双孢菇生产保供示范基地、香菇生产保供示范基地、金耳生产保供示范基地，甘肃省张掖农投公司坚持“生态优先、绿色发展”理念，开发市场前景好的中高端食用菌产品，通过原料供给、技术指导、盘活闲置资产等手段，聚能食用菌企业发展，保障市场供应，着力做强做大食用菌产业。
位于民乐县食用菌产业园的荣善生物科技有限公司种植大棚里，一朵朵金耳破棒而出、长势喜人。菇棚外的包装车间，工人忙着分拣、包装、拉运。就在一年前，公司受资金短缺、原料不足等不利因素影响，一度陷入经营困境，基地一半以上的标准化日光温室处于闲置状态。张掖农投公司通过盘活企业闲置资产、投入原材料、注入流动资金等方式，帮助该企业走出困境，重新焕发活力，实现产值1120万元。现在，这里也成为我市面积最大的有机“菜篮子”食用菌生产保供示范基地。
过去几年，在民乐县沿山冷凉地区，食用菌成为当地村民发家致富的首选产业，受制于缺乏技术、经营分散、销售渠道不畅等因素，食用菌产业发展并没有达到预期效果。加入有机“菜篮子”食用菌生产保供示范基地后，南古镇鸿源食用菌种植专业合作社不仅产能提升，产品销售难题也迎刃而解，成为当地老百姓的增收支柱产业。
同样，在临泽县食用菌产业园，通过“农投公司＋食用菌企业”盘活资产、优势互补、创新发展的模式，建成张掖农投有机“菜篮子”双孢菇生产保供示范基地和有机“菜篮子”香菇生产保供示范基地，总投资1.2亿多元，建成年加工能力达2000吨的食用菌及果蔬精深加工生产线、工厂化出菇房48间、标准化养菌室14座、标准化日光温室106座、高标准灭菌车间、菌棒自动生产流水线4条、食用菌研发中心及附属设施，全力打造原材料生产工厂化、菌种生产标准化、出菇管理规范化、销售加工专业化、品牌服务一流化，集种植业、养殖业、菌业为循环链条的现代化食用菌产业发展新模式。资产盘活后，年产双孢菇2300吨，生产香菇、姬菇等食用菌菌棒300万棒。
近年来，张掖农投公司紧紧围绕全市现代农业产业培育壮大、优化升级，以“公司＋基地＋农户”的产业化发展模式，依托现有园区及基础设施，利用雄厚的资金优势和成熟的种植技术，积极探索新形势下农投如何发挥产业链“链核”企业作用，支持食用菌产业向基地化、规模化、标准化、园区化发展，推动食用菌产业高质量发展，打造河西走廊食用菌产业经济带。目前，已完成投资2.19亿元，在全市建成张掖农投有机“菜篮子”食用菌生产保供示范基地4个，总占地面积1400亩，年产各类食用菌3600吨，年产值约4300多万元。
