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如何防治猴头菇子实体变红、变黄？
除因霉菌侵染引起之外，猴头菇子实体变红、变黄也会由室内条件不适引起，如室内温度低于14C，子实体会逐渐由白色变成浅红色，并随温度变低而加深。
防治方法：当子实体出现个别变红时，立即将室内温度提高，同时保持较高的空气湿度；也可喷洒杀菌剂防止霉菌侵染。如发现有点片霉菌发生时，要立即挑出，防止扩散。（山东泽海菌业）
如何防治猴头菇蛞蝓?
蛞蝓是栽猴头菇常见的虫害，又称软蛭、鼻涕虫，为一种软体动物。
防治措施：菇房内要清洁干净，墙角不要堆放杂物，菇房四周无碎石、草堆等，消除蛞蝓孳生的环境；在蛞蝓常出没的地方撒石灰粉、草木灰、五氯酚钠，或喷洒5%的盐水、700倍的氨水进行毒杀；根据蛞蝓昼潜夜出的习性，在晚上进行连续捕杀，有明显的效果；用300克多聚乙醛、50 克蔗糖、300 克5%的砷酸钙混合拌匀，再与炒黄的米糠或豆饼粉400克拌匀制成毒饵，于雨后初晴撒于菇房四周进行诱杀。（山东泽海菌业）
1.采收 ①采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢予粉，此时应立即采收。 ②采收季节。分春、伏、秋三个阶段：从清明到小暑前采收的叫春耳，这段时间的木耳，朵大肉厚，色泽灰黑，吸水膨胀率好，质量佳；从小暑前采收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也多，容...
2827 木耳 食用菌种植指南保证食用菌菌种的贮藏质量可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限。因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，对许多的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推广价值。 1.井底低温贮藏。是利用井底具...
2090 木耳 蘑菇种植方法平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病，该病近年来在北京地区平菇生产中普遍发生，且呈现逐年加重的趋势。该病发病快，蔓延迅速，从幼菇期到成熟期都可发病。据调查，严重发生时损失可达50％以上。症状平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害，症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点，湿度大时发病部位有...
2257 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇鬼伞在自然界分布广泛，其孢子和菌丝体常生存在秸秆、有机质、厩肥和植物残体上，对食用菌的危害主要是其孢子随空气气流、水流和培养料带菌而造成危害；老菇房消毒不彻底，也是侵染来源之一。生料栽培和培养料中加米糠、麦麸多，使氮素含量过高，基质偏酸性，当培养料不新鲜和发酵不彻底，培养料基质中含氨量过高均有利于鬼...
1732 菌类 食用菌药使用禁忌一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌，并有效提高抗性，这是生产的基础。研究证明，每250公斤棉籽壳原料中，加入50克食用菌三维营养精素（拌料型），即可获得...
1127 菌类病虫害防治 食用菌种植教程在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排...
1625 食用菌种植教学 食用菌种植科普猴头菇是一种非常珍贵的食用菌，但是如果保存不当的话，就很容易腐烂生虫，造成浪费，那么猴头菇究竟要怎么保存呢？猴头菇怎么保存？1、阴凉通风处存放。猴头菇是生活在湿冷阴暗山上的一种腐生菌，在购买之后可以将其直接摊贩在阴凉通风处，可以保存一段时间不变质，但是要注意避免潮湿。2、冰箱冷藏存放。冰箱冷藏层的温...
2142 食用菌种植技术 食用菌种植科普作为陕西安康市农业科学研究院派驻汉阴县的帮扶干部，王勇自到双河口镇兴春村担任第一书记以来，一直想着利用市农科院的科研资源及自身专业技术优势，助力兴春村产业振兴，帮助村民增收致富。兴春村自然环境优越，菌物资源丰富，适合发展高山生态羊肚菌产业。王勇积极联络项目资金，为兴春村建起占地5亩的专业食用菌设施大...
2845 食用菌指南 食用菌资讯栽培方式食用菌夏季栽培必须采用熟料栽培。除了熟料栽培，其他栽培方式，如生料、发酵料、半熟料等，培养基处理都不是绝对无菌的，在夏天高温、高湿、微生物活跃的环境下，因污染很容易导致栽培失败。配方在食用菌工厂化生产中，某些品种，在夏季有专用的夏季配方，但是配方调整范围不大，工厂化生产夏季因配方导致的污染较...
1489 食用菌种植教程 蘑菇种植教程(1)生长整齐 同一品种、同一来源的母种，扩繁后，不论扩繁量有多大，只要使用的培养基相同，培养条件相同，试管与试管之间，菌丝的生长外观没有明显的差异。生长外观包括长速、色泽、菌落的薄厚及气生菌丝的多寡等。(2)长速正常 不同种、不同品种的食用菌，在一定的营养和培养条件下，都有其固有的生长速度。如平菇...
1174 食用菌种植教程 蘑菇种植方法中文别名：称菌被病、马特病、黄毁丝霉病为害作物：食用菌为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染的子实体表面出现灰绿色的不规则锈斑，呈“彩纸屑”状，子实体完全丧...
214 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术危害秋蘑菇的“三虫一病“是：螨虫、跳虫、菇蚊和有害疣孢霉。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。 一、螨虫为害状 在发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，则为茹床出现螨头。当用放大镜所看到的范围内存在3-5只螨虫时，即达到防治指标志。覆...
671 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇原材料准备1、无底试管：把待用的试管底部用玻璃刀划掉，使其成为两端都敞口的无底试管。2、培养基配制：取木屑另加1%石灰、0.5%尿素以及适量水配成含水量55%的培养基。3、其它：高压灭菌锅、棉塞、比上述无底试管略小的试管一根（如果无底试管直径为20mm，那这根试管直接则为18mm左右）。操作步骤取上...
1471 食用菌种植教学 蘑菇种植方法成都青白江的丰科蘑菇融合发展基地位于由成都丰科生物科技有限公司投资建设的青白江丰科国际（蓉欧）食品加工产业基地内，是以现代化（蘑菇）生产为主题的科普教育基地。基地占地235亩，拥有建筑面积10万平方米的食用菌生产基地，是世界单体规模及产量最大的食用菌工厂。基地全方位展示出食用菌工厂化栽培技术全过程，...
365 菌类资料 菌类文化随着香菇生产的发展和食品结构的不断变化，香菇加工势在必行，这里介绍香菇综合利用，系列产品开发中几个品种的生产制作工艺。 一、香菇柄肉松： 香菇柄肉是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%），调味品，加工而成。成品纤维絮状、疏松，外观、色泽与肉松相似，除了带有香菇特有的风味外，还含有...
1443 食用菌种植教学 蘑菇种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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