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近段时间，湖南省湘潭市雨湖区姜畲现代农业示范园湘潭菇丰田园食用菌种植有限公司每天可采收草菇250-350公斤不等，订货客户络绎不绝，供不应求。
今年，雨湖区农业农村局大力扶持新进规模经营主体，积极发展食用菌特色产业，“菇丰田园”就是其中之一。该公司流转18个设施大棚，准备夏秋高温季节培育草菇，冬春低温季节培育平菇，让设施大棚得到充分利用。而且，培育草菇的营养基，就是培育其他食用菌留下的菌棒，变废为宝。目前已有6个大棚投产，草菇日产量达到预期丰产目标。
草菇含有丰富的蛋白质，低脂肪，鲜食、晒干均可，同时具有清热解暑，补益气血，降压等功效，目前市场价每公斤30-50元，非常抢手。
1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。3、适当低温保存菌种，低温型菌种，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种（如草菇），在16℃有利于保存菌丝体的活力。4、避免在单一培养基中多次传代；菌种不宜过长时间使用，超...
1029 菌类 食用菌种植知识在鸡腿菇的栽培过程中，一直存在的一个难题就是生长期出现的“鸡爪菌”，这一杂菌严重危害鸡腿菇的正常生长，致使大面积减产，甚至绝收，给菇农带来经济损失，使菇农们头疼不已。今天小编就和大家一起来分析一下该杂菌。一、鸡爪菌形态与病因1、形态特征：鸡爪菌属竞争性杂菌，是一种蕈状芽孢秆菌...
269 菌类病虫害防治 菌类鉴定方法：①直接观察用肉眼观察试管有无破损,菌丝色泽是否洁白、整齐、粗壮。优质的菌种有弹性且萌发快,劣质菌种菌丝表面干燥、收缩,有自溶的现象产生。每一个优良的菌种均有"纯、正、壮、润、香"的共性。②菌丝生长速率测定将所获得的菌种,转接至PDA培养皿中央,待菌丝向边缘辐射蔓延时,用直径0.5cm的打孔...
1083 食用菌种植教程 蘑菇种植知识木耳含有丰富的黑木耳多糖、天然胶质、维生素等多种微量元素，对人体健康有着较强的保健作用，备受食客青睐。不过在日常生活中，这种极为常见的食材也会容易引发食物中毒。近日，浙江杭州王大妈就因吃了久泡木耳出现腹痛等不适，家人急忙将她送往医院救治。经检查后发现，王大妈肝肾功能已经出现严重的恶化，需要进行肾脏透...
611 菌类吃法 食用菌保存方法赤松茸又名大球盖菇，营养价值高，其栽培具有“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源”的特性，且操作简单，可利用冬闲时间种植增加农民收入。1. 理化特性赤松茸属中低温型食用菌。菌丝生长温度范围5-32℃，在10℃以下和30℃以上菌丝生长缓慢，持续36℃以上会造成菌丝死亡；子实体...
1387 食用菌 食用菌种栽培技术第一，不要采大留小。由于覆土偏薄，加之草菇的菌丝偏弱，如果一丛子实体发生较多，尤其大菇着生于菇丛中部位置时，采大菇时无论怎么小心也会晃动整丛的基础，采后的小菇不再继续生长，而会逐渐萎缩。第二，采收时间掌握一早一晚，尽量采嫩。草菇的采收，一天内至少两次，安排在早晨的5点左右、晚间的6点左右或更晚一些。...
1977 食用菌种植教程 蘑菇种植知识银耳采收后，轻放盛器内，用剪刀小心地把黑色耳蒂挖净，然后，拣除杂质，放入清水冲洗1-2次。要当天采收，当天晒干。这样的产品色白、质量好。晒时，最好摊放在竹帘上，注意勤翻晒，并不断整理朵形（碎耳片也可以加在整朵的耳片内）使之加速干燥，并保持朵形美观。若遇阴雨天，应及时烘干，可采用火墙或火炕烘干的办法，...
1532 食用菌种植教学 蘑菇种植指南由于松茸比较珍贵，所以在烹调前的处理方法也相当讲究，怎样处理才是最正确的呢？①先剥去松茸上的泥土和杂草②用陶瓷刀或竹刀小心的削去根部的泥沙，尽量别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。③最后用水刷去表面浮尘即可，动作要快，必要时用一把小软刷。不要用水浸泡鲜松茸，因为松茸吸水后口感会大打折扣。由于松茸的营养物...
479 木耳 食用菌种植方法当料袋冷却至30℃以下时移入接种箱接种，接种箱用高锰酸钾、甲醛熏蒸灭菌，20分钟进行无菌操作接种。接种从料袋两端进行，一般每瓶菌种可接25袋。接种后可将料袋直接移入大棚培养发菌。移入前大棚应充分消毒，开窗降低棚内温度，用石灰水喷洒地面和四壁，然后用甲醛或硫磺密闭熏蒸24小时。如采用冬暖蔬菜大棚栽培猴...
1539 食用菌种植 食用菌种植指南近日，正是红托竹荪的采收旺季，位于江西省吉安市吉州区樟山镇大江边村的井冈竹荪示范基地迎来丰收忙碌景象。走进竹荪基地，大棚内的竹荪冒出畦床、长势喜人，红托竹荪菇撑起洁白小伞，清香弥漫。村民分散采摘竹荪，放入篮筐，运送至工棚内进行分拣、清理、装箱，基地一派忙碌景象。2021年，在政府政策支持下，大江边村...
1174 食用菌种植 食用菌相关知识遗传与变异 何谓遗传?“种瓜得瓜，种豆得豆”，“龙生龙，凤生凤”，物种代代相似的现象即为遗传。何为变异?“一母生九子，九子各有别”，这种子代与亲代之间以及子代相互之间的不同即为变异。遗传和变异是对立统一的一对矛盾，它们相辅相成，...
1618 菌类 蘑菇种植知识（一）母种及原种把分离提纯后的银耳菌丝和香灰菌丝单独分开培养于试管中。生产母种时，先取出银耳菌丝，并扩大到所需要的管数。然后放在25℃培养到银耳菌落直径约lcm左右。此时，再在每支长了银耳菌丝的试管中，接种极少量香灰菌丝，待两者长在一起时，就可以出售或用于原种生产了。 如先接香灰菌丝，因香灰菌丝生长...
759 食用菌种植技术 蘑菇种植方法注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30——40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。 注意看菌丝。菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。...
1501 蘑菇 食用菌种栽培技术一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收，过迟，苗柄基部变褐，且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂头和过长的菌柄，按品质、大小、成熟度分成不同的等级。选好的金针菇用塑料膜真空包装，密封后低温保藏，温度在1℃时可保藏20天，7～8℃保藏10天。 有条件的也可采用气凋贮藏，即适当降...
628 菌类 蘑菇种植知识菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫，为害多种食用菌。螨类取食菌丝，使菌丝萎缩，甚至消失，造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，集中成团时呈粉状。培养料、老菇房、菌种等是螨类的重要传染源。 防治方法： 1、熏蒸杀螨：将棉球蘸是敌敌畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆盖床面，使用药...
339 食用菌药品牌 蘑菇| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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