植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 鸡腿菇的菌袋制作

时间 : 07-11 投稿人 : 鼎奥 点击 :

与常规栽培生产的制作方法一致,包括配料、装袋、灭菌、接种等环节。配拌料要按配方要求,棉子壳先预湿后与杂木屑堆积发酵一周。装袋一般采用装袋机,栽培袋规格为15*55cm的聚乙稀折角塑料袋,每袋装干料1.8Kg,装袋时要求紧实,装袋后及时灭菌,常压灭菌在锅内温度达到98-100℃后,继续保温10-12小时,出灶放于清洁处冷却,冷却后及时接种,接种严格按无菌操作程度进行。

鸡腿菇的菌袋制作 | 菌菇种植

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 食用菌增产有“特”方
    食用菌栽培种植 | 食用菌增产有“特”方

    种植食用菌时,在加强菇床正常管理的情况下,采用一些特殊方法,可有较好的增产效果,实现增产增效的目的,现将其技术要领浅述如下。1.施用药物。配制食用菌培养基料时,适量加入硫酸盐(硫酸钙或硫酸镁)、磷酸盐(过磷酸钙或磷酸二氢钾)和维生素B1,在菌丝生长后期用0.1~0.2毫克/升的三十烷醇喷于培养料上,...

    1460 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
  • 食用菌病虫害 | 平菇白瘤病的发生规律及防治措施
    食用菌病虫害 | 平菇白瘤病的发生规律及防治措施

    平菇褶子处长了一颗颗白色瘤状物,俗称平菇白瘤病。很多人刚开始以为是病害,其实这是一种线虫病害,今天就来讲讲具体防治措施。线虫侵染平菇后会产生白色的瘤状凸起,在平菇菌褶中形成许多不规定的瘤块。严重时,整个菌褶里面都布满白色小瘤,导致平菇失去商品价值。线虫会在瘤中产卵,幼虫孵化后不久就会从瘤中钻出来。发...

    1944 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌资讯 | 云南农大融合创新打造轿子雪山天麻产业基地
    食用菌资讯 | 云南农大融合创新打造轿子雪山天麻产业基地

    有效成分含量高,口感糯甜,具备独特的鲜食优势。近年来,云南农业大学围绕天麻的产业、科学问题等多个方面开展技术攻关,从高产超高品质天麻品种选育、蜜环菌保藏、规范化种植技术提升、新产品研发等多方面开展深入研究,融合创新打造高品质轿子雪山天麻产业,加速推动以天麻为主的滇中中药材产业跨越式发展。前不久,由云...

    751 食用菌种植教学 菌类资料
  • 食用菌病虫害 | 金针菇黑头病的防治方法
    食用菌病虫害 | 金针菇黑头病的防治方法

    1 病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病,是一种假单孢杆菌,属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,形成白色菌落,革兰染色呈阴性反应。2 病害症状 细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害,对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织,不深入菌肉。子实体被侵染初期,菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区,以后变成...

    419 食用菌药使用禁忌 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 食用菌黑霉病的防治方法探讨
    食用菌病虫害 | 食用菌黑霉病的防治方法探讨

    黑霉病是危害食用菌生产的常见病害。黑霉病是好湿性真菌,比较容易发生在平菇以及银耳等食用菌制种过程中。堆肥初期长出灰白色粗壮稀疏气生菌丝,其分解淀粉的能力较强,能迅速占领料面形成交织稠密菌丝垫。黑霉病的菌丝体在基物内或是在其上迅速蔓延,而发生这一病害的条件多是在土壤以及空气和粪便中,这一病害对环境的适...

    1866 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | “三措施”育出优质的平菇菌种
    食用菌栽培种植 | “三措施”育出优质的平菇菌种

    菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,现将其技术要点阐述如下:1、母种培养:是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基,用土豆200克,琼脂18-20克,葡萄糖20克。做法:先将土豆洗净去皮,切成蚕豆粒小块,放...

    761 木耳 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 菌棒烂棒的八大原因
    食用菌病虫害 | 菌棒烂棒的八大原因

    1. 培养料配比不合理,拌料不均匀,尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量;2. 培养室长时间通气不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,致使菌丝回菌,影响菌丝生长发育;3. 培养室长时间温度过高,超出了菌菇适宜生长温度范围,刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”,造成菌丝生长脆弱甚至死亡...

