5月31日，陕西铜川市耀州区庙湾镇香菇小镇最大的种植示范基地蔡河村香菇基地，工作人员正在忙着采摘、分拣香菇，一派繁忙景象。
据了解，蔡河村香菇基地于2019年由蔡河村经济联合社投资建设，铜川市德祥实业有限公司托管经营，采取“公司让利—借棒还菇—群众投劳”的承包模式。
目前，蔡河村香菇基地共建有种植大棚238座，其中出菇棚168座，养菌棚70座，配套建设800平方米分选、烘干车间一座，240平方米冷库3座。
在蔡河村香菇基地的展厅里，货架上摆放着干香菇、香菇酱、菌汤包等琳琅满目的香菇加工产品。据铜川市德祥实业有限公司技术总监许卫华介绍，该基地在传统生产秋菇的基础上，生产反季节夏菇，还发展香菇深加工产业，产业的发展每年能带动周边40多位村民稳定就业、200多人临时就业。在基地的培养下，周边村民的香菇采摘、分拣技能逐渐熟练，效率高了，村民的收益也更高了，每人每天收益在80-120元，为周边村民带去了实实在在的经济效益。
近年来，蔡河村坚持“强基础、促产业、助脱贫”的发展理念，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用，在财政涉农整合资金的大力支持下，香菇基地持续高效发展。该基地的香菇主要销往重庆、湖北、郑州、西安以及周边市场、各大超市，香菇菌棒出口美国、韩国等国家，很受市场青睐。
提起香菇基地后期的发展计划，基地将进一步扩大群众包棚的数量，培养和鼓励更多的群众参与到香菇产业当中，真正推动香菇产业由公司主导到全民参与，全产业链条式发展转向产业集群式发展，不断推进香菇产业成为群众增收的主导产业，成为乡村振兴的有力支撑。
