植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌菌螨的发生与防治

时间 : 06-26 投稿人 : 财富 点击 :

一、生活习性

食用菌菌螨的发生与防治 | 菌菇种植

菌螨俗称“菌虱”,是食用菌制种与栽培中危害较大的害虫。常见的有蒲螨(体小、呈咖啡色、喜群居、行动缓慢)和粉螨(体稍大、粉白色、喜独行、行动快)两种,它们繁殖能力极强,分散活动时肉眼不易发现,当大量发生而被发现时,已对栽培造成麻烦,不能再被彻底消灭,使人防不胜防。螨类主要孳生于粮食库、鸡舍等地,多通过麦麸、棉皮等培养料、菌种、蚊、蝇及工具等带入菇棚。螨对菌丝的香味很敏感,嗜食菌丝,在制种、发菌及出菇期均可产生危害。

二、危害症状

菌螨直接取食菌丝,造成接种后不发菌或发菌后出现“退菌”现象,使培养料变黑,甚至腐烂。子实体发生螨害时,大量菌螨爬上子实体,取食菌褶中的担孢子,并栖息于菌褶中,被害部位变色或出现微孔,不但影响鲜菇品质,而且危害人体健康,人若吃下一定量的菌螨,会引起腹泻等肠道疾病。当蒲螨数量大时,常见成群迁移到表面培养料或覆土上,如撒上一层黄色粉末。如将手掌或有色膜置于料面上一分钟,就会感觉或观察到螨的存在。

三、防治方法

坚持“预防为主,综合防治”的方针,否则,一旦为害,很难消灭。

1.菇房、菌种场要远离仓库、鸡舍等。

2.严把菌种关,对引进菌种要严格检查是否有螨。

3.确保播种前的培养基不带螨。

①药剂拌料:用50%二嗪农乳油稀释1000倍液拌料等;

②高温灭螨:对培养料要发酵处理。

4.菇房灭螨:

①保持菇房清洁。及时清除废料、病菇等,消除传播源与传播途径;

②熏蒸杀螨。封闭菇棚,用磷化铝熏蒸,8~10克/立方米,剧毒,注意安全。

③化学药剂杀螨。三氯杀螨醇,与辛硫磷混合使用;25%的洗衣粉1400倍液喷施;1:1200的卵螨特;0.15%的马拉硫磷;500倍克螨特;50%的氧化乐果1000倍液;菊乐合酯1500倍液等。

④诱杀来螨。

a.糖醋药液诱杀:1份醋酸、1份清水、0.2份糖,混匀后滴入1~2滴敌敌畏配成糖醋药液。用纱布或棉花浸湿药液铺在料面上,待螨虫群集其上时,取下烫死。重复以上操作。低温时,喷于床面后,盖上地膜,拉帘升温,藏于深处的螨虫趋温聚于表面,用化学药剂灭之。

b.猪骨诱杀:把鲜骨排放在菇床上,待诱菇螨聚集其上后,用开水烫死。

c.菜籽饼诱杀:在危害床面上铺湿布,撒上刚炒好的菜籽饼粕,诱螨、烫之。

d.烟叶诱杀:铺鲜烟叶于床面上,诱螨、烧之、重复。

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 雾灌育黑木耳新技术
    食用菌加工贮藏 | 雾灌育黑木耳新技术

    黑木耳是人们喜爱的食用菌之一。近年来采用的雾灌育耳技术,是一种新兴的灌水技术。试验证明,雾灌育耳是获得稻产、高产、高效益的有效途径。 一、雾灌育耳设备 干(直径40-50毫米)、支(直径25-32毫米)、毛(直径10-12毫米)三级高压聚乙烯塑料管,微型雾化喷头、管件组成。安装时,干管连接水源垂直于...

    1013 食用菌种植 食用菌种栽培技术
  • 食用菌加工贮藏 | 牛肝菌加工技术
    食用菌加工贮藏 | 牛肝菌加工技术

    1.采后处理(1)选菇:野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物,加工前要仔细精选,将不同种类的牛肝菌进行分类,分别加工,以保证加工产品的纯正。(2)摊晾:雨天或阴天采摘的菇体含水量高,要在通风干燥处摊晾3—5小时,以降低菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应在通风处摊晾。(3)去杂:用不锈...

    835 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌知识 | “瑞草”灵芝之现代研究
    食用菌知识 | “瑞草”灵芝之现代研究

    图片由中南林业科技大学刘高强教授提供灵芝”一词最早出现于东汉,人们“以为瑞草,服之神仙”,称之为“灵芝”。现如今是指隶属于真菌界、担子菌门、伞菌纲、多孔菌目、灵芝科的一类传统药用真菌的统称。灵芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抑菌、保肝护肝、止咳平喘等多种功效。根据史前灵芝样本分析,中国先民对灵芝的探...

    1947 食用菌食用知识 菌类功效
  • 食用菌加工贮藏 | 灰树花盐渍加工
    食用菌加工贮藏 | 灰树花盐渍加工

    灰树花盐渍即用食盐将新鲜灰树花腌制加工的过程。这种加工方法在中国由来已久,不少山区农民都有把采集的厨生菇类腌制保藏的习惯。盐渍加工已成为外贸出口常用的加工方法,盐渍品主要做为罐头工业的原料。(一)盐渍原理 盐渍是利用高渗透压贮藏,当各种不同成分或不同浓度的溶液放在一起时,即引起扩散作用,直至成为均匀...

