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日前，湖北省农业农村厅和省发改委联合公布省级现代农业产业园名单，房县食用菌现代农业产业园名列其中。
今年以来，房县立足资源禀赋，以创建省级食用菌现代农业产业园为契机，充分发挥产业园区示范引领作用，不断提升食用菌产业基地规模化、加工集群化、科技集成化与营销品牌化水平，着力推进食用菌产业链高质量发展，全县羊肚菌、袋料黑木耳种植规模居全省第一，食用菌产业年总产值达到9.2亿元。
截至目前，房县共发展袋料食用菌4500万袋、段木食用菌10万架、羊肚菌1万亩，初步形成以沙河乡、万峪河乡、青峰镇、野人谷镇等为重点的“东部食用菌片区”，以土城镇、白鹤镇为重点的“北部食用菌片区”，以门古寺镇、中坝乡等为重点的“西部食用菌片区”，以军店镇、红塔镇、化龙堰镇、城关镇等为重点的“羊肚菌片区”，重点打造沙河香菇小镇、土城木耳小镇，培植食用菌专业村16个以上。全县食用菌生产加工经营主体达到54家，带动3万余人就业。
一、选料与处理选择菇体饱满、不开伞、无机械损伤的草菇，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6—8小时，然后用清水漂洗干净。二、烫漂及硬化将处理后的草菇投入沸水中烫漂2—3分钟，以杀灭酶的活性，烫漂后立即捞出，放入冷水中冷却。冷却后捞出，放入0.5%—1%的氯化钙溶液中浸渍10—12小时，硬化...
1921 木耳 蘑菇种植指南一、食用菌病虫害综合防治的意义与原则： 防治食用菌病虫害应遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法，取长补短，相互配合，综合利用，组成一个...
550 菌类病虫害防治 食用菌种植技术基质是食用菌赖以生存的各种营养物质之所在。在使用品种和生长环境条件相同的情况下，使用基质不同、配方不同、基质的处理方式不同，食用菌子实体的产量、质地、风味等都有所差别。 1 基质的分类 1.1 主料 顾名思义，是基质的主要成分，多指以满足食用菌碳营养为目的的原料，主料用量较大。 1.1.1 木质类...
2075 木耳 蘑菇种植指南一、预湿不充分：稻草应浸泡充分，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的，以后很难补足，这样会影响菌丝的生长二、翻堆不匀：翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则。但很多人翻堆时不遵循上述原则，以致培养料发酵不匀，达不到翻堆的目的。三、采...
966 食用菌种植教学 蘑菇种植教程大球盖菇抗性强，易栽培多据栽培的实践及推广的情况来看，尚未发生严重危害大球盖菇生长的病害。但在出菇前，偶尔也会见到一些杂菌，如鬼伞、盘菌、裸盖菇等竞争性杂菌，其中以鬼伞较多见。大球盖菇的栽培过程，较常见的害虫有螨类、跳虫，菇蚊、蚂蚁、蛞蝓等。现将主要防治措施分述如下：（1）鬼伞常在菌丝生长不良的菌床...
555 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30%，直接食用不仅粗韧难嚼，而且不利于消化吸收。但将其加工成松，既具有浓郁的香菇风味，又兼有肉松的质地口感，不仅可单食、配菜，还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填料。由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生素D和人体所需要的膳食纤维等，故而是较理想的保健食品，对预防...
1819 食用菌 蘑菇种植知识喂猪时占基础饲料的20%~40%，平菇增产25%，重点应以提高空气的相对湿度为主，保证常年出菇，同时易滋生厌氧细菌或霉菌，将严重影响平菇产量，发运前卸去PE和保鲜剂，⑵料面出菇过多过密，排放到出菇处出菇，移栽的菇蕾就会过早成熟，层数及排放方法视条件而定，最后用22~24°Be盐水添满，选用高...
2772 蘑菇 食用菌种植知识该法是采用采用成熟的担孢子萌发培养成菌丝体而得到纯菌种的方法。担孢子具备亲本的遗传特性，但变异的机会多，生命力强，可能选育出优良的菌株。“种茹”的选择要求与组织分离法一样，但成熟度要求八九分成熟的金针茹子实体，因为这时的孢子萌发力强，数量多，分离之后可供挑选的机会多。孢子分离...
790 菌类 食用菌种栽培技术平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种，菌丝粗壮抗病，能广泛适应多种代用栽培料，出菇早，菇形好，产量高。在选购菌种时，不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种，还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求，以作为栽培管理时的参考。此外，不同的栽培季节应使用不...
1260 蘑菇 食用菌种植指南杏鲍菇不仅营养丰富.而且具有医疗保健功效。现杏鲍菇主要依靠鲜品和保鲜上市,产季集中冬季和早春,随着生产规模不断扩大,而产菇季节集中,产品经常出现供过于求的现象。干制杏鲍菇水分含量一般都低于13％~16％,这种低水分,抑制有害微生物和病虫害的生长繁殖,因而干制品不会腐烂变质,保证干制杏鲍菇长期保存,长...
1989 食用菌种植技术 蘑菇种植方法1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内...
2429 食用菌种植技术 食用菌种植方法近两年，湖北建始县大力发展食用菌新型产业。为高效推动建始县农业保险工作，全面提升市场主体抵御市场风险能力，建始县决定加大食用菌种植保险力度。据了解，今年食用菌总保险规模400亩，每亩保额4万元，每亩保费2000元，其中农户自缴800元，财政补贴1200元。此举降低了农民灾害损失风险，为推进食用菌产业...
2509 食用菌种植项目 菌类文化用料：黑皮鸡枞菌，鸡脯肉，青椒，红椒，洋葱，盐，鸡汁，淀粉，油，白胡椒粉，料酒，香油。做法：1. 鸡脯肉洗净，切成薄片，放入碗中腌制，加一勺料酒、一点白胡椒粉、半勺盐和一点鸡汁，搅拌均匀，腌制15分钟。2. 放入一勺淀粉，拌匀。如果比较干，可以加一点水，搅拌均匀，上浆，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。3....
1153 菌类吃法 食用菌图片防治黑木耳制种阶段杂菌污染，最重要的是控制住在栽培前期以木霉菌、青霉菌、链孢霉菌、曲霉菌、根霉菌、毛霉菌、酵母菌及带有芽孢的细菌污染。要采取综合防治，才能取得良好的效果。 一是选用优良菌种和不霉变的培养料。选择抗杂能力强、无杂菌、生长旺盛、不老化的菌种，培养料中的麦麸最好不超过15%，并加入1%的...
2344 食用菌种植技术 食用菌病害与病因危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。 菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转...
2961 菌类病虫害图片 食用菌种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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