植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
菇蕾长出后，温湿度适宜约经7-10天，就可采收。从外形看菌盖有6-7分开展，边缘尚内卷，盖缘的菌膜仍清晰可见。为采收适时。采下的香菇应即进行烘干、应将鲜菇按大小、厚薄和干湿度不同分开。排放烘干装置上，开始用40-45℃缓慢烘烤，使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后，把温度徐徐升高到60-65℃，直至烘干。烘干技术直接影响到香菇的质量。掌握好温度最为重要，过高易烤焦。过低难干，若温度超过70℃，加上排气不良，很易造成菇盖变黑，剧烈变温也会导致菇盖收缩，龟裂，边缘倒卷等不良情况的产生，从而降低商品的价值。（甘肃科技报）
以黑木耳、红辣椒和蒜片制成的黑木耳罐头,色泽鲜艳,组织脆嫩,酸辣可口。鲜美黑木耳罐头加工技术操作要点1.选料∶选择色黑、肉厚的耳片,无拳耳、流耳为好。 2.清洗:除去耳片的蒂,在含百分之5的食盐水溶液中轻轻搓洗后,用干净的清水冲洗掉泥沙及杂物。3.烫漂:将清洗好的耳片放入加有百分之10白醋的沸水中烫...
2432 食用菌 食用菌种植知识猴头长到商品规格采收后，要及时将子实体放于通风良好的竹帘上晒干，或用线绳串起来，挂在通风向阳处晾干；如遇阴雨天气，收获量又大时，应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整，以免降低商品质量。待充分干燥后，即可装入塑料袋密封保存。 也可用盐水浸渍保存，方法是：将鲜猴头剪去有苦味的菌蒂，用清水洗净，拣除...
1203 食用菌 蘑菇种植指南野生猪苓呈不规则块状，药农们常根据其形状和大小分为“猪屎苓”和“鸡屎苓”。 野生猪苓生于茂密的森林地下，除了产生子实体的短暂时间之外，多数情况下没有地上部分作为标志，因而给野外采挖带来了一定困难。猪苓多在夏秋多雨季节产生子实体，产生率大约是10%-15...
1568 食用菌种植技术 食用菌种植知识在很多民间传说中，灵芝都是一味可以起死回生的“仙草”。事实上，灵芝在中医里面只是一味普通的中药；在现代生物学分类里面，灵芝则被划分到多孔菌科，是真菌的一种。灵芝还有很多别名，如灵芝草、万年蕈、赤芝、红芝等。按照中医的说法，灵芝味甘、性平、入肺、心、肝、肾经，具有补气安神、止咳...
1214 蘑菇 食用菌种植知识鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片，再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时，及时进行加工。 将当天采摘、清洗、沥水的鲜菇，用长柄刀片或不锈钢刀从菌环下沿至菇脚对半切开，形成由菌盖连接而又剖切两半的整朵菇形，按大小、干湿分开，剖面...
1644 食用菌种植 食用菌种植知识1．配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香粉300克，柠檬酸300克，糖精100克，防腐剂100克，水适量。 2．操作要点（l）制曲环。将面粉加水拌匀，做成面饼置瓶中常压蒸2小时，再冷却到30℃时按0.1％-0.2％的比例接入酱种曲。然后塞以棉花，在0.6-10公斤／厘米压力下（或...
1913 木耳 食用菌种植指南袋内形成大量的子实体。同时，袋口上形成的子实体也向袋内生长，使袋口长出的子实体减少而造成减产。 (1)发生条件 出菇期间气温低于IO℃，袋内温度高于袋口温度，从而造成袋内形成大量的子实体。此外，菌袋较松，塑料薄膜与菌质分离时，也会在袋内出菇。 (2)防治方法 第一，出菇应安排在气温IO℃～...
1664 食用菌种植教学 食用菌药品牌一、正常母种的特征： 1、生长整齐、有力、边缘圆滑、丰满。 2、色泽一致、均匀，正常分泌色素。 3、生长态势良好，速度正常。 4、菌丝旺盛、健壮、无拮抗。 二、主要品种的特征： 1、金针菇：菌丝洁白，绒毛壮、但毛较短似棉絮，有白或苍白的孢子粉。 2、鸡腿菇：菌丝白色或略淡黄色，绒毛壮，...
2948 食用菌种植教学 食用菌种植科普一、病害防治1、选用优质新鲜的培养料。杜绝使用掺假麦麸和伪劣石膏、红糖等。2、严格灭菌。菌棒装填后要及时进灶灭菌，以防酵母菌滋生。灭菌温度要求料温达98 -100℃ ，保持10-12个小时。推荐使用“克霉王”半生料灭菌技术，以提高接种成活率。3、接种期间要严格消毒，规范操作。尤其是注意菌种袋的棉花球...
