植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
软腐病又叫湿病、指孢霉菌病。该病是由指孢霉菌感染所致。多数是通过气流和溅起的水滴传播，孢子污染覆土也会导致发病。覆土过湿，温度太低，也容易发生这种病。
指孢霉菌多发生在菇床表面，菇床上先出现白色棉毛状(也叫蛛丝状)菌丝，若不及时处理，菌丝便迅速蔓延，把小菇蕾全包围。先只看到一团白色菌丝，后期变成水红色。子实体受其侵染后，菇体变软、倒伏、腐烂。
防治措施：
(1)搞好环境清洁卫生，病菇及时清除烧掉或深埋掉；
(2)加强菇房通风，降低相对湿度；
(3)发病区撒一层石灰粉，抑制病菌生长；
(4)喷洒2％一5％的甲醛水溶液(指孢霉菌对甲醛较敏感)，甲醛对蘑菇和菌丝也有损害作用，故用时千万小心。
食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等，这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。一、小白平菇蜜饯1、配方：鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公斤。...
2410 食用菌种植技术 食用菌种植方法木屑是用于培养食用菌种植的原料。现在木屑的基本来源有两个渠道，一种是专门加工生产食用菌养殖的木屑，还有一种是木材加工厂粉碎加工后得出的木料。虽然都可以，但是用于培养食用菌的木屑还是有一定要求的。若是在装袋发酵的过程中采用的木屑是通过粉碎松树、杉木等废木料加工后所得，那么这些木屑中含有的精油还有树脂都...
1864 食用菌种植技术 食用菌种植知识蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉、曲牢等，是制种及熟料生产中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境。预防可用“百病去无踪”彻底对菇棚进行消杀处理。发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将“百病去无踪”和“蘑菇杀病灵”交替使用。 对已经发生污染的菇棚，打开全部通风口及进出口加强通风，...
1388 食用菌种植 菌类病虫害防治1、控制温度和湿度，防止冻死干死 。秋栽香菇进入冬季，气候干燥，多遇寒流。当气温降至5°C以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死。冬季幼蕾发生后，喷施新高脂膜，保温防冻，防止病菌侵染。要注意天气预报，以防冻死幼蕾，遇 5°C以下天气时，采取火道加温。防止幼蕾干死，可向菇棚内地面洒水或将水蒸...
1046 食用菌种植 食用菌病害与病因病害症状：病灶初为白色，渐扩展成15～60厘米直径的病斑，病斑渐变为褐色、颗粒状，后病斑干枯成褐色革状物。染病的菇床菌丝生长受抑，影响子实体的形成。喜腐喜湿。传播方式：培养料和覆土带菌防治措施：培养料发酵要适度，谨防过熟，并行二次发酵，严格覆土消毒。一旦发病要停水通风，降温降湿，并在病斑上及周围撒石...
612 菌类 食用菌药使用禁忌褐腐病又名湿泡病、有害疣孢霉病，病原菌为有害疣孢霉，可发生于香菇、草菇、平菇、灵芝、银耳等食用菌上。褐腐病发病症状：一种是发菌期间病菌侵入后，菇床表面形成一堆堆白色绒状物，颜色由白色渐变为黄褐色，表面渗出褐色水珠，最后在细菌的共同作用下腐烂，并有臭味产生；另一种是原基分化时被侵染，形成类似马勃状的组...
1810 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌链孢霉又称脉孢霉（菌），多呈红色或粉红色，易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上，高温、高湿条件下更容易发生，典型症状是：菌袋侵染时，菌袋内局部培养基质上初见白色粒状菌落，后呈稀疏毛绒状，一天后产生大量分生孢子呈现橘红色，若不及时清理或清理方法不对，会造成整个环境的传染。 病害防治的措施： （1）搞好环境...
1861 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌秋冬季气温低空气中杂菌少，是栽培平菇的好季节，但栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，影响菇农的经济效益。现将其产生的原因和防止措施介绍如下。 一、培养料变酸发臭。培养料装袋灭菌接入菌种之后，料内会散发出一股酸臭味，影响菌丝生产，其发生原...
