忌 蘑菇1.改试管斜面为试管菌柱由于蜜环菌母种能以菌索方式存在，菌索有输送氧气的能力。因此，蜜环菌母种培养可改用试管菌柱方式进行。试管菌柱制作减少了摆斜面的操作环节，菌柱高度与试管斜面同样只占试管1/2～3/5之间，用18mm×180mm试管装液量为18mL～20mL，20mm×20...
228 食用菌 蘑菇种植方法上世纪90年代末，我国陆续从日本和台湾地区引进食用菌工厂化生产流水线，使食用菌生产技术得到了突飞猛进的发展，在炎热的夏季也能品尝到美味营养的金针菇、蟹味菇和杏鲍菇等新鲜产品。上海地区现已投产的金针菇规模化企业有3家，蟹味菇1家，2005年底新增3家，预计金针菇日产量将达到50t，蟹味菇5t，杏鲍菇1...
867 菌类 食用菌药品牌放线菌是一类丝状的单细胞原核生物。可在食用菌制种及菌袋栽培过程中发生危害。 症状。该菌侵染基质后，不会造成大批污染，只在个别基质上出现白色或近白色的粉状斑点，常被误认为是石膏的粉斑。发生的白色菌丝，也很容易与食用菌的菌丝相混淆。其区别是污染部位有时会出现溶菌现象；有的会形成干燥发亮的膜状组织；有的还...
1835 食用菌种植教学 食用菌药使用方法玉米粒因营养较丰富，用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。现将制作技术介绍如下： 玉米粒浸泡和水煮 选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，倒入沸水中 （用石灰粉将水的pH值调在8左右），勤搅拌，同时捞去漂浮的玉米粒，煮25～30分钟，煮至玉米粒无白心。 装袋(瓶)灭菌 在...
895 食用菌种植 蘑菇种植教程走进河南省开封市通许县高新区武寨社区，村民武刚的平菇种植大棚内，一股幽幽的菌香便扑鼻而来。一垛垛菌菇棒整齐排列，一朵朵平菇争相从菌棒两端的袋口长出，有的展开伞柄，有的刚刚冒头，像是花朵一样鲜嫩肥硕，非常壮观。小蘑菇，大收入。提起平菇种植，武刚便滔滔不绝，从平菇大棚根据天气情况一天要喷淋两到三遍，并且...
2922 食用菌种植教程 菌类报道（一）适时采摘 这是成品菇色泽鲜艳的基础。香菇烘烤变色的主要原因之一，就是烘烤前菇体受伤。为了克服这一缺点，增强菇体对外界压力的抵抗性能，适时采摘就显得非常重要。当菌膜已充分开裂、菌盖成铜锣状卷边时即应采收，采收前2小时不得喷水，采用“旋菇法”采摘，采收后要轻拿轻放，去杂、去...
1818 食用菌 食用菌种植指南目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
1663 食用菌种植 食用菌种植指南危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗...
1198 食用菌种植 食用菌药使用禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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