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茯苓菌种又叫“引子”。有菌丝引、肉引和木引三种。其中，菌丝引被广泛使用。
① 菌丝引(菌种引)是以土豆、白糖、琼脂培养基人工分离墙头的斜面菌种，接入栽培种瓶内培养，在25℃培养半个月至一个月，当菌丝布满全瓶时即可。
②木引。用肉引接种的木段，再繁殖大量菌种的方法。较菌引节约鲜茯苓用种量。在5月上旬选质松泡的干松树，直径10cm，长40cm的木段，剥皮留筋后每窖下料3～5根，约10kg干料，排为1～2层，选新挖出生产木引用的茯苓种，把苓种贴在木料上端靠皮处，然后覆土3cm左右，待到8月上旬挖出做木引种。生长好的木引种是黄白色，且筋皮下有明显的菌丝，散出茯苓香气，颜色以黄白色为宜。
③ 肉引。用鲜茯苓切片贴在木段上，选浆汁足的壮苓，个体中等，每个重0.5～1kg为宜。
菇蚊以幼虫取食菌丝、钻蛀幼嫩菇体，形成孔洞和隧道、致菇体失水萎缩；菇蚊一般生长在中低温环境条件下，要想完成真正的生活周期仅仅在温度5-26℃内便可，活跃期为15-25℃之间，成虫产卵量100-250粒。秋季11-12月，温度10-22℃时，卵期5-7天；温度18-26℃，卵期3-5天，孵化期7-10...
1385 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
1．干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在35℃左右。10小时后升到55℃-60℃，以后渐渐下降，14小时降...
1691 木耳 食用菌种植方法
金针菇营养丰富，口感好，但生产季节性强，自然气温下一般冬季及早春上市，尽管可用空调实行周年生产，但生产成本高，一次性投资大，且生产中病害发生严重。罐藏金针菇质地清爽、脆嫩、风味鲜美，解决了金针菇周年供应的问题。本文详细介绍金针菇罐头加工技术研究。 1原料与方法 1.1金针菇采用金针菇白色、黄色两个品...
2881 菌类 蘑菇种植指南
自古以来，灵芝就有“仙草”、“瑞草”、“瑶草”、“还阳草”等美称。我国传统医学长期以来一直把灵芝视为滋补强壮、固本扶正的名贵中草药。当年，秦始皇为了长生不老，派徐福带领三千童男、童女去东海瀛洲蓬莱仙阁寻找具有“不死仙草”之称的灵芝，《白蛇传》和各种各样的神话故事、武侠小说都将灵芝喻为能使人“起死回生...
735 食用菌种植教学 食用菌常识
香菇具有非常好的抗癌作用，而且香菇中含有人体需要的各种微量元素，比较适合更年期的女性，能够促进体内钙的吸收，经常吃平菇对人体有好处，具有祛风散寒的功效，而且能够舒筋活血，能有效改善手足麻木的问题，金针菇对人体有多种好处，但是对于脾胃虚弱的人群不宜多吃，平时要多吃些菌菇类食物，对身体好处多，七种菌菇营...
2143 食用菌种植教学 食用菌种植知识
毛壳菌是蘑菇栽培中发生普遍并为害较重的一种杂菌。该病害主要发生在播种后l5天内，影响蘑菇菌丝的定植和发菌，使堆肥变质，导致不出菇或严重减产。接下来就为大家介绍一下如何防治蘑菇毛壳菌。一、为害症状 播种后一周左右，堆肥表面及内部出现灰白色绒状菌丝，和蘑菇菌丝不易区别。几天后，在灰白色绒状菌丝丛中出现颗...
844 木耳 食用菌病害与病因
1、木霉绿霉（青霉）和链孢霉。在培养料上，灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色，松絮状，产生分孢后，为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状，不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强，在灵芝的发菌期被浸染后，菌丝生长受到抑制，严重时不能产生子...
2753 菌类病虫害防治 木耳
蒸馏水法适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器从试管栓内注入蒸馏水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，常温下置于阴凉处立放可以保藏1～1.5年。2、保藏香菇、木耳菌种，用150×15毫米的指型管将培养...
1950 菌类 蘑菇种植方法
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丝，完全不像正常生长的子实体...
2841 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
日前，商洛润科农业投资开发有限公司木耳产业示范园“小木耳”为群众带来了“大改变”，铺就了一条乡村振兴的道路。据了解，园区木耳在生产的过程中采用东北木耳菌种及栽培技术，截至目前，已累计完成菌棒制作210万袋，陆续为区内、市内提供菌棒70万个。园区内大棚培养140万菌棒长势良好，已累计完成成品干木耳采摘...
2943 食用菌文化 食用菌种植项目
环境消毒新菇棚可以直接进入下一个环节，但室内培养要对房子内壁喷洒新洁尔灭消毒。用老菇棚做培养室时棚内壁要使用新洁尔灭消毒2～3次，地面在进行清污、整理以后要撒一层生石灰，然后再用新地膜铺垫。 接种前消毒反季节香菇主要使用开放式接种，接种数量大、效果好。当菇棒温度低于25℃时可以进行消毒准备。把握三个...
2306 菌类 蘑菇种植指南
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染，在覆土上喷...
2414 食用菌种植教学 食用菌药品牌
１．尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入０．５％食盐、３％石灰、５％～８％草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。 ２．菌袋或培养料入棚前，要进行空棚消毒：用０．３％的敌敌畏＋０．１％敌杀死喷熏；或磷化铝１０克／立方米熏蒸，封闭菇房（棚），２０℃左右时熏４８...
2844 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
香菇采收后，必须及时组织加工，力争当天摘，当天加工干燥，以免引起发黑变质和腐烂。加工干燥的方法： （1）日晒干燥。香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素D的含量较高。方法是：把采回的香菇及时摊放在当阳的晒谷场或水泥地面上。晒时，先将菇盖向上，菇柄朝下，一个个摆开，晒至半干后，菇柄向上，菇盖朝下，...
2906 蘑菇 食用菌种植科普
1.晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上，筛上可衬垫遮阳网，以吸收更多热量，3～5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。此...
1049 木耳 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
