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先试验，后大面积栽培。不管引进的品种如何，都应作小面积出菇实验，认为是本地理想的品种，再进行大面积栽培。这样可以观察它的生活习性、适应性、抗逆抗杂性等，减少不必要的损失。
引种时，一定要向菌种厂家、单位了解询问该品种的代数情况，因为代数的多少是影响产量和质量的关键。代数越多菌种质量越差。代数鉴别：从优质的种菌子实体分离到PDA培养基的试管上为第一代母种，以后每转管一次为一代，母种以第二三代最佳。从母种转到原种培养基为第一代原种，原种以一二代最好。原种接到生产种的培养基，即为生产种，就可用生产。
不同的环境，不同的原料配方也会引起品种的变异，这是栽培者在生产中必须注意的问题。
菌种质量的好坏是关键，但科学管理也不可忽视。正所谓的三分种七分管。食用菌生长发育受如下六个因素的影响：
（1）营养调节。（2）温度，有菌丝温度，子实体温度，料内温度和空气温度之分。（3）湿度，也有菌丝和子实体的料内水分及空气湿度的分别。（4）PH值（即酸碱度）应根据各个菌株的要求进行调节。另外就是空气和阳光。
（１）棉籽壳９０％、 皮７％；（２）玉米芯８５％、玉米混合粉１２％；（３）锯末屑８０％、玉米混合粉１５％；（４）秸秆屑８０％、玉米混合粉１５％；（５）花生壳粉７５％、玉米混合粉１５％。上述各组分取一种另加石膏粉１％、石灰粉１％、白糖１％、磷酸二氢钾０．２％／克霉灵０．１％或多菌灵０．２％、水１４０％...
2771 食用菌 食用菌种植科普近日，河南省鹤壁市山城区百菇小镇食用菌帮扶基地，只见大棚里工人们正忙着采摘、装运，正是一派忙碌的景象。大棚里10余名村民正忙着装菌种、摆菌袋；大棚外不远处的原料堆放区，正在粉碎木料。小小食用菌，致富大产业。近年来，山城区坚持以市场为导向、科技为依托、效益为目标，不断扩规模、提质量、创品牌、拓市场，加...
2179 食用菌新闻 食用菌动态舞茸出菇期较长，特别是贯穿整个高温夏季，时常发生病虫侵害，在坚持“以防为主、综合防治”的同时，通常还可采用如下应急防治措施：1.发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，添湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5%草木灰水浇畦面一次。2.发现虫害，用...
737 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学中药分为三个等级，上品、中品和下品。下品是以毒攻毒的，像蜈蚣、蝎子、砒霜等应用在特殊病历上。中品就是我们所说的“是药三分毒”。上品就是药食同源的，即能入药也可入食，能强身健体，延年益寿的称为上品。食用菌就属于中药的上品，这么一说大家就明白了，老人、小孩、孕妇都可以服用，因为它没有任何毒副作用。食用真...
2303 食用菌保存教程 菌类养生营养价值杏鲍菇生长一段时间后，当菇盖展平，颜色变浅，孢子还没有弹射时，就可以菜收了。或者按照客户的要求来采收。适当地提前采收，杏鲍菇的风味好，而且保鲜时间长。在采收前的2—3天，把空气相对湿度控制在85%左右更好。这样，就可以使菇体内的含水量不高，可以保持菇的风格。 在采收完后，要及时地清除料面，去除菇根，...
1426 食用菌种植 蘑菇种植指南1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外(特别是日本)利用食用菌为原料生产的各种饮料,得到消费者的好评。平菇饮料制作方法:把完整的新鲜平菇100公斤放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中,添加椰子水200公斤,升温到50℃,进行缓慢搅拌30小时,再...
2381 食用菌 蘑菇种植指南危害平菇的主要害虫：多菌蚊（又称菇蚊或菇蛆）、瘿蚊、粪蚊、蚤蝇、果蝇、家蝇、食丝谷蛾、夜蛾、螨虫、线虫。它们主要在秋冬季11～12月，春季3～6月高峰繁殖，在温度适宜情况下，卵期5～7天，幼虫期10～15天，它们在料中取食、产卵、孵化，繁殖率极强，对平菇生产危害极大。 防治方法： 1、清除周围杂草、...
1598 食用菌杀虫药有哪些 菌类1、环境 菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理，严重的必须及时远扔深埋，不能在生产场地堆积。 2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料，已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当，特别是要有适宜的碳...
1184 食用菌种植技术 食用菌种植指南竹荪生活在温湿的环境下，菌丝分解腐竹类获取影响，寄生在枯树根下的一种菌类，古时候就被称为“草八珍”，是一种名贵的食用菌珍品，对于竹荪是禁止使用药物的，病害的防治只能从环境入手。1. 清除杂菌在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物，发现“黑、红、绿”颜色杂菌，立即用碳铵或石灰覆盖外加薄膜，消毒抑制。如出...
407 食用菌药品牌 蘑菇1：症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表面的菌丝常呈一圈一圈的环形，菌丝白色、棉絮状、稀疏、有光泽，比草菇菌丝粗壮。后期白色菌丝消失，在覆土表面出现许多白色小颗粒状菌核，大小如小米粒，以后变为米黄色至茶褐色，直径1厘米左右，表面光滑，外形似一颗油菜籽。...
1783 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌一是生料本身有多种杂菌，所以在栽培前应提前暴晒生料，最好加入杀菌剂拌料。二是开放式的栽培和粗放的管理以及栽培环境（老菇场）的严重污染，使得培养料中的杂菌数量和种类有增无减，因此，要加强栽培管理，对老菇房的消毒。三是使用老化、退化菌种或用种量偏低，既会削弱平菇菌丝的生长优势，也不能控制或抑制杂菌生长。...
320 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术食用菌属于异养大型真菌，其生长发育所需全部营养物质均来自培养料，为此，熟料栽培食用菌原料的营养与配方，直接影响到其生物学效率。1原料1.1 棉籽皮：上个世纪七十年代，河南安阳供销社刘纯业先生发明了利用棉籽皮栽培平菇，从此，中国的食用菌栽培掀开了新的一页。到目前为止，棉籽皮仍是栽培各种食用菌最好的原料...
684 菌类 食用菌种植知识黑木耳菌种鉴别的五种方法：1、若瓶内可以看到木颗粒而菌丝很少，说明培养时间太短，应继续培养。若培养一段时间后没什么显着变化，说明培养基营养不足，应予补充。2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。3、菌种柱与瓶壁紧贴，瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜...
1901 木耳 食用菌种植科普由于烂筒的发生原因或病原菌不同，发生烂筒的表现症状亦不同，生产中多以木霉为病原，则多称“木霉病”等，实际生产中往往是木霉先行侵染、然后形成多菌交叉感染的情况居多。一、香菇“烂筒病”发生的症状在培菌阶段菌丝走菌缓慢，杂菌侵染而吞噬，造成菌筒变黑逐渐变软流黑水而烂筒；当菌筒菌丝基本走透后，发病首先从接种...
1076 食用菌 食用菌病害与病因菇蝇可为害灰树花等多种食用菌，发生普遍，为害较重。 1.为害症状 主要以幼虫进行为害，食性复杂，在菇床上取食菌丝子实体及菌袋。引起菌袋变黑湿腐。幼虫多从菌柄基部钻蛀，留下肮脏的孔洞，成虫虽不直接为害，但可传播菇床病害。子实体受害后生长发育受阻，严重的造成萎缩及腐烂。 2.形态特征 黑腹果蝇体长4...
2392 菌类病虫害图片 蘑菇| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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