1711 菌类病虫害图片 食用菌秀珍菇也就是我们平时经常吃的平菇，一种相当常见的灰色食用菇。平菇性温、味甘，还具有驱风散寒、舒筋活络的功效。下面一起学习一下平菇的人工栽培技术，人工栽培有段木栽培、木屑栽培和棉籽壳栽培，一般多用后两种栽培法。 一、栽培季节 平菇的孢子萌发以24~28℃为宜;菌丝生长温度为7~40°C，以25~30°...
1654 农业种植教程草菇是高温型品种，其菌种不耐低温，如较长时间保藏在10℃以下的环境菌丝会失去活力，甚至死亡；所以，它不能象其它品种食用菌种一样利用冰箱在0～4℃条件下保藏。草菇菌种的保藏方法与要点传代培养保藏法、液体石蜡覆盖保藏法、栽培保藏法、冷冻干燥液态氮超低温保藏法、悬液保藏法、自然基质简易保藏法等。生产上最常...
324 食用菌种植教程 蘑菇种植指南看大小：选个头大的，市面上一般的羊肚菌伞盖都是1—3cm的，一般达到5cm的，可以说运气好了；看颜色：如果颜色呈现浅红棕色，则说明是假的羊肚菌，真的羊肚菌是那种黄褐色的；看菌柄：羊肚菌的菌柄是空心的；看菌盖：菌盖已经开伞了，说明羊肚菌过于成熟，口感不是很好；闻气味：新鲜的羊肚菌闻起来是浓郁的菌香味，...
2857 食用菌吃法 食用菌保存知识近期，山西中阳县车鸣峪乡一排排光伏香菇大棚里，肉厚形圆的香菇丰收了，工人们正在各自的岗位上有序的忙碌着，正准备将新鲜的香菇打包，送到各大批发市场去。近年来，中阳县车鸣峪乡依靠地理优势，大力发展光伏香菇种植产业，6个行政村各实施光伏扶贫地面电站项目，通过“光伏+产业”的模式，农光互补，实现了光伏发电与...
1922 食用菌种植 菌类文化细菌、酵母菌、丝状真菌均可用此法保藏。前两者可保藏2年左右,有些丝状真菌甚至可保藏14~17年之久。此法较液氮、冷冻干燥法简便,不需要特殊设备。 将滤纸剪成0.5cm3 1.2cm的小条,装入0.6cm3 8cm的安瓿管中,每管1~2张,塞以棉塞,121℃ 灭菌30min。将需要保存的菌种,在适宜的...
2982 食用菌种植教程 蘑菇种植知识食用菌菇体易褐变腐烂，不易保存，这就影响了食用菌的商品价值。现简介几种食用菌保鲜新方法。1.平菇的化学保鲜新法将鲜平菇清除杂质，平摊在干净的地膜上。制成一定浓度的化学配合保鲜剂（丙酸钙0.3%浓度，山梨酸钾0.1%浓度，亚硫酸钠0.25%浓度）溶液，用喷雾器对平菇正反面均匀喷雾，接着装入全封闭塑料袋...
2923 食用菌种植 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 鲜美黑木耳罐头加工技术操作要点">
" alt="食用菌加工贮藏 | 怎样加工猴头菇">
" alt="食用菌加工贮藏 | 野生猪苓的采集">
" alt="食用菌加工贮藏 | 灵芝泡酒喝，具有哪些功效？">
" alt="食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇的简易加工">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇面酱加工技术">
" alt="食用菌病虫害 | 金针菇病害防治??袋内出菇">
" alt="食用菌栽培种植 | 常见食用菌菌种的特征">
" alt="食用菌病虫害 | 香菇病虫害防治技术要点">
" alt="平菇的人工栽培方法和要点">
" alt="食用菌栽培种植 | 草菇菌种的保藏要点">
" alt="食用菌知识 | 羊肚菌的正确挑选方法">
" alt="食用菌资讯 | 山西：吕梁中阳县 光伏科技助力香菇产业发展">
" alt="食用菌栽培种植 | 滤纸保藏菌种方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 新方法4种保鲜食用菌">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌生理性病害及防治">
" alt="食用菌栽培种植 | 液体菌种生产技术简介">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌固体菌种液化技术">
" alt="蘑菇生长需要阳光吗？">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌新型快捷干制法">
" alt="羊肚菌出菇后如何管理？这五大要点需注意！">
" alt="鸡腿菇和杏鲍菇的区别">
" alt="猴头菇畸形的形成原因及预防措施">
" alt="食用菌栽培种植 | 用发酵剂处理食用菌培养料的四个好处">
" alt="金针菇的种植方法介绍">