染害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的粘液流出，具恶臭。
防治方法：
1、及时铲除病菇，将病菇及10厘米深处的培养料一起挖除，扔出床外。
2、喷药保护，在菇长出之前用波尔多液（1比1比300）喷洒覆土表面，可以减轻发病。
3、加强通风换气，降低菇房内的温湿度。
食用菌病虫害 | 蘑菇白腐病的防治方法
时间 : 04-27 投稿人 : 醉香轩园艺 点击 : 次
相关文章
-
食用菌加工贮藏 | 食用菌提质增产五法
温差刺激法 对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85～90％，有利于子实体的形成。 药物刺激法 配制培养料时，适当加入磷酸盐 （磷酸二氢钾、过磷酸钙）、硫酸盐（硫酸镁、硫酸钙）、维生素B1等，有明显的增产效果。在菌丝生长后期用0.1～0.2毫克...
1267 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术 -
食用菌病虫害 | 平菇绿霉杂菌防治
绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌，凡是适合食用菌生长的培养基，均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不严格、出菇期环境卫生差，均能产生绿霉。绿霉侵入到培养料和菌丝及菇体内严重时即报废。防治方法：1、培养基内水分控制在60%～65%，过高水分极易引发木霉；2、保持环境清洁干燥，无废...
332 食用菌药使用方法 蘑菇 -
食用菌病虫害 | 农业部：滑子菇病害防治技术标准
滑子菇生产要实现无公害、绿色、有机产品标准，在病虫害的防治上就必须严格按照“预防为主、综合防治”的原则。注重生态防治、生物防治、物理防治，尽量不用或少用化学药品。如果必须使用药时，也必须要严格遵守农业部NY/T393―2000《绿色食品农药使用标准》。一、滑子菇发菌阶段常见的杂菌及特征曲霉：栽培袋中...
2908 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌 -
食用菌病虫害 | 香口蘑病虫害防治技术
香口蘑学名“褐口蘑”（Agaricas brunnelens）是口蘑的一种， 其菇盖表皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑以其香味浓郁、口感鲜美...
457 菌类 食用菌病害与病因 -
食用菌病虫害 | 怎样防治食用菌螨虫
食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨，为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，菇螨容易乘机为害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及...
571 菌类病虫害防治 食用菌 -
食用菌加工贮藏 | 菇柄蜜饯
1、原料：香菇柄、食糖、食盐。2、工艺流程：原料选择→软化→盐渍→冲洗→糖渍→干燥→包装。3、制作方法：⑴原料选择。选取干净无杂质的干菇柄或鲜菇柄，去掉发霉变质虫蛀的。⑵软化。将干菇柄用清水浸泡8小时左右（鲜菇柄不浸泡），捞起冲洗干净、沥干...
2120 木耳 食用菌种栽培技术 -
食用菌加工贮藏 | 自制香菇酱的制作工艺和注意事项
1、选用新鲜、风味正的面酱（或豆酱）、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。2、将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生在锅中炒熟后出锅，用刀拍碎至绿豆大小待用；春笋去皮，切成丁块，豆腐干用水发至柔韧，切成...
1360 食用菌种植教学 蘑菇种植知识 -
食用菌加工贮藏 | 双孢菇平菇贮藏保鲜技术
一、适时采收双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时；平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。二、贮藏方法1.低温贮藏：双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸...
281 食用菌种植技术 食用菌种植科普 -
食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的退化问题与解决措施
生产上常见一些本来优良的品种，用不了几代就出现抗性、产量、品质等优良性状退化的现象。那么怎么最大限度地减缓或解决食用菌菌种的退化问题呢？食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白...
2059 食用菌种植教学 食用菌种植方法 -
-
食用菌病虫害 | 平菇出菇期病虫害
平菇出菇期，菌丝由营养生长向生殖生长转化，该期虫害发生较少，而子实体病害发生较多，其多包括由病原细菌引起“黄菇病”和畸形菇等生理性病害。细菌病害病害一：斑点病，又称褐斑病、黄菇病等，属细菌性病害。症状：菌盖是该病害的主要为害对象。发病初期，菌盖表面可见淡黄色变色区，后逐渐加深...
1271 食用菌种植教学 食用菌药品牌 -
食用菌病虫害 | 幼菇死亡的原因及其对策
原因：1、菌种过老，用种量过大，在菌丝尚未长满或长透培养料时就出现大量幼蕾，因培养料内菌丝尚未达到生理成熟，长到幼菇时得不到养分供应而萎缩死亡。2、料面出菇过多过密，造成群体营养不足，致使幼菇死亡。这种死菇的显著特征是幼菇死亡量大。3、采收成熟的子实体时，床面幼菇受振动、碰伤，引起死亡。4、病虫侵染...
999 食用菌药品牌 食用菌种植教程 -
食用菌栽培种植 | 如何培育金针菇菌种？
金针菇在我国种植量较大，也是日常食用菌种的首选，下面为大家介绍金针菇菌种的培育方法，希望能帮到大家。一、金针菇母种的选择：金针菇的产量高低，与引进的母种质量好坏关系很大。正常母种的菌丝应该生长整齐，呈现淡白色或较浓白色，菌丝长满后应该呈现白色，菌丝较纤细。在保存母种时应该在菌丝快要长满时放入冰箱，不...
1378 食用菌种植 食用菌种植科普 -
食用菌加工贮藏 | 从“鲍汁白灵菇”说食用菌深加工
“食用菌品评推介会，怎么把鲍鱼端上桌了?是不是上错菜了?”6月6日，济南市 “嘉元杯”食用菌品评推介会现场，诸多参会代表看到上桌的“鲍鱼”议论开了。为了推介、销售自己的食用菌，济南一家食用菌生产企业，早在去年就与一些大饭店联手，在深加工方面进行了合作，这次他们端上桌的这道菜名叫‘鲍汁白灵菇’。说白了...
2569 食用菌种植技术 食用菌种植方法 -
食用菌加工贮藏 | 介绍十种效果极佳的“食用菌”保鲜方法
一、冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三...
1107 木耳 蘑菇种植指南
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
