植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
日前，安徽阜阳市临泉县委书记梁永勤赴高塘镇调研该县年产5000吨珍稀食用菌智慧方舱农业项目建设情况。
梁永勤一行来到项目建设现场，了解珍稀食用菌品种、基料来源及构成等情况。他指出，该项目是带动农户就业的富民工程，村镇的领导干部要主动靠前服务、精准助力企业发展。
高塘镇年产5000吨珍稀食用菌智慧方舱农业项目占地面积30亩，投资约3500万元，于今年6月开工。项目规划建设占地约10亩的珍稀食用菌生产方舱213个，占地约10亩的加工包装分拣、冷库和产品展示厅，占地约10亩的其它设施及道路。
项目建成投产后，将形成菌种培育-菌菇生产-加工-包装销售于一体的全产业链条，预计可年产鹿茸菇、黑皮鸡枞菌等珍稀鲜菌5000吨。
据了解，“食用菌智慧方舱”可随时通过互联网监测调节舱内菌菇生长所需的温湿度、光照、供水等，改变了传统的生产种植理念，提高食用菌的品质和产量，引领食用菌生产向智能、高效、循环方向迈进。
近年来，随着人们生活质量的提高，食用菌的菜肴，已逐渐呈现在家常百姓的餐桌上，但在生活中，如何对食用菌保鲜，也开始成为百姓关注的新问题，在生产上，通常利用物理、化学或生物方法，抑制或破坏酶的活性，使子实体的代谢水平降至最低限度，借以保持或改善鲜菇的营养、风味和适口性。下面介绍两种食用菌家庭常用保鲜技巧...
1194 食用菌 食用菌种植方法
1.鲜藏新鲜的有机平菇在室温3～5℃、空气相对湿度80%左右时，可贮存1周。温度增高，湿度也要增加。2.冷藏 冷藏可以在接近0℃或稍高几度的冷藏室中进行，冷藏过程中要经常检查箱内的空气湿度，贮藏时间应控制在7天以内。冷冻保鲜方法是将新鲜的有机平菇子实体在沸水或蒸汽中处理4～8分钟，放到1%柠檬酸溶液...
2163 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
防止食用菌退化防止菌种退化，可以提高产量，减轻病虫害的发生发展，减少农药施用量，是生产无公害食用菌的基础。1、培养菌种的环境温度不能超过28℃。另外，培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。2、切实掌握好培养基出菌时间和温度，防止破坏营养成分，酸碱度要适宜。3、要经常更换培养基，如蛋白胨、麦麸、...
689 食用菌种植 蘑菇种植教程
一、症状：病菇盖表面初凹凸不平，后现圆形或不规则形斑，有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶多粘在一起。 二、传播途径和发病条件：一般由覆土带入菇房，经气流进行传播蔓延。菇房空气相对湿度高于95%，利其发病。 三、防治方法：1、发病后加强菇房通气，降低湿度，防止病害蔓延。2、...
1446 菌类 食用菌病害与病因
在栽培草菇的过程中，经常能够注意到成片的小草菇出现萎蔫死亡现象。那么，究竟是什么原因致使的呢，通常主要有以下几种：一、通风条件不好。草菇是一种高温好氧性真菌，很多菇农想让棚内的温度提升，通常会去延长覆盖的时间，导致大棚里面的二氧化碳积累太多造成小草菇由缺氧而死。但是通风量过大，水分极易的散失，也对草...
742 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
食用菌采收后，鲜菇若长时间暴露在干燥的环境里，会散失水分，菇体强烈收缩、起皱，质地变干发硬；同时，因菇体的后熟作用，其生理活动并未中止，在某些氧化酶（如多酚氧化酶）的作用下，能促进菇体组织内的化学转化，出现呼吸作用加快，变褐、液化、失水并丧失固有的鲜味和香味；另外，附着在菇体表面的各种微生物的繁殖生...
2899 菌类 蘑菇种植知识
种菇不是一帆风顺的，本来就要出菇的菌袋，却发生了想不到的异常现象。遇到这种情况，必须冷静，尽快查出原因，拿出有效的防治方法。平菇出菇期间常遇到的主要异常现象有：一、不出菇1、不出菇原因 菌袋早已发满。按常规早该出菇了．而这批袋子就是不出，其原因不外乎是：①、菌种不适宜。如高温季节用的是低温型菌种。②...
1780 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为“第三农业”。随着其国内外市场的身价不断提高，一些地区已将它列为“菜篮子工程”或创汇农业和“农村脱贫致富”项目。近两年全国经营食用菌的专业市场己知的就有27家，分布于16个省市自...
1395 食用菌 食用菌种栽培技术
1. 处理：选择伞径1.5厘米以内的金针菇，切除须根、疏柄。用清水洗去杂质，再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟，然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 2.杀青：杀青可破坏酶蛋白，防止褐变，有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸，放入护色后的金针菇，时间5~8分钟，金针菇和水的比例为1...
1064 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
母种→原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。 从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法： 材料准备：试管母...
1704 食用菌种植技术 食用菌种植方法
6月21日，江西武宁县罗坪镇洞坪村的竹荪种植基地外，一辆载有1500斤干竹荪的大货车启动开往福建省。据了解，该基地是武宁县罗坪镇洞坪村2021年引进的村集体产业，也是该镇人大代表积极履职、助力乡村振兴的缩影。近年来，罗坪镇充分发挥人大代表来自人民、密切联系群众的特点和优势，人大代表履职尽责，成为乡村...
231 菌类报道 食用菌新闻
走进辽宁省北票市娄家店乡洞子沟村羊肚菌种植基地，可以看到一座座大棚首尾相接、蔚为壮观。走进大棚内，一朵朵羊肚菌像伞一样错落有致的盛开在菌垄上，十分讨喜。据娄家店乡负责人介绍，乡洞子沟村于2021年引进羊肚菌，采用“村集体+农户”管理模式，拥有专业技术人员4名。目前，种植基地占地面积100亩，建有菌棚...
293 菌类资料 菌类报道
1.菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。 2.菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。3.菌种柱与瓶壁紧贴，瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水，菌柱离壁干...
2857 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
中文别名:黑壳子虫，幼虫俗称鱼心虫拉丁学名:Penebrionidae形态特征:成虫黑色，有光泽，体椭圆形，长0.8～1.2厘米，宽4.5—6.0毫米。角11节，眼内凹，肾形。前胸背过于长，密布粗大刻点，前缘稍内凹；后缘略凸出。腹板前缘密生短棕褐色毛一排。小盾片近似等腰三角形。鞘翅长卵圆形，每个鞘翅...
1861 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
一、发生原因 1、 培养基营养丰富，既适于食用菌生长发育，也适于各种微生物的生长繁殖，只要有其他微生物存在，它们就会快速生长繁殖，造成危害。 2、 原料在贮藏运输过程中受潮后，容易感染微生物，在使用时，无论是热力灭菌还是巴氏灭菌，孢子或虫卵都可能消除不干净，培养食用菌时，它们会萌生，造成危害。...
229 食用菌种植 菌类病虫害防治| 留言与评论（共有 0 条评论） |