    1672 木耳 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 高档菌香油加工新技术
    食用菌加工贮藏 | 高档菌香油加工新技术

    1、原料 ①油类:菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、棕榈油等。这些油脂单独或混合使用均可。②菌类:香菇、平菇、蘑菇、金针菇、牛肝菌、松乳菇均可。2、清洗 栽培菇种先剪去菇柄,再用清水快速洗净。金针菇等长柄菇种可切成2-3厘米长 ,其他菇种可将柄盖切断分放。将洗净的菌类用风机风干表水备用。 3、油炸 一...

    2799 木耳 蘑菇种植方法
  • 食用菌病虫害 | 鸡腿菇子实体常见病害及防治
    食用菌病虫害 | 鸡腿菇子实体常见病害及防治

    鸡腿菇又名毛头鬼(Cuprinuscomatusc(Mull:Fr)Gray),是近几年来发展起来的一种食药兼用菌。因其原料来源广,栽培工艺简单、生产周期短、产量高,并且味道鲜美、营养丰富而倍受消费者的青睐。但是随着生产的发展,各种病害的危害程度也逐年加重。笔者根据几年来的生产实践和调查研究,对鸡腿...

    1930 蘑菇 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 平菇绿霉菌的防治
    食用菌病虫害 | 平菇绿霉菌的防治

    绿霉菌又叫绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实验,现将其综合防治措施总结介绍如下:(一)搞好菇房消毒 对菇房及四周要进行彻底消毒,消除各种杂物。用石灰或黄泥抹墙缝。用10%的新鲜石灰...

    547 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
  • 食用菌病虫害 | 草菇病虫害防治
    食用菌病虫害 | 草菇病虫害防治

    菌蚊 防治方法:保持菇房干净,栽培场所应远离垃圾堆及腐烂物质,收获后的旧料应及早清除,严重时,出菇前或采菇后喷晶体敌百虫1000倍液进行防治 菇螨 防治方法:以预防为主,菇房尽可能远离仓库、饲料间、禽畜舍等,栽培原料在进行二次发酵,危害严重时,菇房在重新铺料前要用敌敌畏、杀螨醇等杀螨剂500 倍液喷...

    265 食用菌药品牌 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 优质菌种鉴别三法
    食用菌栽培种植 | 优质菌种鉴别三法

    食用菌菌种同作物蔬菜的种子一样,是获得高产稳产的内在因素和基础,菌种质量的优劣直接影响到食用菌的产量,甚至关系到栽培的成败。因此,识别、鉴定菌种的优劣就显得十分重要。 一、看1.看菌种瓶(袋)培养料周围或表面是否有红、黄、黑、绿等异常斑点或片块若存在以上任何一种现象,都说明该菌种已被杂菌侵染(香菇、...

    737 食用菌 蘑菇种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 种菇废料慎作肥料
    食用菌栽培种植 | 种菇废料慎作肥料

    种菇后的废料含有较多的病菌,一般不要施在棉花、西瓜田内,以免病害加重,但可以施在小麦、玉米、大豆等粮食作物田中。种菇时,为了调节菌料的酸碱度,一般都使用石灰水。但菇在生长过程中,对石灰水中钙离子吸收较少,因此在盐碱地中尽量少施,以避免碱性增加。由于种菇后的废料中含有较多的钙离子,而这些钙离子易和磷肥...

    1258 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 出口新鲜香菇的加工与包装
    食用菌加工贮藏 | 出口新鲜香菇的加工与包装

    一、鲜香菇的加工(一)鲜菇选择 菌盖直径在 4 厘米以上,肉质肥厚,表面无破损,形态规则;不经水洗,含水量在 90%以上。 (二)脱水处理 海运、空运对鲜香菇的含水量要求不同。 空运含水量应控制在 90%以下,而海运则要求含水量在 65%一 70%,且菇面不能因失水而发皱。脱水的方法有 3 种: 1...

    1339 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 高温天气双孢菇栽培中病虫害的防治
    食用菌病虫害 | 高温天气双孢菇栽培中病虫害的防治

    危害高温双孢菇最主要的虫害有菇蚊、跳虫和螨虫,病害有胡桃肉状菌。控制发菌期病虫害最有效的方法是用药剂拌料:每100公斤培养料用高温食用菌栽培防虫拌料剂夏菇宁10克对水10公斤喷洒,边喷洒边翻料边进床接种。除上述措施外,还应采取以下措施:1.对虫害的防治。在覆土后,结合喷洒调菇水,在水中掺入菇虫净杀虫...

    1887 菌类 食用菌药使用禁忌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: