1.培养菌种的环境温度不能超过28度,培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。
2.切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜。
3.要经常更换培养基,如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦麸等培养基原料要相互交替使用。
4.原种不要一次用完,分次取用,余下的低温保存,防止传代过多。
5.每年应选择个体大、生长正常、健壮无病虫的子实体进行一次组织分离,从中选优去劣,扩大接种生长。
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1.培养菌种的环境温度不能超过28度,培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。
2.切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜。
3.要经常更换培养基,如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦麸等培养基原料要相互交替使用。
4.原种不要一次用完,分次取用,余下的低温保存,防止传代过多。
5.每年应选择个体大、生长正常、健壮无病虫的子实体进行一次组织分离,从中选优去劣,扩大接种生长。
在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛,以免甲醛变成甲酸,形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉,发现有被绿霉污染的菌种,应及时挖除。 播后要及时检查菌种块,发现被绿霉污染,立即挖除并补上新种块。 尽量选择在低温干燥的季节栽培,减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖,通气适量,注意降温。后期塑料膜不可...
1361 木耳 食用菌病害诊断标准制种注意事项 羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同,菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。最大的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。对此,首先要控制菌种传代,无论母种、原种、栽培种,若违反技术要求,多传一代就会出现上述不良反应或不长子实体。母种只能经过原种栽...
1168 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术炎炎夏日,正是春木耳的收获季节,云南省文山州广南县董堡乡穿龙山黑木耳种植基地内,春季种植的黑木耳迎来了丰收采摘季,种植基地里到处都是忙碌的身影。走进种植基地,木耳长势喜人,黑色或褐色的木耳争先从菌棒中破孔而出,一片片被细雨催生的形圆、肉厚的木耳挂满了菌孢袋,工人们正在忙着采收。近段时间气温逐渐升高,...
431 菌类报道 菌类文化用新鲜平菇作原料,经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。 1.原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散发的新鲜平菇作原料。 2.原料处理:剪去菇柄,用清水快速冲洗去杂,沥水后用风机吹干表面水分。清洗时浸水不能过久,若菇体吸附水较多,可用离心甩干机除去大部分水分。洗净后将原料分成2厘...
1011 蘑菇 蘑菇种植知识播种到出菇之前可以错略地统称为养菌阶段,该阶段最主要的任务是确保菌丝发菌发好,形成大的健壮的菌丝网络,之后进行“补料操作”——即外源营养袋的施放,供给菌丝网络储备足量的营养物质满足后期菇子生长所需。因此,养菌阶段主要工作显而易见,形成储备有足够&ldq...
518 食用菌药品牌 蘑菇在食用菌生长发育过程中,影响它的环境因素包括温度、水分、湿度、空气构成、光照、酸碱度以生物因子等,今天与大家分享一下高效栽培食用菌,温度和酸碱度应如何控制?一、温度适宜是食用菌栽培成功的关键因素食用菌的生长发育需要在一定的温度下进行,因为所有的生命活动都必须在一系列复杂的酶促化学反应下完成,而酶的催...
2834 蘑菇 食用菌种植知识1、干燥贮存。香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂,以防反潮。2、低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。3、避光贮存。光线中的红外线会使香菇升...
828 食用菌种植 蘑菇种植指南民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”菌菇有各种鲜美的做法,简直馋死啦,快来学吧!一、锡纸金针菇1.金针菇洗净,去根部,撕成条备用;2.锅中倒入1勺菜籽油,炒香洋葱末、蒜末;3.倒入猪肉馅翻炒,炒至肉馅变色;4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、...
2450 食用菌食用知识 食用菌如何做鬼伞类杂菌 防治措施:①尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量控制在70%以内,以保证高温发酵获得高质量的堆料...
295 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学近几年,随着人们生活水平提高的提高,鸡腿菇种植规模逐渐扩大,病害也呈上升的趋势,现将常见的病害症状及防治方法介绍如下:1、鸡爪菌:又叫叉状炭角菌,是一种真菌,主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段,其子实体酷似鸡爪,俗称鸡爪菌。鸡腿菇菌丝生长时,受土壤中霉菌菌丝侵扰,二者结合扭结发生变态,长成鸡爪菇。发生...
2774 食用菌种植 食用菌药使用禁忌3、薄膜冷气调贮藏 双孢菇经漂洗分级后,沥干水分,冷却后每1kg分装于0.025mm的塑料袋内,可自动调整袋内气体组分,使氧气含量为1%左右。二氧化碳含量为2%-5%,此时,菇体生长受到抑制,开伞少,菇色洁白。平菇对二氧化碳不敏感,使用普通聚乙烯塑料袋包装即可达到气调贮藏的目的。袋内最好放吸水材料以...
1485 食用菌种植教程 食用菌种植指南灵芝孢子粉的加工流程:基地孢子粉采收→ 阳光房晒干 → 风选 → 灭菌 → 破壁 → 包装入库从基地采收的孢子粉统一运送到阳光房晾干。该阳光房由全玻璃和不锈钢构成,它的使用避免了普通农户使用彩条布或塑料布晾晒带来的塑化剂污染,并且避免了干燥时灰尘和杂...
562 食用菌种植技术 蘑菇种植知识(1)螨类。此虫体型较小,很难肉眼看见,形状很像棉红蜘蛛。主要危害菌丝体。由培养料或昆虫带入菇房。防治方法:搞好菇房及周围环境卫生,严格检查培养料和杜绝飞蝇进入菇房,发现螨类后,即用敌敌畏或三氯杀螨醇熏蒸或喷洒防治,对年年发生螨类的菇房用磷化铝熏蒸。 (2)跳虫。幼虫白色,密集时形似烟灰,故又称烟灰...
2105 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇食用菌同蔬菜比较,都属日常生活必须消费品,是人们摄取营养的来源。但食用菌在自然形态和加工形态都有其突出的特点。广州森禾美农业科技有限公司研发的产品更便于种植和市场应用。 1,自然形态特点 (1)色泽艳丽:目前,我们所食用的蔬菜,从其食用部分上分3种,即茎如芹菜;叶如生菜;果实如黄瓜。而食用菌没有根...
2361 木耳 食用菌种栽培技术病斑型:以褐斑病为主,子实体表面有白色的毛状菌丝,同时着生褐色小斑点。蘑菇顶盖上出现萎缩,个别的蘑菇盖部干裂;还有的以锈斑为主,蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点,主要原因是棚内湿度过大,通风不良。畸型:主要表现在蘑菇柄细长,根系发达且粗壮。主要原因是大棚中缺少氧气或者通风不良。徒长型:蘑菇的菌丝体表层...
1401 菌类 食用菌药使用禁忌留言与评论(共有 0 条评论) |