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使用组织分离复壮平菇菌种，简便易行、效果明显，很适宜一般种植户。其操作技术要点是：⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇；⑵在种菇中部取最大的3-4张菇片，用70%的酒精轻擦表面后置于接种箱内消毒；⑶将菇片纵向撕开，在每个裂面靠近菇片边缘处取一米粒大小的菇肉组织接于马铃薯麸皮培养基上。每张菇片共撕10个裂面，接10支试管，一次分离共接30-40支试管；⑷将试管置于15-30℃下培养；⑸培养期间每天都要检查发菌情况，从中选择菌丝浓白粗壮、边缘整齐、长速正常、无绿、黄及浆糊状等杂菌斑点的，表现最好的分离种转接于木屑麸皮培养基上，于15-30℃下培养；⑹菌丝发满后，在接种箱内去掉棉塞，用蜡封口，用黑膜包裹后于4-9℃的冰箱内保藏；⑺在下一个生产季节与原始保藏种作对比试验，择优作为生产用种。每季都如此复壮，能逐步提高菌种各方面的性状，使发菌加快，抗逆抗杂性增强，质量明显提高。
“我国罐头行业进一步发展的机会来了”———中国罐头工业协会理事长梁仲康于6月10日接受记者采访时一再这样说。“SARS对国内罐头市场的扩大有了一个小小的推动，4月23日、24日在北京甚至有许多罐头品种还脱了销，由于‘非典’的原因，许多消费者一反过去对罐头食品的冷漠，开始接受罐头，认识罐头，这是我们前...
2209 蘑菇 食用菌病害与病因近年来，滑菇的市场行情逐渐看好，滑菇的种植户、产量均有大幅度增长。但用传统方法采摘、盐渍滑菇，产品的质量和等级不高。经过几年的实践，用新方法采摘、盐渍滑菇，可以提高产品的质量、等级和价格，有较高的经济价值。 1、采收方法 用手握住菇根扭转提起，不要破坏培养基。采收后立即剪去老化根、黑根、虫根，根底要...
1725 食用菌种植 食用菌种植指南菌种是种植香菇的首道关口，质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好，带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失，却有可能是毁灭性的。这些年来，虽然香菇价格不错，大多数人赚了钱，但每年总有一些人颗粒无收，或者是连本钱都不够，其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农，购买菌种应坚持六点正确做法：一...
2903 蘑菇 蘑菇种植指南1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上，筛上可衬垫遮阳网，以吸收更多热量，3～5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。此时...
2692 食用菌 蘑菇种植教程一、如何防治银耳栽培时出现的病害？银耳栽培时出现的病害有多种。第一种是烂耳，这是栽培中常见的病害，其原因有以下几个。第一个，温度超过36℃，耳片发粘，耳基腐烂；温度过低，耳基分化极慢，黄水容易积聚。第二个，湿度过大（积水）易烂耳，伴以高温更易烂耳；空气湿度超过95%，菌丝分泌的黄水，不易蒸发和吸收。...
1010 食用菌种植教程 食用菌病害与病因1、选择优质马铃薯，去皮或挖去发芽眼，削去发青皮，切成薄片，称取200克，置于钢精锅，加水1 000毫升，煮沸后小火保持30分钟，趁热用8层纱布过滤后放人有1000毫升刻度的量杯(或量筒)中，补充水到1 000毫升，倒回钢精锅，加琼脂继续加热，待琼脂溶化后，再加葡萄糖，再补水至1000毫升，用玻璃棒...
2716 食用菌种植教程 蘑菇种植指南台湾白背木耳简称“台耳”，具体加工方法如下： 1. 适时采收 台耳进入成熟期即耳片开始卷曲，阴雨天应于采摘前5～6天，晴天应于2～3天就停止喷水。池耳片反卷至1/4～1/3，腹面可见白色孢子粉时便可采收。过早采摘品质较差，过迟采摘干制后耳片不平直。采摘时用锋利小刀或特制小弯刀...
1232 食用菌 蘑菇种植指南食用菌的育种方法主要有诱变育种、杂交育种、现代生物技术育种。 （1）诱变育种 诱变育种是利用物理或化学因素处理细胞群体，促使其中少数细胞的遗传物质的分子结构发生变化，从而引起其遗传变异，然后从群体中选出少数具有优良性状的菌株。 诱变育种的一般步骤为：菌株→制备孢子悬液（活菌计数）&ra...
796 蘑菇 蘑菇种植方法接种是食用菌生产中的关键环节之一，女蜾接种技术不过关，即会造成杂菌污染，成活率低而前功尽弃，更谈不上栽培了。无论是菌种分离、传代还是扩繁，都要在无菌条件下严格按照无菌操作规程进行。具体要点如下： 1 人员素质 1.1 接种人员要具备认真、细致、自觉、对事业负责的精神。 1.2 接种人员要牢固树立无菌...
2598 食用菌种植 蘑菇种植方法4月11日，在河南省洛阳市宜阳县韩城镇秦王村，十几名村民正在忙着采收羊肚菌。从2020年开始，该镇引进百菇园农业科技有限公司，在秦王、陡沟、南驿、福昌、仁厚等村的2000亩林地上发展羊肚菌种植。据基地负责人介绍，每年10月份播撒菌种，次年3月初到4月底为采收期。每亩产鲜品500公斤左右，主要销往广东...
1107 食用菌相关资料 菌类文化近日，河南省泌阳县官庄镇红河村的香菇基地里的村民们沉浸在香菇丰收带来的增收喜悦之中。红河村目前共发展香菇大棚70多个，占地200多亩。其中，20万袋以上种植大户6户，年种植香菇160万袋，年产值超过1150万元，目前，在基地内务工的已脱贫户和监测对象多达20余人。乡村振兴，产业兴旺是重点。近年来，官...
2682 食用菌相关资料 食用菌动态诱变育种能大幅度地增加菌种的变异量，从而人们能从诱变后的群体中筛选优良菌株。常采用物理、化学等诱变剂来动摇菌种的遗传性，直接或间接地作用于核酸物质，能强烈地引起菌种的变异。诱变育种的诱变剂很多，常用的有紫外线、X光线、Y射线及硫酸二乙醋、5-溴尿嘧啶、氮芥、N“广甲基N”亚硝...
363 木耳 食用菌种植科普1．得病的原因：主要是低温季节管理不当，在低温季节菇棚内湿度有可能过大，喷水过度，菇体上附着游离水过多，吸水后不能蒸发，致使菇体新陈代谢减弱，造成各种病原菌乘虚而入，大量繁殖，而引发子实体的各种病害；发病原因之二是持续低温天气，造成菇棚内温度过低，食用菌子实体长期处于不良的生活环境而导致发病；发病原...
403 菌类病虫害防治 木耳一般来说，菌棒腐烂应以预防为主，治疗为辅，并贯彻于整个栽培管理过程，下面进行具体介绍。一 、选用优良品种，对退化品种进行提纯复壮二、严格按照食用菌栽培技术规程进行栽培管理1. 合理布局品种。依照当地的气候特点，选择适宜的品种。2. 搞好栽培场地和环境的卫生，废菌棒要及时清理；老菇场要喷洒杀菌杀虫剂，...
2403 食用菌药品牌 食用菌种植技术1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90~95%，此时将蘑菇贮存在0~3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的。值得注意的是蘑菇在保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜多变或骤变。 2、速冻保鲜法 在100℃的沸水中添加0.3%的柠檬酸(体积比质量比均可)，...
2267 食用菌种植教学 食用菌种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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