食用菌菜谱 | 笋松菇鲜蔬果

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  食用菌资讯 | 云南宜良县：推出“包山捡菌”运营模式

  在云南省昆明市宜良县狗街镇小哨社区，山上有林子，林中有菌子。夏季的雨水唤醒了野生菌，为了更好地发挥野生菌的经济价值，各大野生菌产地推出了“包山捡菌”的运营模式，而小哨社区就是该模式的首创之地。村民对山林的“懂得”无论是时间固定的包山养菌，还是赶时节的上山捡菌，与菌子打交道的村民都有一个相同之处：对身...

  2406 菌类资料 食用菌动态
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  食用菌加工贮藏 | 蘑菇的气调保鲜技术

  一、采收 在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更容易老化、开伞、变色。采收时要减少机械损伤，对采收用具、包装容器进行清洁消毒。 二、贮前处理 蘑菇采收后，剪去菇柄，如有菇色发黄或变褐，放入0.5%的柠檬酸溶液液中漂洗10分钟，捞出后沥干水滴，将...

  796 食用菌种植 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 食用菌生长异常的原因及预防措施

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  2159 食用菌杀虫药有哪些 木耳
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  食用菌菜谱 | 金针菇粉丝蒜蓉蒸扇贝

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  食用菌病虫害 | 香菇螨类的防治

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  食用菌病虫害 | 防治茶树菇粘菌病的技巧

  茶树菇又名茶薪菇，是一种营养价值很高的菌类，如果茶树菇不幸感染上了粘菌病怎么办？我们需要分出两块来进行有效防治1、发病后处理。菌袋一旦发生粘菌应停止喷水，加大通风，并在培养室周围及走道撒些石灰粉。发病初期，若长菇要待子实体采收完后用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津加100-200国际单位链霉...

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  食用菌栽培种植 | 如何防止菌种退化？

  防止菌种退化，可以提高产量，减轻病虫害的发生、发展，减少农药用量，是生产有机双孢菇的基础。 1.培养菌种的环境温度不能超过28度，培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。 2.切实掌握好培养基出菌的时间和温度，防止破坏营养成分，酸碱度要适宜。 3.要经常更换培养基，如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦...

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  食用菌栽培种植 | 用大米配制食用菌母种培养基方法

  材料：大米、磷酸二氢钾、硫酸镁、小输液瓶等。 配制方法： 营养液配制：取磷酸二氢钾10克，硫酸镁5克,溶于1000毫升凉开水中；取适量大米盛于小输液瓶中，注意加至瓶高1/3出即可，倒入营养液，使营养液没过大米上方1厘米,塞好棉塞，棉塞外包裹一层牛皮纸，置高压蒸汽灭菌器中灭菌，灭菌结束，待瓶温降至25...

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  食用菌病虫害 | 食用菌虫害减少技术要点

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