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在蘑菇生产过程中，一般经过三次收获后培养料养分减少，酸度上升，菌丝生命力变弱，产量质量下降。要实现蘑菇的优质高产，就必须进行补施肥料。具体办法有如下几种：
1.取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后兑10倍～20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
2.取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
3.在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
4.取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并预防蘑菇发红。
5.取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
6.取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
7.取石灰0.5公斤，加水50公斤搅拌静置后，取澄清液喷洒，喷后再用清水喷1次。每隔6天～7天重复1次，可调节培养料和泥土酸碱度，促进蘑菇的正常生长。
虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加温条件，或自然条件适合，一年四季均可进行栽培。 ㈠ 菌种制作 虎奶菇母种可从其菌核和子实体上进行组织分离而获得。在PDA培养基上，虎奶菇菌丝生长旺盛，洁白，爬壁能力强，菌丝束末端有时会形成小菌核。虎奶菇的原种和栽培种制作方法与香菇、平菇等多种木腐...
694 食用菌种植教学 食用菌种植知识
罐装平菇要选择菇盖圆整，柄中生的品种，小盖平菇较好，菌盖直径在1.5—3厘米的菇更好。采收的平菇，要按菌盖大小，成熟度、色泽分级，放在清水（或0.5％盐水）中漂洗15分钟，洗去沾附在菌盖上的泥纱和杂质。菌柄留1.5厘米长，削去多余部分。平菇制递较脆，须经预煮，可破坏酶活性、稳定菇色，软化...
912 蘑菇 蘑菇种植教程
猴头长到商品规格采收后，要及时将子实体放于通风良好的竹帘上晒干，或用线绳串起来，挂在通风向阳处晾干；如遇阴雨天气，收获量又大时，应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整，以免降低商品质量。待充分干燥后，即可装入塑料袋密封保存。 也可用盐水浸渍保存，方法是：将鲜猴头剪去有苦味的菌蒂，用清水洗净，拣除...
1203 食用菌 蘑菇种植指南
优良平菇菌种的特征是：平菇菌丝白色，浓密，粗壮有力，气生菌丝发达，爬壁能力强，不分泌色素；菌丝生长速度快，在25℃左右6-7天即可长满试管培养基斜面。在低温下保存，试管斜面上能生产珊瑚状子实体原基。其原种和栽培种的菌丝洁白，粗壮，密集，呈羊毛状向前延伸，爬壁性强，菌丝生长到一定时期，可与基质（如棉籽...
1204 蘑菇 蘑菇种植知识
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。 晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以...
2820 食用菌种植教学 食用菌种植方法
一、农药防治害虫1、用除虫菊1千克，加水200～300升喷雾，还有青藤根、雷公藤、毛茛、石蒜等均能杀死为害椴木栽培黑木耳的黑光甲。2、用半夏、大蒜、桃树叶和柏树叶捣烂，以1∶1加入水，渍浸后取滤液喷施可杀死蚤蝇科害虫。3、用0.1%鱼藤精或1∶150～200的除虫菊喷洒，可杀死跳虫。另外，在菇房上撒...
1109 食用菌种植教学 菌类病虫害防治
大球盖菇因抗逆性强，栽培技术简便粗放，栽培原料来源丰富，产量高，生产成本低，营养丰富，被广大生产者和消费者青睐，近年来逐渐成长为鲜销市场较受欢迎的菇种之一。今天主要介绍一下林下大球盖菇出菇期的生产管理意见。01 温度管理大球盖菇出菇的温度范围为12℃~26℃，适宜温度为15℃~20℃。当温度低于4℃...
569 木耳 蘑菇种植教程
夏季是草菇栽培的合适季节。其加工方法很多，盐渍是其中简易行的方法之一，现简述如下： 一、采收及初加工 于菌被未破裂前及时采收，子实体8—9成熟，这时商品价值最好。鲜菇采收后首先清除泥污、除去菇蒂，并进行分级整理。 二、杀青处理 将初整理后的鲜菇及时放入5—7%盐水中煮3&md...
1644 食用菌种植 食用菌种植方法
野生菌是难得的山珍，每年夏季7-10月都有大量的野生菌上市，这也是吃菌最好的季节了。不过，由于野生菌季节比较短，加上运输保存不便，很多产地之外的朋友并不能及时享受到这一美味，因此便衍生出来多种野生菌的保存方法，比如冰冻、烘干、冻干、油炸等。其中，油炸可以说是农家最常见的保存方法了，因为这种方法简便，...
2940 蘑菇 蘑菇种植方法
5月12日，值全国科技工作者日到来之际，随州市食用菌协会响应湖北省农技协“创新争先，自立自强”科技活动号召，组成科技志愿服务专家技术团队，在许景闻会长的带领下，走进曾都区乐鲜食用菌产业园随州香菇种植基地，就随州香菇标准化种植技术推广实施情况进行了实地了解，并向基地菇农传授了食用菌栽培要领及病虫害防治...
2618 食用菌种植 食用菌基地
姬松茸有抗杂菌的能力，一般情况下不受杂菌的侵害，关键是要十分注意通风换气，勿使菇房内或畦床面长期过湿。杂菌和病虫害一般在覆土前后发现，刚出现时可用喷灯灼烧。1.蛞蝓：用6%密达颗粒剂，2次防治效果可达93.6%；用70%WP百螺杀，20G/亩，2次防治效果可达87.4%。2.螨虫：培养料巴氏消毒处理...
1990 食用菌药品牌 食用菌种植技术
材料：鲜味炒手鲣鱼粉1/2小匙，黑毛绿竹笋半颗，柳松菇1015朵，红黄甜椒各1/4颗，姜丝适量，盐少许做法：1、【所有食材】:鲜味炒手鲣鱼风味/黑毛绿竹笋/红黄甜椒/柳松菇/姜丝→洗净切割备用2、起油锅姜丝爆香3、倒入笋丝炒香→加入适量水→小火闷煮约10分钟4、加入柳松菇/红黄甜椒→加入『鲜味炒手鲣...
2160 食用菌保存方法 食用菌如何做
1.处理：选择伞径1.5厘米以内的有机金针菇，切除须根、疏柄。用清水洗去杂质，然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 2.杀青：杀青可破坏酶蛋白，防止褐变，有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸，放入护色后的有机金针菇，时间5～8分钟，菇水比为1∶5。杀青后，用流动水冷却至菇体中心凉透为止。...
1666 食用菌种植教学 食用菌种植指南
诱变育种方法有三个步骤： 一是准备孢子悬浮液，将新鲜的食用菌无菌孢子移入5毫升无菌生理盐水或磷酸缓冲液中，摇匀后即成孢子悬浮液。孢子悬浮液的浓度以每毫升含孢子106～109个为宜。 二是诱变处理，用诱变剂处理如紫外线处理，诱变处理应在暗箱内进行，箱内装15瓦紫外灯1支，悬挂于30厘米高处，诱变处理时...
2045 木耳 蘑菇种植知识
平菇在栽培中常常出现菌丝生长旺盛(白且浓密)，子实体难以形成，不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为“白毛”。出现这种情况可采取如下方法处理： 调节温度 高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右，低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差，以刺...
983 木耳 菌类病虫害图片| 留言与评论（共有 0 条评论） |
