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食用菌病虫害 | 双孢菇病虫害防治八要点

时间 : 07-27 投稿人 : 云信 点击 :

通过加强对双孢菇栽培的综合管理,创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长

双孢菇病虫害防治八要点 | 菌菇种植

的关键。

1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断清除污染物并加以药

剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,要经常清洗和消毒,进菇房注意鞋底以及衣着整洁,最好能

及时更换。

 

2.消毒方式的选择。优先采用高压蒸汽灭菌法、常压间歇灭菌法、巴氏灭菌法以及紫外线灯灭菌法

等物理手段消毒,化学消毒优先使用碱类、酚类药物,避免使用重金属盐类等消毒剂。

3.处理好原料。双孢菇培养料一定要避免受潮霉变或滋生害虫木屑、麦草、牛马粪等的堆积,下面

要垫塑料薄膜或由毛毡防潮,上面要遮盖好防雨淋或杂物落入。鸡粪、牛马粪、米糠、麸皮、饼料等易

生霉菌,应密封储藏。培养料要经过高温消毒或发酵腐熟,坚持搞好二次发酵。覆土材料必须经蒸汽或

福尔马林消毒。

 

4.调整水量和酸碱度。水分要适当,酸碱度要适宜,并随时检测调整。菇房要随时保持良好通风,

空气相对湿度不宜超过95%。

5.妥善保管培养基。出锅的料瓶或灭菌过的培养基应加以保护,防止二次污染,要加盖纱布或薄膜

,入箱熏蒸还要用新洁尔灭等药水擦洗,防止尘埃污染。

6.严格执行操作规程。接种工作技术性强,一定要耐心细致,切记碰擦粘带。对一切用具以及容器

,能洗的要洗干净,能熏蒸的要熏蒸,能擦酒精的要擦酒精,能用酒精灯火焰烧的用火焰烧。

7.采用人工物理方法防治病虫害。如用黑光灯诱杀蚊蝇等,培养料充分发酵杀死线虫和瘿蚊,除去

腐变的部位,用石灰水消毒。改善环境,调整温度(如降低温度可以防止胡桃肉状菌)、湿度(如降低

湿度防止链孢霉菌)pH值(如降低PH值可以防止白霉菌等)。

8.严禁使用有巨毒的农药。不使用有机汞制剂或有机磷制剂以及残存时间长,又不易分解的农药,

优先使用植物性杀虫剂,如除虫菊、鱼藤、烟草浸出液以及微生物杀虫剂(如苏云杆菌和白僵菌)

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