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近日好多朋友来电话询问枝条菌种的制作方法，这里就班门弄斧再次粗略的讲几句，还望同行指正。枝条菌种也称木钉菌种，竹钉菌种，因其使用起来效率高，运输方便，材料广泛等优点，多年来一直被很大一部分食用菌生产者使用，尤其近几年来的食用菌工厂大多数都在使用。因其品种不同，材质不同，所以枝条的长度不同，直径也不相同。我经过多年的实践经验觉得，软质木为材质的好于硬质木的，木质的好于竹质的。长度要比你制作的菌袋短2到3厘米为好。1,2级菌种与其他固体菌相同，这里着重讲一下栽培菌。1 先将枝条用百分之2的石灰水上清液浸泡24小时。2 用清水再次清洗后放到开水中煮30分钟，以枝条内完全浸透为标准。3 用玉米面做成粥，放到盆中。4 将枝条捞出沥尽水。5 将枝条均匀沾上玉米粥。6 将沾均匀玉米粥的枝条外表再沾上一层配料。7 配料的配方基本与菌包配方相同。8 然后整捆装进聚丙烯菌袋中。袋子最好两层，防止有微孔，套上项圈和无棉盖体进行高压灭菌。9 每平方厘米1.5到2公斤压力3小时后出锅冷却，20度左右进行无菌接菌。一般的品种22到25天在22到24度长满袋子，后熟7天后就可以使用
近年来，云南省临沧双江县依托优越的地理环境和气候条件，积极探索“党建基层网格+群众增收产业”的产业发展新路径，因地制宜发展壮大姬松茸产业，有效带动农民增收致富，为助推乡村振兴注入强大活力。双江县充分发挥基层党组织在产业发展中的引领作用，分区域、分网格、分条件有序发展致富产业，积极采取“党支部+企业+...
2300 食用菌种植技术 食用菌基地菜子饼诱杀在菇螨发生危害的蘑菇床面上铺几块湿布，湿布上再铺上纱布，把刚炒好的菜子饼撒在纱布上，待菇螨被诱集到纱布的菜子饼上时，将纱布取下置于开水中片刻即可杀死菇螨。猪骨头诱杀将新鲜的猪骨头均匀摆放在菇螨危害的床面上，待菇螨聚集到猪骨头上时，将猪骨头取下置于开水中烫死螨。反复进行几次，直到床面上无螨为...
1260 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植一、培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟的菌袋尽量少搬动，以免引起菌丝损伤。 二、菌袋解绳松口后，菇棚温度不能太低，以保持80-85%为宜，如果湿度太低，则会引起头偏干，造成菇蕾多在菇袋中间湿度适宜的部位发生。 三、菇棚光线应保持较暗，以...
1889 木耳 食用菌药使用方法食用菌采收后，鲜菇若长时间暴露在干燥的环境里，会散失水分，菇体强烈收缩、起皱，质地变干发硬；同时，因菇体的后熟作用，其生理活动并未中止，在某些氧化酶(如多酚氧化酶)的作用下，能促进菇体组织内的化学：转化，出现呼吸作用加快，变渴、液化、失水并丧失固有的鲜味和香味；另外，附着在菇体表面的各种微生物的繁殖...
1615 蘑菇 食用菌种植知识鲜灰树花应贮放在密闭的箱内或筐内，每朵灰树花单层排放，尽量不要堆得过高，造成挤压。需要密集排放时，应使菇盖面朝下，菇根面朝上。灰树花贮藏温度以4~10℃为宜，温度过高，鲜菇继续生长因而老化。灰树花鲜品运输要力争平稳，将每箱(筐)单层或双层排放，避免挤压、碰撞和颠簸。干制和盐渍是灰树花的主要加工方式。...
1049 食用菌 蘑菇种植知识1、降低成本：使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提高4—5倍；2、提高纯度：液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮；3、减少污染：液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因...
1814 木耳 食用菌种栽培技术保证食用菌菌种的贮藏质量可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限。因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，对许多的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推广价值。 1.井底低温贮藏。是利用井底具...
2090 木耳 蘑菇种植方法在食用菌栽培过程中，为了多出菇，出好菇，达到提高品质、增加产量和效益的目的，往往需要添加各种营养液。但在添加营养液的过程中，只有采用正确的添加方法，才能达到优质、高产、高效的目的。若添加不当，反而会引起负效应，造成较大的经济损失。 一、要讲究添加方法。添加的方法通常有三种：即喷施、浸泡和灌穴。 一是...
1490 菌类病虫害图片 食用菌1、配方：鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公斤。 2、选料：选入八九分成熟，色泽正常。菇形完整、无机械损伤，朵型基本一致，无病虫害，无异味的合格级原料为坯料。 3、制坯：用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1.5厘米。 4、灰漂：将鲜坯料放入100：5的石灰水中，每...
2086 食用菌种植技术 食用菌种植科普9月23日下午，陕西省眉县营头镇举办2022年猕猴桃林下种植食用菌技术培训会。该镇组织各村分管农业副主任、猕猴桃种植大户共50余人参加了培训。培训会上，西北农林科技大学杜双田教授着重对适合关中地区种植的羊肚菌和皱环球盖菇的林下栽培技术进行了细致讲解。在培训期间的交流环节，杜教授就大家提出的成本、效益...
1248 菌类资料 食用菌基地食用菌种类繁多，不同原料的加工方法不同，没有一个万能的方法。这里，以双孢蘑菇为例，介绍食用菌软罐头的加工方法，供读者参考。但请读者注意，在利用不同原料制作软罐头时，还需根据原料的特点作适当的技术调整。双孢蘑菇营养丰富，但难于贮藏保鲜，可将其加工成软包装罐头进行保藏。现将其加工操作要点介绍如下：1、选...
445 菌类 蘑菇种植指南消毒，是食用菌生产必不可少的一项工作。75%浓度的酒精，是最常用的消毒药品之一，而为什么要用75%浓度的酒精消毒，而不是用95%以上浓度的酒精消毒，就不是所有的人都清楚了。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能...
651 食用菌种植 食用菌病害诊断标准1.菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料（平菇、鸡腿菇、双孢菇），菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生为害。这些害虫的成虫极具趋光性和趋味(菇香味、料香味、腐味)性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下降。2.螨类：螨类虫源渠道多，或寄居于棚内边...
479 食用菌杀虫药有哪些 菌类蘑菇子实体上出现絮状白霉，病部易腐烂，原因是什么？【发生与危害】蘑菇子实体上出现絮状白霉，病部易腐烂，是班奈被孢霉感染的症状。本病由空气、水溅、昆虫传播。【防治方法】以农业防治为主：①堆肥要充分腐熟。②及时采摘病菇，并烧毁。③彻底消灭害虫。蘑菇子实体菌柄干枯、凋萎，不腐烂，原因是什么？【发生与危害】...
2294 食用菌种植 食用菌病害诊断标准一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染，在覆土上喷50%多菌灵或70%甲基托布津500倍液，可杀灭病菌孢子。发病时立即停止喷水，加大菇房通风量，将室温降至15℃；病区喷洒50%多菌灵500倍液，也可喷l%～2%甲醛溶液灭菌。发病严重时，可去掉原有覆土，更换新土，将...
266 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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