    1160 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 如何防治曲霉污染
    食用菌病虫害 | 如何防治曲霉污染

    蘑菇等多种食用菌培育过程中常受曲霉菌污染危害,常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛,分生孢子随气流飘浮扩散。黄曲霉生长最适温度为25~30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉生长最适温度为20~30℃、空气相对湿度为85...

    257 食用菌 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 蘑菇气调保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 蘑菇气调保鲜技术

    一、采收在子实体充分长成体积增加木明显时采收。如果采收过早,蘑菇品质不佳,产量降低;采收过晚,子实体更容易老化、开伞、变色。采收时要减少机械损伤,对采收用具、包装容器进行清洁消毒。 二、贮前处理蘑菇采收后,剪去菇柄,如有菇色发黄或变褐,放入0.5%的柠檬酸溶液中漂洗10分钟,捞出后沥干水滴,将蘑菇迅...

    1596 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 怎样加工香菇松
    食用菌加工贮藏 | 怎样加工香菇松

    香菇松生产工艺,是将香菇柄精制成香菇松,可发掘占香菇总产量四分之一的香菇柄的食用价值,产品可直接食用,也可配制其它食品,具有快捷、便宜优点。香菇松的加工工艺:(1)原料配方选用香菇根、食盐、食用油、味精、黄酒、砂糖、辣椒粉作加工原料。 (2)制作要点 ①选料。选择无病虫、无霉变、色泽正常、具香菇香味...

    2615 菌类 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 买香菇菌种要坚持六个正确做法
    食用菌栽培种植 | 买香菇菌种要坚持六个正确做法

    菌种是种植香菇的首道关口,质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好,带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失,却有可能是毁灭性的。这些年来,虽然香菇价格不错,大多数人赚了钱,但每年总有一些人颗粒无收,或者是连本钱都不够,其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农,购买菌种应坚持六点正确做法:一...

    2903 蘑菇 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 盐渍食用菌的操作技术要点
    食用菌病虫害 | 盐渍食用菌的操作技术要点

    盐渍是延长食用菌贮藏期的一种有效方法,可提高食用菌品质和效益,但若管理措施不当,容易导致变质。为了提高盐水菇的质量,应抓好以下几个技术要点:1、一切鲜菇要轻轻地倒入垫好塑料薄膜的竹篓中,或者直接倒入漂洗缸内,尽量减少周转。2、漂洗、杀青及翻缸时,用一铝制抓手轻轻翻动,减少碰撞等机械损伤。3、依据菇体...

    2801 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌病虫害 | 平菇菌袋多发病症的原因及对策
    食用菌病虫害 | 平菇菌袋多发病症的原因及对策

    每年的9~11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节,因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下,希望广大菇农可以借鉴。 一、菌丝纤细、稀疏,发菌速度慢 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝较细而稀疏,菌丝灰白、发暗,而且占领料面需时偏长等。...

    452 食用菌药使用方法 食用菌
  • 食用菌加工贮藏 | 猴头菇加工方法详解
    食用菌加工贮藏 | 猴头菇加工方法详解

    猴头菇加工方法:猴头长到商品规格采收后,要及时将子实体放于通风良好的竹帘上晒干,或用线绳串起来,挂在通风向阳处晾干;如遇阴雨天气,收获量又大时,应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整,以免降低商品质量。待充分干燥后,即可装入塑料袋密封保存。也可用盐水浸渍保存,方法是:将鲜猴头剪去有苦味的菌蒂,用...

    1293 木耳 食用菌种植科普
  • 杨树菇品种介绍及栽培技术
    杨树菇品种介绍及栽培技术

    杨树菇的拉丁学名为Agrocybe aegerita(Brig.ex Fr.) Sing,种名附加词“aegerita”来源于拉丁文aegerite,意为杨树的,指本种自然发生在杨树上。在分类学上,杨树菇隶属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田头菇属(田蘑属)。杨树菇的...

    1341 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇罐头制作方法
    食用菌加工贮藏 | 金针菇罐头制作方法

    金针菇除鲜售外,主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为:一、选料。选株形完整、菇柄长10-12厘米、菇盖直径15毫米以下的乳白色菇,除去有杂质和有病斑的菇后作原料。二、预煮。用隔层锅(菇不与铁、铜容器接触)预煮,锅内菇与溶液的比为1.5:1,并添加0.6%柠檬酸水溶液。从煮沸时算起,约5-8分钟...

    2765 食用菌种植教程 食用菌种植方法
  • 食用菌育种 | 秋冬季蘑菇覆土材料制备法
    食用菌育种 | 秋冬季蘑菇覆土材料制备法

    砻糠土制备:材料为稻壳、河泥淤土,重量比例约为1:10;每100平方米栽培面积准备4000公斤河泥土、500公斤稻壳及辅料;河泥土晒干、制碎,稻壳在4%石灰水中浸泡20小时左右,加入辅料堆酵腐熟,然后二者充分混合,加水调配含水率至20%左右,喷药并拌匀,然后覆膜,每2~4天翻堆1次,约翻3~4次,摊...

    2895 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 代栽黑木耳为什么烂棒
    食用菌病虫害 | 代栽黑木耳为什么烂棒

    云和县食用菌生产历史悠久,香菇、黑木耳生产已成为农民脱贫致富的主导产业。近年来,该县研究黑木耳人造耳木仿生栽培技术获得成功,为农民大面积栽培黑木耳创造了条件,2004年,全县栽培代料黑木耳1700多万袋,取得较好的经济效益。但在生产过程中,由于农民掌握这一新技术的程度不一,出现了不同程度的烂棒,影响...

    229 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: