金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况,主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10-20%的细米糠或麦麸及氮素营养。要求培养料湿度适宜,湿度过大,菌丝发不到袋(瓶)底或者生长缓慢;培养料过干,菌丝生长很慢且纤细。培养料要装均匀,过紧过松都会影响菌丝生长。
食用菌病虫害 | 导致金针菇菌丝细弱的原因及防治方法
相关文章
-
食用菌栽培种植 | 食用菌菌种繁育
菌种的生产仍是采用三级制种方法。即母种、原种、生产种。要想生产出合格的菌种,必须先培育出母种,而后由母种制成原种,由原种制成生产种。而后用生产种转接成栽培袋,再进行出菇管理。1、母种:又叫一级种,用直径18~22cm的试管制备。常用配方:去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂10-20克,水1000...
939 食用菌种植教学 蘑菇种植教程 -
食用菌病虫害 | 如何防治木耳常见病虫害
一、病害有各种霉菌和流耳病 1.在生产过程中要全部使用洁净水;拌料时适当提高pH值,可加百分之2至3的生石灰。 2.接种前要对接种箱或室、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等,每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克或用保菇王每立方米3至4克熏蒸消毒。 3.培养料装袋后要及时灭菌,常压灭菌100...
2613 木耳 食用菌药使用禁忌 -
食用菌病虫害 | 食用菌绿霉防治技术
绿霉(木霉)病害是食用菌栽培中的大敌。主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上及尚未消除的死菇上,适于酸性和湿度较大的环境中孳生。其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,处理不及时,损失惨重。一旦发生绿色菌落,可采用以下10种方法及时进行防治处理。一、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌...
994 食用菌种植教学 食用菌药品牌 -
食用菌栽培种植 | 常见食用菌种类优质菌种(母种)的菌丝体形态
双孢蘑菇气生型:洁白,气生菌丝旺盛、尖端直立、密度均匀,基内菌丝少。半气生型:洁白,气生菌丝短,基内菌丝较多。匍匐型:白色,平伏,较纤细,有束状菌丝,基内菌丝多。平菇菌丝洁白、浓密、粗壮、整齐、有光泽、匍匐状、气生菌丝发达,多的可布满试管空间,不产生色素,爬壁能力强。接种块周围无菌丝稀疏区。香菇菌丝...
1574 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术 -
食用菌栽培种植 | 教你如何利用玉米粒制作食用菌菌种
玉米粒因营养较丰富,用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。现将制作技术介绍如下:玉米粒浸泡和水煮 选无霉变、颗粒饱满的玉米粒,倒入沸水中 (用石灰粉将水的pH值调在8左右),勤搅拌,同时捞去漂浮的玉米粒,煮25~30分钟,煮至玉米粒无白心。装袋(瓶)灭菌 在沥干水的...
811 木耳 蘑菇种植指南 -
食用菌栽培种植 | 有效降低食用菌菌种污染率的几种方法
一、瓶装发酵料(1cm)在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接入菌种后,菌丝很快布满整个瓶的上部,菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3%以下。二、麦粒发芽法让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀...
2293 菌类 食用菌种植方法 -
食用菌育种 | 柑桔园套栽草菇技术
近两年来,我们在柑桔园里套栽草菇取得了很好的效果。柑桔比对照平均增产20%,草菇转化率达30%~35%,平均亩产增收1000元。现将套栽技术介绍如下:(一)供试品种草菇菌株为V23,引自上海市农科院食用菌研究所,原种、栽培种按常规方法制作,栽培种菌龄25~27天。(二)栽培场地选地势平坦,近水源,排...
1615 食用菌种植技术 食用菌种植知识 -
食用菌病虫害 | 秋栽蘑菇白腐病防治
蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病,是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治: 及时清除病菇发现病菇时,应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁...
2075 菌类病虫害图片 蘑菇 -
食用菌栽培种植 | 如何防止食用菌菌种退化
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳量、氧气、杂菌等的抵抗力弱,子实体形成期提前或推后,出菇潮次不明显等现象。 引起菌种退化的...
2457 食用菌种植 食用菌种植方法 -
食用菌病虫害 | 竞争性杂菌的综合防治方法
竞争性杂菌是食用菌在制种期和木腐生菌袋料栽培发菌期的常见病害,其发生的原因较多,而且发生的原因也复杂,病害一旦发生,常常造成菌种报废,栽培失败,损失严重,因此必须把关每一个关键环节,以预防病害的发生。① 栽培场所或菌种场要选择在空气新鲜、通风良好、水源清洁和远离畜禽舍等污染源的场所。② 要把好培养料...
2346 食用菌种植技术 食用菌病害与病因 -
食用菌栽培种植 | 竹荪种植的关键要点
一、栽培竹荪的关键点1.选用好的菌种。竹荪的品种很多,根据其种类、采摘时间和适宜栽培环境等方面的不同,竹荪的栽培方法也有所不同。在选择竹荪菌种时,一定要结合自己的实际情况进行选择。2.选择适宜的栽培环境。竹荪生长的适宜温度为20℃-25℃,相对湿度在80%-85%之间,土壤的PH值为5.5-6.5之...
2147 食用菌种植教学 食用菌种植科普 -
食用菌栽培种植 | 七措施防止食用菌菌种退化
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的,表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变,菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳量、氧气、杂菌等的抵抗力弱,子实体形成期提前或推后,出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原...
2062 食用菌种植教学 食用菌种植科普 -
食用菌病虫害 | 关于灵芝脉孢霉的那些事儿
脉孢霉1.分类地位:链孢霉隶属于子囊菌亚门,粪壳霉目,脉孢霉属。2.形态特征:其菌丝透明,有分枝和分隔,且疏松,呈网状,无色、白色或灰色。有气生菌丝,能产生分多呈黄色或橙红色,红色。3.主要种类:主要有橙色链孢霉、粗糙链孢霉、好食链孢霉、问型链孢霉等。4.生活习性:链孢霉喜高温高湿,氧气充足时生长迅...
2878 食用菌药品牌 食用菌种植教程 -
食用菌加工贮藏 | 双孢菇的护色方法
双孢菇的护色。将刚采摘的双孢菇置于空气中,一段时间后在菇盖表面即出现褐色的采菇指印及机械伤痕。引起这种变色的主要原因是菇所含有的酚类物质在多酚氧化酶催化下氧化的结果,称为酶促褐变。酶促褐变的发生,需要3个条件:适当的酚类底物、酚类氧化酶和氧。控制酶促褐变,主要从控制酶和氧两方面入手,常用方法有以下几...
393 木耳 食用菌种栽培技术 -
食用菌加工贮藏 | 香菇的保鲜技术
1.低温保鲜。当子实体6分熟时,停止喷水1天,于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部最底端,轻轻转动即可拧下,应避免扯拉菌柄使之断掉或者使柄盖脱离,或带下基料。采收后将鲜菇于工作间内单层排开,生火炉升温以排出菇体表面水分,当菇体失水15%左右即可,此时,鲜菇含水率75%左右,需要剪柄处理的,应在...
1129 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
留言与评论(共有 0 条评论) |