症状：原基不分化、耳片不生长，球状原基逐渐增大，也称拳耳、球形耳，栽培上称为“不开片”。
原因：这主要由以下原因造成：出耳时通风不良；光线不足；温差小，划口过深过大；分化期温度过低。
防治方法：
可以采取如下防治措施：划口规范标准；耳床不要过深，草帘不要过厚；分化期加强早晚通风，让太阳斜射光线照射刺激，促进分化；合理安排生产季节，早春不过早划口，秋栽不过晚栽培，防止分化期过冷。
相关文章
-
食用菌栽培种植 | 猪苓纯菌种人工栽培技术研究
猪苓是一种珍稀名贵药用菌，价值极高，产品供不应求，市场价格日益上涨。目前野生资源濒临灭绝，人工栽培受种源限制，经营规模小，经济效益差[1-3]。鉴于此，目前国内各地开始研究发展纯菌种人工栽培技术。如技术攻关成功，推广应用前景可观，经济、社会效益十分显著，对生态环境保护、农民增收具有重大意义和作用[4...
1208 食用菌种植教学 食用菌种植科普 -
食用菌栽培种植 | 猴头菇原种制作
① 配料 配方一：棉子壳90千克，麦麸10千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，水150千克左右。 配方二：木屑60千克，棉子壳20千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，石膏粉1.5 千克，水160千克左右。 上述两配方拌匀后稍加堆闷，令其组织充分吸水并软化，根据气温高低的不同堆闷6～12小时不等，装瓶（袋）时...
2560 食用菌 食用菌种栽培技术 -
食用菌栽培种植 | 选择合适菌种掌握六个原则
对于大规模种植户来说，如何引进高产抗病菌株是增收的关键，为此，笔者从多年的生产实践中总结出以下六个原则，希望能对读者有所帮助。一，作为大规模种植户，要有主动做出菇试验的勇气。有些朋友种植量很大，但是喜欢走捷径，没有做出茹对照试验的习惯，总是喜欢到处考察别人种的哪个品种好，这样道听途说的效果可想而知，...
1513 蘑菇 蘑菇种植教程 -
食用菌知识 | 买香菇时，牢记这“3买3不买”
在众多食用菌菇品种中，香菇以独特的鲜香味道、肥厚似肉的口感倍受欢迎，但不少人对于香菇的挑选，并不是特别的了解。在买香菇时，有的朋友只挑选个头大的，认为香菇越大越好，而有的朋友则喜欢选择小一点的香菇，认为香菇越小越嫩，其实不然，香菇的口感、营养和香菇的大小并没有直接的关系，只要长势好，选大还是小完全根...
1967 食用菌吃法 食用菌图片 -
食用菌加工贮藏 | 平菇的加工贮藏方法
1．干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在35℃左右。10小时后升到55℃～60℃，以后渐渐下降，14小时降...
1852 食用菌种植技术 食用菌种植指南 -
食用菌病虫害 | 黑木耳发菌常见问题的补救措施
杂菌早期切除 进入发酵室3日内，如发现个别菌袋表面出现点状霉点，属未形成孢子的轻度污染，可按照无菌操作规程，左手持菌袋倒置，右手持切除工具（直径1～1.5厘米，长25厘米左右的薄铁管，事先烧灼杀菌），打开菌袋用薄铁管对准污染切割，霉菌即顺管内排出，然后将菌袋封妥继续培养，成功率可达90%左右。...
1830 菌类 食用菌药使用禁忌 -
食用菌病虫害 | 蘑菇白腐病的防治方法
发病症状 蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。 浸染来源 由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）浸染所致。病...
2409 菌类 食用菌病害与病因 -
食用菌栽培种植 | 天麻萌发菌种制作技术
1．萌发菌的种类现已报道的天麻种子萌发菌均属口蘑科、小菇属的4种真菌，它们的名称是：一是紫萁小菇；二是兰花小菇；三是石斛小菇；四是开唇兰小菇。1999年，专家分离、培养出另一类天麻种子萌发的真菌，为多孔科的大白栓菌。此菌在较高温季节生产和应用要优于上述四种菌类。2．萌发菌的制作技术①采取紫萁小菇、石...
762 菌类 蘑菇种植教程 -
食用菌栽培种植 | 菌种生产应注意四大问题
一、引进母种"四要"。一是引种时一定要到正规、信得过的科研单位和菌种生产厂家引进，这样菌种质量才有保障。二是要明确菌种的特征特性，掌握适宜出菇的温度范围，做到心中有数，适时投料播种。三是引进菌种后，一定要做出菇试验，检验菌种的适应性，确保规模生产时万无一失。四是有些品种在冰箱中保藏后，需转管复壮后再...
2791 蘑菇 食用菌种植方法 -
食用菌病虫害 | 关于灵芝脉孢霉的那些事儿
脉孢霉1．分类地位：链孢霉隶属于子囊菌亚门，粪壳霉目，脉孢霉属。2．形态特征：其菌丝透明，有分枝和分隔，且疏松，呈网状，无色、白色或灰色。有气生菌丝，能产生分多呈黄色或橙红色，红色。3．主要种类：主要有橙色链孢霉、粗糙链孢霉、好食链孢霉、问型链孢霉等。4．生活习性：链孢霉喜高温高湿，氧气充足时生长迅...
2878 食用菌药品牌 食用菌种植教程 -
食用菌加工贮藏 | 食用菌保鲜十法
休眠法：菇类采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右，在20℃左右的条件下保鲜期约为5天。延缓剂法：用0．1%的植物生长延缓剂b9水溶液浸泡10分钟，取出沥干装袋密封，可保鲜15天以上。气调袋法：将鲜菇贮藏于含氧量1%～2%、二氧化碳40%、氮...
2664 菌类 蘑菇种植方法 -
食用菌育种 | 滑子菇的栽培方法
1、滑子菇生长发育条件。包括营养、温度、湿度、光线、空气和酸碱度六大重要条件。2、原料、配方及栽培期。滑子菇栽培的主料为阔叶树的木屑，如柞树、桦树、杨树、柳树等。栽培期在2月中旬至3月中旬最佳。3、建棚及生产用具。需要用到袋栽和PP粉、胶手套、75%酒精灯、酒精等用品。4、培养料的配比及消毒。包括拌...
1366 食用菌种植教学 蘑菇种植指南 -
食用菌栽培种植 | 平菇栽培要严把制种关
母种→原种购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法：材料准备：试管母种、啤...
2557 食用菌种植教学 蘑菇种植知识 -
食用菌栽培种植 | 双孢菇原种及栽培种生产管理
麦粒培养基的配制 配方与处理：麦粒100公斤，发酵后干贮粪草或糠壳10～20公斤。碳酸钙或石高粉1～2公斤。 麦粒营养丰富，菌丝生长旺盛，为防止菌丝活力早衰，每100公斤麦粒中加放硫酸镁50克，磷酸二氢钾100克，效果较好。麦粒颗粒饱满表皮厚，无虫蛀破粒，一般以经过休眠阶段的隔年陈麦浸泡效果好，...
1673 食用菌种植技术 食用菌种植知识 -
食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的培养基有哪些种类？
一、根据营养物质的成分分类： 1.天然培养基：培养基利用天然有机物配制而成。材料来源广，成本低，制作简单，但成分不稳定，不宜用作精确的科研。在生产栽培广泛使用。如马铃茨培养基、豆芽汁培养基、麦粒培养基、草粪培养基等。 2.半合成培养基：在天然培养基中添加无机盐或在合成培养基中添加少量有机物。这类培养...
2073 食用菌种植教学 食用菌种植方法
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
