植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌胡桃肉状菌的防治

时间 : 05-04 投稿人 : 槿祖 点击 :

胡桃肉状菌(Diehliomyces micropours)又名小牛脑病、假块菌,主要危害蘑菇。

食用菌胡桃肉状菌的防治 | 菌菇种植

(1)危害症状 多发生在覆土前后的料面和土层中,先出现短而浓密的白色菌丝,继而形成一粒粒酷似胡桃肉状的子囊果,子囊果群生于覆土表面及料层中,与蘑菇争夺养料,阻碍蘑菇子实体形成。子囊果成熟,子囊破裂放出大量子囊孢子。蘑菇菌种瓶内发生该菌时,瓶内会有漂白粉气味。

(2)形态特征 菌丝白色粗壮,有隔膜,分枝。子囊果有菌丝组成,致密,有脉络及空隙,外形呈胡桃肉状或牛脑状,表面有不规则皱褶,初为奶白色小圆点,逐渐成为不规则块状,成熟时为暗红色。子囊果内着生子囊,子囊卵形至球形,排列不规则,内含8个子囊孢子,子囊孢子无色、近球形。

(3)发生规律 主要存在于土壤中,并借助场地、培养料、覆土或菌种进入菇床。菌丝生长的适宜温度为26~30℃,子囊孢子萌发的适宜温度为24~27℃,适宜的pH为4.5~7.5,高温、高湿有利于该菌发生,子囊孢子耐高温,后发酵的高温对孢子无杀伤力,若菇房温度控制在18℃以下,可避免此病害发生。

(4)防治方法 严格检查菌种,防止菌种带菌;一次发酵必须在水泥地上进行,避免病菌污染;注意菇房通风换气,菇床发病后,床面停止喷水,待覆土稍干后,挖除子囊果,将室温降至16℃以下,再按常规管理,仍可正常出菇。()

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 菇房跳虫的发生与防治
    食用菌病虫害 | 菇房跳虫的发生与防治

    跳虫又叫烟灰虫、弹尾虫,最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫、原跳虫、棘跳虫、疣跳虫、黑角跳虫等。在生产上已发现跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等.一、形态特征;1.成虫。形如跳蚤,肉眼难以看清,体长1.0毫米--1.5毫米,淡灰色至灰紫色,有短状触须,身体柔...

    592 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 金针菇瘤状菇发生的原因
    食用菌病虫害 | 金针菇瘤状菇发生的原因

    金针菇瘤状菇发生的原因金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋。仔细观察发现:菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒,每个颗粒表面光滑,外形不规则,大小不一。有单独一块,也有几块连在一起。前期较硬,后期一般在18℃以上时开始慢慢腐...

    1659 食用菌杀虫药有哪些 菌类
  • 食用菌资讯 | 山西:吕梁中阳县 光伏科技助力香菇产业发展
    食用菌资讯 | 山西:吕梁中阳县 光伏科技助力香菇产业发展

    近期,山西中阳县车鸣峪乡一排排光伏香菇大棚里,肉厚形圆的香菇丰收了,工人们正在各自的岗位上有序的忙碌着,正准备将新鲜的香菇打包,送到各大批发市场去。近年来,中阳县车鸣峪乡依靠地理优势,大力发展光伏香菇种植产业,6个行政村各实施光伏扶贫地面电站项目,通过“光伏+产业”的模式,农光互补,实现了光伏发电与...

    1924 食用菌种植 菌类文化
  • 食用菌栽培种植 | 平菇出菇期管理要点
    食用菌栽培种植 | 平菇出菇期管理要点

    1. 注意水分管理平菇子实体含有90%以上的水分,水分管理是出菇期的关键措施之一。出菇的场地要经常喷水,地棚排水沟内经常有水。出菇期始终使棚内空气相对湿度保持在85%~90%,但必须注意不能直接往子实体原基和菇蕾上喷水,否则易引起烂菇。幼菇期可用喷雾器适当喷水。只要出菇棚内相对湿度保持好,菌袋就不会...

    2790 木耳 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 猴头菇的采收与加工
    食用菌加工贮藏 | 猴头菇的采收与加工

    一、采收当猴头菇子实体长满刺毛,开始弹射孢子时,要及时采收,过迟会使子实体有苦味。采收的方法,用弯形利刀从柄基割下即可。采割时,菌脚不宜留得过长,太长易于感染杂菌,而且也影响第二茬猴头菌的生长。但也不能损伤菌料,一般留菌脚1cm左右为宜。二、加工采收的猴头菌,可以鲜销,也可晒干、烘干或盐渍贮存。晒干...

    2280 食用菌种植教程 食用菌种植知识
  • 食用菌菜谱 | 柠香口蘑酿肉
    食用菌菜谱 | 柠香口蘑酿肉

    【所需食材】:一段大葱,十朵口蘑,适量食盐,一个鸡蛋,一茶勺生抽,适量花椒粉,两片生姜,适量白胡椒,玉米粒,一百克猪里脊,柠檬,蓝莓。【烹饪过程】: 步骤一、事先准备好食材和全部配料,煮一根甜玉米,把玉米粒剥下来。 步骤二、接着把十颗口蘑置于流水下冲洗干净,切掉口蘑根部并放在水中浸泡二十分钟,再次进...

