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食用菌栽培种植 | 黑木耳林下栽培技术要点

时间 : 06-01 投稿人 : 花语境园艺 点击 :

一、技术优点

黑木耳林下栽培技术要点 | 菌菇种植

林下黑木耳高效栽培技术是指在板栗等林下空地,利用林下适宜的温度、湿度、光照等环境条件,地摆栽培黑木耳。与采用露天全光地摆黑木耳的栽培方式相比,其具有不占用耕地,节地、节水、省工(节省人工除草用工),促进林木生长、增产等优势。其菌棒机械省力化开口、地膜除草、草帘薄膜覆盖催芽、微喷增湿节水等构成该技术体系。

二、技术要点

(一)选择出耳场:

选择树龄适中,树距4米,郁闭度不高、交通便利、地势平坦的板栗林。按照宽1m,高0.15m,长度不限,制作平畦(耳床),并在畦面中间安装一条管道及若干微喷。

(二)木耳菌棒开口催芽:

合理黑木耳菌棒栽培季节,3-4月份挑选无污染的菌袋运到出耳场。采用机械刺孔机进行刺孔,每袋刺一字型口210个左右,刺孔后将菌棒口朝下直立摆放到铺好打孔地膜的出耳床上,摆放密度为25袋/平方米。用塑料膜及薄草帘覆盖6天,菌丝完全恢复后揭去塑料膜。每天用雾化水早晚浇两次,每次5分钟,10天左右有部分耳芽出现,约15天耳芽基本出齐。然后撤掉草帘进行出耳管理。在15-25℃的温度条件下,每小时喷水3-5分钟,约50天后待耳片展开,采摘头潮耳。

该模式主要适宜于在有板栗树的浅山区栽培。

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