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液体菌种和工厂化瓶栽技术相结合，经一年试验，新技术生产周期在52-55天，比固态袋装技术提前半个月，一年可多生产24批次。
金针菇基料主要是谷糠、玉米芯、棉籽壳、甜菜渣、大豆皮等农作物秸秆，加水搅拌2小时后装瓶，两次打孔后盖上盖子，经123摄氏度高温高压灭菌，降温冷却12小时后接入液体菌种，再运至冷库培养房床架上整齐立放，库内温度由20摄氏度逐渐下调至6摄氏度，催蕾出菇，待菌柄长至15-18厘米时即可采收。从拌料、接种，到封装、培养，再到采收、包装，全部采用自动流水线作业，温度、湿度和二氧化碳浓度得到有效控制，产品品质更好，80%以上达A级。
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有: 1、高脚菇菌盖小,分化较差,菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期,菇房缺氧,光照不足,同时温度偏高,影响了菌盖的正常分化...
2864 菌类病虫害防治 菌类做法： 1. 肉可以选用猪肉或者牛肉，先切小块，加水抓洗几遍，去掉血水，避免有腥气，然后剁成细腻的肉末。 2. 芹菜洗净开水下锅焯水，过凉后剁碎，香菇洗净切碎。三种食材放进一个碗里，加盐、姜蓉、葱花、料酒、白胡椒粉、五香粉、生抽，搅拌均匀，再加一个鸡蛋和少许淀粉混合。 3. 团成丸子放进盘内，上锅蒸...
1850 食用菌食用方法 食用菌食谱6月21日，位于湖南省永州市江永县潇浦镇回岗村的永州隆欣回岗菌业有限公司人头攒动，前来购买菌种和菌棒的菇农络绎不绝，工人们忙着给菇农清点数量，每天能生产2万个菌棒。据了解，该公司自主研发的菌种类型也从原来的单一品种转向多品种，已培育出茶树菇、香菇、海鲜菇、黑皮鸡枞菇等8个蘑菇菌种，种出来的蘑菇产量高...
1925 菌类资料 食用菌新闻在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3克/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓,最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。或将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即可杀灭害虫。密封仓库...
1368 菌类 蘑菇种植教程袋栽香菇生理性病害是由于不协调的环境因子引起的，如果每一个环节都能认真细致的管理，就能有效地预防这类病害的发生。笔者参考多位专家的观点，总结实践经验，通过试验验证，将袋栽香菇常见的生理性病害诊断方法及防治技术归纳如下，供参考。1 菌丝淡化1．1 病 状 菌袋内菌丝生长稀少，纤弱无力，菌棒软绵无弹性。...
1066 食用菌药使用方法 蘑菇平菇适且鲜吃，采收包装后即运往市场销售，较好的包装方法是将平菇切去菌柄基部，清除杂质，分级装入薄膜袋内，每袋大约为1斤，即便运输销售，又能在短时间内保持质量。因为平菇采收后，在常温下容易老化，温度越高，老化越快，菌盖易开叉和裂片，老化变质，从而失去商品价值。因此采收后要及时送到市场鲜销，如不及时鲜销...
1063 食用菌种植教学 蘑菇种植方法眼下，正是种植竹荪的好时节，湖南省怀化市溆浦县阳雀坡村村民们正忙着种植竹荪，期待今年又是一个丰收年。3月22日，在竹荪菌种植基地现场，村民们分工明确，大家忙着播种、覆土、修垄，将一个个菌包袋种进田垄中，再施肥、披上稻草等。好一派热火朝天的春耕景象，田野里处处充满着生机与希望。为壮大村级集体经济，阳雀...
2184 食用菌种植技术 食用菌种植项目新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降，降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间，可采取如下几点技术进行保鲜贮藏。一、低温保鲜技术：低温贮藏是通过降低环境温度来抑制鲜菇的新陈代谢和抑制致腐微生物活动，在一定时间内保持蘑菇的鲜度、颜色、风味。低温贮藏是蘑菇常用的保鲜贮藏技...
2353 食用菌 食用菌种植方法一、袋料香菇养菌期应注意以下事项：1.菌棒堆放及翻堆检查。菌棒一般采用每堆4—6层，排与排之间留人行道，有利于空气流通及观察。接种后当菌丝直径达8厘米左右时进行第一次翻堆检查，及时调整堆形、堆高，进行补接、处理杂菌和污染菌棒清理。2.培养环境条件控制。温度以20—24℃为宜，根据实际情况对培养室温度...
1576 蘑菇 食用菌种植方法（１）枝条浸泡复水。把干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的２／３，然后用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约３６个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡的枝条砸开，看其心中有没有干白碴，如有应继续浸泡，如无说明已泡透。泡透后去掉压覆物，加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度，然后用竹筐将枝条捞出，...
2416 食用菌种植教程 蘑菇种植指南草菇是在高温多雨季节栽培的一种食用菌，是所有食用菌中收获zui快的一种，它从播种到采收仅需10-14天，技术容易掌握，成本低，收效快，是经济效益高，发展前途大的农业项目之一。一、草菇的培养料栽培草菇的原料比较广泛，现在很多农作物的废弃纤维都能利用栽培草菇，现将日常生活中的可利用原料向广大菇农简要介绍...
531 食用菌种植教程 蘑菇种植教程(1) 避免营养成分单一化羊肚菌母种培养基最好采用黄豆芽、玉米粉、麦麸蔗糖、苹果汁等多种营养成分配成的综合培养基，不能单单使用PDA培养基，避免营养成分单一化。从许多单位试验明显表示，PDA培养基的母种菌丝日长速度比黄豆芽培养基慢2倍，而且菌丝长势细弱，菌丝干重量也相差1.2倍。(2) C/N（碳氮...
2555 食用菌种植 食用菌种植科普1．采后处理 （1）选菇：野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要仔细精选，将不同种类的牛肝菌进行分类，分别加工，以保证加工产品的纯正。 （2）摊晾：雨天或阴天采摘的菇体含水量高，要在通风干燥处摊晾3—5小时，以降低菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应在通风处摊晾。 （3）去杂...
2495 菌类 蘑菇种植教程细菌属于原核生物，比真菌小很多很多，一般长1 ~ 3μm，宽0.5 ~0.8 μm，肉眼不可见，在高倍显微镜下可观察到各种不同样子的细菌，球形的、杆状的、螺旋状的等等。细菌在环境中无处不在，在我们身体、皮肤以及口腔、肠道内也大量存在；当然，土壤环境中也存在着数不胜数的细菌种类和数量，它们...
1856 菌类 食用菌药使用方法食用菌的病虫害防治比其它农作物的防治困难更大。一方面食用菌生长发育所需要的环境条件-营养丰富的培养基质，空间相对密闭，温度适宜，阴暗潮湿，也非常适合于病虫害的发生和发展，而且害虫杂菌往往发生在培养基质内，与食用菌的菌丝体混生在一起，难以分开来单独采取有效的防治措施。另一方面食用菌的食用部分---子实...
1007 食用菌药使用方法 食用菌种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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