    1527 食用菌加工方法 食用菌保存方法
  • 食用菌加工贮藏 | 银耳的加工步
    食用菌加工贮藏 | 银耳的加工步

    1.晒干 此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳,剪除耳根,用清水漂洗干净,置于垫有干净纱布的竹筛上,在阳光下曝晒。注意勤翻动、小心操作、以防破损。一般天晴时有2天即可晒干警、。晒干品的含水量要比烤干略高些,不耐久藏,只适合小规模生产。 2.烘干 不受气候影响,可大量加工。烘房预热至40&m...

    2593 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌引种所需要注意的问题
    食用菌栽培种植 | 食用菌引种所需要注意的问题

    食用菌同其它农作物一样,纯、优菌种尤为重要,因为菌种的质量直接关系到产量的高低和栽培的成败。菌种质量好,加上合理的栽培管理,就容易获得高产稳产;菌种质量差,难于获得高产,甚至绝收。食用菌生产中有句俗语:有收无收在于种,收多收少在于管。为此,优质的食用菌菌种,是广大菇农栽培食用菌获得高效益的先决条件。...

    2324 食用菌种植技术 食用菌种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 大球盖菇采后加工法
    食用菌加工贮藏 | 大球盖菇采后加工法

    大球盖菇又名皱环球盖菇,是一种人工驯化的野生菌种,近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香,肉质脆嫩,适口性好,产量高,售价高,经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短,不易贮藏,如不及时鲜销将会造成巨大损失,为了保证经济效益不受损失,现介绍大球盖菇的盐渍加工及干品加工技术。一、 大球盖菇的盐渍加工1、采收。...

    2111 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
  • 食用菌病虫害 | 天气干燥食用菌成长会缓慢
    食用菌病虫害 | 天气干燥食用菌成长会缓慢

    入冬以来,很多菇农发现自家的食用菌生长变得缓慢。关专家指出,由于入冬空气越来越干燥,这使得植物难以吸收足够的水汽,从而导致食用菌生长缓慢,产量减少,这肯定会影响到菇农的效益。据了解食用菌生长所需的湿度是80%以上,而现在的湿度普遍低于30%,这自然会影响到食用菌的生长。对于这一现象,菇农们可采用加湿...

    1289 菌类 食用菌药使用方法
  • 食用菌资讯 | 湖南省新宁县崀山镇:生态天麻丰收 扎牢产业根基
    食用菌资讯 | 湖南省新宁县崀山镇:生态天麻丰收 扎牢产业根基

    近日,恰逢天麻收获季,湖南省邵阳市新宁县崀山镇分水村合作社村民争先恐后上山采摘,热闹非凡。山上的基地里,巨大的天麻遍布森林,进一步提升了生态物种多样性,山上,由于林木致密、环境潮湿、水源充足,为天麻生长提供了绝佳的自然环境,形成良性循环。当地居民借助当地得天独厚的自然资源,成立了天麻产业合作社,林下...

    2870 食用菌指南 食用菌报道
  • 食用菌病虫害 | 鸡腿菇真菌性病害的病因及防治
    食用菌病虫害 | 鸡腿菇真菌性病害的病因及防治

    1. 总状炭角菌病(Xyiaria forca fr)又名鸡爪菇是一种生命力极强的寄生性杂菌,可造成鸡腿菇减产甚至绝收。病状及病因:病害子实体主要出现在鸡腿菇脱袋覆土后的地畦或菌床上,初期为浅棕褐色,内部白色,呈鸡爪或枝珊瑚状分枝。成熟后为棕褐色或灰黑色,表面有许多黑色突起似桑椹状的子囊壳,可形成大...

    682 食用菌杀虫药有哪些 木耳
  • 食用菌病虫害 | 草菇栽培过程中菌丝萎缩原因分析
    食用菌病虫害 | 草菇栽培过程中菌丝萎缩原因分析

    通常情况下,草菇播种后12小时左右,菌种块就应该萌发,并开端向料内生长。如果播种后24小时,菌丝仍未萌发或仍不向料内生长,就可能是菌丝发生萎缩。1、高温烧菌 当培养料内的温度长时间超过45℃时,就会使菌丝萎缩死亡。2、药物影响 草菇对农药十分敏感,播种后,菇农为了防病杀虫喷洒了农药,致使菌丝因药害而...

    1762 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌病虫害 | 平菇常见疾病的发生与防治
    食用菌病虫害 | 平菇常见疾病的发生与防治

    近年来,随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长,害虫的为害日益普遍,且呈发生早、快的趋势,严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感,易产生药害,当虫害发生后用药,很难达到除虫保菇的效果。因此,识别各种害虫的为害特点,减少侵染源,是避免和减少虫害发生的有效措施。 一、害虫种类 1.眼菌蚊 又叫尖眼菌...

    2323 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌加工贮藏 | 天麻的精加工
    食用菌加工贮藏 | 天麻的精加工

    天麻要随挖收随加工,因为寄存时间长了,天麻易跑浆,下降折干率。尤其是春麻更不能寄存。春季温度高,如不及时加工,还会霉烂。加工时,首先把挖回的天麻用清水将泥土冲刷干净,此后用布擦干水分,再放到锅里同细沙一道炒。依据锅的大小(头等或二号锅),每锅放细沙一道炒。依据锅的大小(头等或二号锅),每锅放细沙4&...

    986 食用菌种植技术 食用菌种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: