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蘑菇有一部分出现菌盖与菌柄相接处呈褐色腐烂状，用手摸腐烂的地方有黏滑感，且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染性，病菇基本上集中在一起，发病面积约有70多m2多菌灵等药剂防治没有明显效果。
这种情况情况很可能是发生了细菌性病害。一般情况下，棚内温度在14℃左右，湿度较高。细菌性病害造成的病菇，菇体表面多会分泌黏液、发出臭味。这类病害由棚内通气性差、温湿度过高引起，特别是在蘑菇市场价格较高时，部分农户常为了促进出菇而加大喷水量，导致菇病发生，出现褐斑、腐烂等症状。
预防这类病害，应注意以下几点：
①、对菇棚进行预防性用药。
②、发病初期立即喷洒农用链霉素等杀菌剂，采掉病菇，加强通风。发病后1周内连续用药2次。
③、发病率达50%时，加大光照、加强通风，采掉病菇并随手破坏料面，连续喷洒2－3次药物。
④、发病严重时可用杀菌剂浸泡菌棒，之后重新码垛，加大通风量，最大限度地降低湿度，1周后即可恢复正常管理。
1、黄腐病（1）症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。（2）发生条件：高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。（3）防治方法：第一，在出菇期间，当温度高于18℃时...
201 食用菌杀虫药有哪些 木耳北方设施大棚在栽培季节的选择上相比南方自然气候要更为灵活多样，这也是北方羊肚菌栽培的优势。羊肚菌的生长温度范围在4-20℃之间，低于0℃则处于停滞生长状态，原基和小菇阶段避免出现4℃以下的低温，地温长期高于16℃（环境温度长期大于25℃），则很难再有新的原基发生。因此，可依据羊肚菌的生产发育条件和设...
820 食用菌 食用菌种植科普菇蚊蝇以幼虫钻蛀为害，且个体小、为害隐蔽、适生能力强、繁殖速度快，食用菌生产中一旦发生为害，很难彻底控制，特别是平菇、茶树菇等菌袋生产中药剂防治往往难于施用，加之国内已登记可在食用菌上使用的杀虫剂非常有限，导致防治效果不理想。许多试验表明，一些杀虫剂对食用菌的菌丝和子实体生长有不同程度的抑制作用，此...
524 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌1 形态特征美发菌Comatricha pulchell（C.Bab）Rost，又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...
984 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准检查母种是每一个食用菌母种制作人员必须的工序之一，从菌种萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对该品种的特征特性有明确的了解，主要关注点是生长的适宜温度、正常的长速和长相、适宜的培养基。并且使菌种处于标准环境条件下。这是因为任何品种的母种特性特征的所有数据都是在其一定条件下和...
2635 食用菌 蘑菇种植方法平菇栽培中稍不注意就导致烧堆现象的产生。遭受的损失很严重。"烧堆"又叫"烧菌"、"烧料",它是平菇菌丝培养阶段较为常见的一种生理性病害,尤以夏秋高温季节发生率最高。"烧堆"除见于瓶、袋菌种培养阶段外,绝大多数是在栽培发菌期发生。"烧堆"时基料内温度通常可达37～45℃,结果造成菌丝体灼伤、死亡和消失...
1501 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下；菇体较大的要切片。将大菇放在下层，小姑放在上层。初期温度控制在35℃左右，烘1-2小时后，温度调至45℃-5...
2627 蘑菇 蘑菇种植指南青霉病在食用菌栽培中发生普遍，是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害，在子实体形成阶段也常发生。 症状 青霉病从采收后留在栽培床上的茯苓根侵入，逐渐侵染病体附近的健体，多从茯苓菌柄基部侵入，导致病部呈黄褐色腐烂，并由基部向上扩展。影响子实体的产量及食用价值。 病原 该病属于真菌性病害，Penicill...
2395 木耳 食用菌药品牌金针菇在出菇管理中稍有疏忽，很容易发生异常现象，影响产量与质量。1、肥胖菇菌盖肥大，菌柄粗短。发生原因：①、菌种块上出菇；②、搔菌过晚或现蕾后搔菌；③、料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。预防措施：①、适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②、在菇蕾出现后再撑开袋筒，防止料面干燥；③、在沿袋壁四周...
2241 食用菌 食用菌种栽培技术6月23-24日，第六届河北省食用菌产业发展大会将在享有“中国菌乡”盛誉的河北省平泉市举办。本届大会以“引领消费大‘食’代、开创菌业新‘冀’元”为主题，由河北省农业农村厅、承德市人民政府共同主办，承德市农业农村局、中共平泉市委、平泉市人民政府承办，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网等单...
611 食用菌种植 菌类文化开发灵芝保健茶，能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程：灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制（茶叶须先复火）、烘干。 1.灵芝切片：从综合效益和中、低档茶利用方面考虑，选用中下档无劣变的灵芝作原料较理想。灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片，备用。 2.浸提、过滤：把...
2322 蘑菇 食用菌种植科普1.选料：可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，肉厚，柄长1厘米。2.漂洗：将选用的香菇子实体或香菇柄，经修剪基部老化部分后放入漂洗液中漂洗，去除污物杂质，漂洗菇柄用清水即可，若漂洗香菇子实体，应在水中加入0.03%焦亚硫酸钠，可抑制菇体的氧...
568 木耳 食用菌种栽培技术近日，在上饶市万年县苏桥乡烧桥村生态公益林场食用菌种植基地，村民在采摘林下种植的灵芝。今年初，烧桥村把林下种灵芝作为生态产品价值实现的重要路径，采取“村经济合作社+公司+农户”模式，在不砍伐林木、不破坏森林的基础上，种植灵芝60亩，闯出一条“林下增收”生态富民路，促进当地村民就业增收，助力乡村振兴。...
1776 食用菌种植教程 食用菌动态1.鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控制温度和排风量，以确保品质。自然晾晒方法...
2628 木耳 食用菌种植知识茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律，选择适当时间栽培。实践证明，在高温季节温度降至24℃，低温季节温度上升至18℃时，将形成大量子实体，因此，春栽宜当地气温稳定在18℃时往前推2个月接栽培袋，秋栽气温稳定在24℃往前推2个月接栽培袋。广东一般4—6月和9&mda...
1308 食用菌种植 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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