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食用菌知识 | 灵芝本贵重,更要学会吃!

时间 : 05-13 投稿人 : 晨光园艺 点击 :

灵芝本来就贵重,价格不菲。如果买了之后不知道怎么吃,或者吃法不科学,那么灵芝的疗效就会大打折扣。今日为大家推荐了四种常见的灵芝吃法,希望对大家有所帮助。

灵芝本贵重,更要学会吃! | 菌菇种植

一、灵芝饮品

大家在市面上一点看到过罐装的灵芝饮品吧,其实灵芝饮品的做法很简单,自己在家就可以做,还不含任何添加剂。只要将整个灵芝切片之后放入锅中,加入适量的清水之后小火熬煮两个小时,然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。

二、灵芝煎水

说到煎水,灵芝煮出来的水味道有些苦,不过这也是最简单的方法。将灵芝切片,然后放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后将所有的药液混合到一起就可以食用了。

三、灵芝泡酒

喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒,这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了。

四、药膳

想要吃的美味有健康,灵芝该怎么吃?最好的方法肯定是药膳,这样不仅能够去除灵芝本身的苦味,同时还能够有效滋补身体。

药膳的做法多种多样,其中可用灵芝切片10克水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;还能用灵芝9克、银耳6克、冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用可治疗咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。

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