麦麸保存法:就是用麦麸作为基质,接入菌种,培养成活后,进行保存。
方法是取适量的麦麸(依试管数量确定),与适量水混合,并搅拌均匀。也可以配制营养液与麦麸混合。
把含有水分的麦麸装进试管,对试管进行高温高压灭菌。灭菌完毕,在无菌接种箱内,完成接种,用胶塞盖严试管。
把试管放在适宜的温度下进行培养,待菌丝体长满试管,试管内的菌丝体发育成熟,即放入干燥的环境内,进行干燥处理。处理完毕,把试管放在20℃的干燥环境下,进行保存。这样的保存方法,能保存菌种3~5年。
植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!
麦麸保存法:就是用麦麸作为基质,接入菌种,培养成活后,进行保存。
方法是取适量的麦麸(依试管数量确定),与适量水混合,并搅拌均匀。也可以配制营养液与麦麸混合。
把含有水分的麦麸装进试管,对试管进行高温高压灭菌。灭菌完毕,在无菌接种箱内,完成接种,用胶塞盖严试管。
把试管放在适宜的温度下进行培养,待菌丝体长满试管,试管内的菌丝体发育成熟,即放入干燥的环境内,进行干燥处理。处理完毕,把试管放在20℃的干燥环境下,进行保存。这样的保存方法,能保存菌种3~5年。
按配方比例将培养料充分混匀,调节含水量为60%~65%,塑料袋选择17×33×0.05厘米或20×35×0.05厘米的聚乙烯袋,装料松紧适度,装完料后用线扎口,常压灭菌14~16小时。待温度降到30℃以下,在无菌条件下接入菌种。接好种后将菌袋移至培菌室...
1022 食用菌种植教学 食用菌种植科普竹荪生活在温湿的环境下,是一种寄生在枯树根下的一种菌类。古时候竹荪就被称为“草八珍”,是一种名贵的食用菌珍品,人工竹荪栽培时如何防治病害?下面一起来看看吧~【竹荪病害防治的方法】竹荪虫害:(1)白蚁:能蛀食竹荪菌丝,影响竹荪产量。可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊乐合脂2...
1482 食用菌种植教学 菌类病虫害防治一、培养基质携带多种病虫源 绝大多数的致病菌和有害昆虫的寄主都是有机质。如稻草、棉籽壳和禽畜粪便等本身就携带大量病菌孢子、菌体、螨虫和蚊蝇等虫卵:在使用前需要将培养基做灭菌处理或发酵处理,以消灭或减少病虫源的基数,减轻痛虫害为害程度。 二、营养丰富的栽培基质为病虫繁殖提供了良好的食源 许多的害虫和病...
1142 食用菌种植教学 食用菌药品牌准备进行保鲜贮藏的金针菇,采收前3天应偏干管理,且适当提早1~2天采收。采收后切根分级,整丛单层摆放,然后用聚乙烯保鲜袋包装。每袋装500~1 000克,密封后置4~6℃阴凉通风处。此法能避免菇体褐变,保持菇体新鲜,可储存10天左右。但要注意,包装后不可过于挤压堆码,以免菇体发热或压伤、变形、变质。...
682 菌类 食用菌种植科普一、真菌性病害 1、褐腐病。又称白腐病、水泡病。病菌孢子通过覆土带入菇房,由空气和害虫传播。当菇房空气不流通,遇高温高湿时发病重。在菇床上形成大量白色菌丝体,感病后,子实体菌柄肿大成泡状,严重时形成畸形菇,变为褐色,或形成菌盖菌柄不分的白色絮状菌球。防治方法:主要对覆土进行消毒。将覆土置于空房内,...
1275 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇一、金针菇干。其工艺流程如下:金针菇选择→预处理→烘干→包装、成品。 1.金针菇选择:选取柄长10~15厘米、未开伞、色浅的金针菇,除掉菌柄内夹杂的培养料。 2.预处理:将金针菇整齐地排放在蒸笼内,蒸10分钟后取出,排放在菇筛内。 3.烘干:烘烤温度由低到高。初始加温期...
2223 食用菌 食用菌种植知识食材:金针菇200g 青椒5个 蒜末半头 小米辣2个;生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 淀粉10g 清水半碗步骤:1. 准备好新鲜的金针菇和青椒,金针菇去根洗净备用;2. 青椒切成中小段,把金针菇塞进去;3. 调个料汁:2勺蒜末,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗水淀粉,少许盐和白糖调味搅拌均匀备用;4...
2023 食用菌加工方法 食用菌保存教程在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生起因及防治方法介绍如下: 一、高温烧菌 播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未巩固下降等起因,培养料内温度高于30℃。 防治方法 蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应巩固在25℃以下,播种后发现菌丝因高温而萎缩...
565 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准1、黄腐病(1)症状 子实体初期易出现黄褐斑病,随后扩展到整个菇体,菇体停止生长,最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。(2)发生条件 高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染,当子实体含水量过高时易发生。(3)防治方法第一,在出菇期间,当温度高于18℃时,...
954 食用菌种植教学 菌类病虫害防治一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料,再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降在30%以上。二、麦粒发芽法。让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的麦粒发芽,芽的长度为麦粒长度的1-2倍,再充分晒干贮存。到做菌种的前1天,浸泡麦粒12小时,...
435 食用菌种植教程 食用菌种植知识杏鲍菇生长一段时间后,当菇盖展平,颜色变浅,孢子还没有弹射时,就可以菜收了。或者按照客户的要求来采收。适当地提前采收,杏鲍菇的风味好,而且保鲜时间长。在采收前的2—3天,把空气相对湿度控制在85%左右更好。这样,就可以使菇体内的含水量不高,可以保持菇的风格。 在采收完后,要及时地清除料面,去除菇根,...
1426 食用菌种植 蘑菇种植指南湖北省黄冈市罗田县胜利镇北部,畈里边村迎来羊肚菌大丰收,燃起村民增收致富新希望。据了解,胜利镇的气候条件适宜,适合种植羊肚菌,质量上乘,供不应求,价格更是飙升到几百元不等。截至目前,胜利镇羊肚菌产业还有待观察与提升,打算组织技术培训,吸纳更多村民投入到羊肚菌产业之中。近些年,胜利镇也在不断优化产业,...
903 食用菌动态 食用菌文化蘑菇作为著名的“单腿食物”,备受营养学家的青睐。它含有大量氨基酸,因此营养丰富、味道鲜美;又因为含丰富的膳食纤维,具有通便排毒的功效;其中大量的矿物质和蘑菇多糖,还有提高免疫力的功能。可是,蘑菇怎么挑、怎么保存却是一件麻烦事儿。 其实,只要记住一个原则就能事半功倍:蘑菇最怕湿。在挑选蘑菇的时候,千万...
1023 食用菌种植教学 食用菌种植知识1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇,按大小厚薄分级,以柄朝下摊放在晒筛上,筛上可衬垫遮阳网,以吸收更多热量,3~5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。此时...
2692 食用菌 蘑菇种植教程留言与评论(共有 0 条评论) |