1488 菌类病虫害防治 木耳竹荪烟灰病如何防治？有很多村民表示近期雨水较多，竹荪烟灰病发生较重。竹荪感染烟灰病后品质和产量下降，严重时甚至会导致整棚绝收，因此烟灰病防治成为近期竹荪种植者关注的重点。下面一起学习竹荪烟灰病的发病原因及其防治。一、危害症状烟灰病主要发生在畦面的裸露土或覆盖在畦面的稻草上，迅速向周围蔓延；烟灰病发病...
2975 木耳 食用菌病害与病因白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。菇农朋友可以根据以下参考减少白灵菇菌袋上下乱显蕾情况： 一、培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟的菌袋...
1983 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植保存榆黄蘑的方法主要有不清洗榆黄蘑，让榆黄蘑保持原有的干燥；春天和初夏放入冷藏室，夏天放入冷冻室，需要在其外面套上能密封的食物密封袋，这样做的目的是不让潮湿冷空气进入食物袋中，不让榆黄蘑遇水分，进而让榆黄蘑出现腐坏和变质情况；晒干做干榆黄蘑，这样既可以保存榆黄蘑很久，同时也不会流失榆黄蘑的营养价值。...
2043 菌类 食用菌种植指南利用食用菌栽培料发酵助剂种植蘑菇的方法利用发酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快，发酵彻底，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短常规发酵制作时间，减小劳动强度，降低成本等特点外；还有“广普性”（几乎可发酵一切需发酵的有机物料）发酵和“适应性强”（对环境条...
2916 食用菌种植技术 食用菌种植指南春风送暖，万物复苏。为纵深推进“三百四千”工程奋力赶超行动，陕西省商洛市山阳县法官镇大寺庙村结合自身实际，做活土地文章，以党支部为统领，以发展村集体经济为保障，不断探索乡村振兴新路子。乡村振兴，产业发展是关键，近年来，大寺庙村充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，着力营造“想干事、会干...
2147 菌类资料 食用菌基地将食用菌母种接在瓶或袋的木屑培养基上，通过培养，即成原种。其技术要点如下： 1、原种木屑培养基配方：杂本屑77．5％，麦麸20％，蔗糖1％、石膏粉1.2%，硫酸镁0.3%。pH值（灭菌前）6.5——7，含水量调至60％。将上述原、辅料混合拌匀，装入750毫升的玻璃菌种瓶内，...
2651 食用菌种植教程 食用菌种植知识1．排放菌袋 菌袋培养发菌期间，因气温不同采取不同的堆码方式，使其有利于温度控制管理。当气温高于25℃时，应将菌袋单层排放在床架上或“井”字形地堆码在培养室内地面上，共堆码5～6层；也可先在地面上排放一层菌袋，然后排放2根竹竿后，再排放菌袋，如此一层菌袋一层竹竿地排放，使上下...
1216 木耳 蘑菇种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌加工蜜饯方法">
" alt="食用菌栽培种植 | 木屑机粉碎的废木料，用于培养食用菌是有要求的">
" alt="食用菌病虫害 | 栽培蘑菇防杂菌污染">
" alt="食用菌病虫害 | 香菇萎蕾死菇四控制">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌虫害防治——褐皮病">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌褐腐病防治策略">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌病虫草害安全防控技术">
" alt="食用菌病虫害 | 秋冬季节平菇栽培出现异常怎么办">
" alt="食用菌病虫害 | 竹荪烟灰病的发病规律及其防治方法">
" alt="食用菌病虫害 | 白灵菇菌袋上下乱显蕾怎么办？">
" alt="食用菌加工贮藏 | 榆黄蘑解冻有讲究">
" alt="食用菌栽培种植 | 利用食用菌栽培料发酵助剂种植蘑菇的方法">
" alt="食用菌基地 | 陕西省山阳县法官镇大寺庙村：结合自身实际做活土地文章 香菇撑起幸福路">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌原种制作技术要点">
" alt="食用菌栽培种植 | 金针菇的培养发菌">
" alt="食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种如何保藏">
" alt="32种菇类品种介绍">
" alt="食用菌栽培种植 | 如何鉴别菌种质量">
" alt="鸡腿菇该如何种植?发酵料栽培鸡腿菇高产技术简介">
" alt="食用菌栽培种植 | 大棚地栽香菇菌种制作">
" alt="香菇应该如何种植？">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌袋料栽培－菌蛆的综合防治">
" alt="食用菌栽培种植 | 香菇如何接种">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌原种及栽培种的鉴别方法">
" alt="金针菇栽培常见模式">