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材料：
猪里肌火锅片1盒，白虾6尾，南瓜片1小块，生菜2大朵，豆芽菜适量，鸡蛋1颗，鸿喜菇1包，金针菇1包，板豆腐1盒，沙茶酱适量，酱油适量，香油适量，味噌酱2.5大匙，洋葱1颗，水1200cc，火锅鱼饺1盒，火锅蛋饺1盒，火锅虾饺1盒，火锅起司球1盒，火锅芋泥球1盒，鱼板1盒，竹轮1条
做法：
1、澎湃备料~
2、先以少许香油将洋葱炒香软化。
3、再注入适量水煮滚，并加入味噌酱调味。
4、陆续加入火锅料烹煮。
5、烹煮火锅，先将鲜蔬下锅滚煮，释放出鲜蔬的鲜甜味，可以先吃些蔬菜喝汤，再放入火锅料滚煮，接着放入菇类、易熟的叶菜类，最后再放入肉类/海鲜/豆腐，这样才能吃出每样食材的原味。
6、今晚也让家人来澎湃一下吧!
一、低温保鲜法：低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。方法：蘑菇采收后，其湿度为90%-95%,此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜多变或骤变。二、速冻保鲜法：在100℃的沸水中添加0.3%的柠檬酸（体积比质量比均可），而后每100公斤沸水投入15公斤鲜...
2277 食用菌种植教学 蘑菇种植指南“政府工作报告中提出，要加快发展农产品加工业，培育新型农业经营主体，发挥龙头企业辐射带动作用，大力发展农民合作社省级示范社、家庭农场和农业生产服务组织。新一届政府做的这些规划和安排，是我多年的愿望与梦想，我深有感触，举双手赞成。”在今年1月召开的河北衡水市七届人大二次会议高新区代表团会议室，气氛隆重...
301 菌类资料 食用菌种植项目症状：木霉菌的种类很多, 危害香菇的木霉主要是绿色木霉和康氏木霉。绿色木霉深黄绿色至深蓝绿色, 老熟后散发一种椰子气味。康氏木霉浅黄绿色, 菌丝透明。它们广泛分布在自然界中, 喜高温高湿偏酸性环境。侵入香菇菌丝体后与香菇菌丝争夺养分, 并分泌胞外毒素, 抑制香菇菌丝生长, 严重时导致香菇菌丝中毒死亡...
1982 食用菌药使用方法 食用菌种植教程随着春季气温逐渐回升，莴苣菌核病开始发生，菜农应注意防治。 莴苣菌核病多从茎基部发病，开始形成褐色水浸状病斑，逐渐上向茎部，下向根部扩展，病部组织腐烂。在潮湿条件下，表面长白絮状菌丝，并长黑色鼠粪状菌核，病株上部很快萎蔫枯死。一定要早发现，早治疗。 本病属真菌性病害，病菌主要以菌核在土壤里越冬。春季...
1512 食用菌药使用方法 蘑菇蘑菇生理性病害主要有五种：硬开伞、畸形菇、薄皮菇、地雷菇和红根锈斑，其防治方法如下：? 1.硬开伞：蘑菇遇异常气候，幼嫩子实体提早开伞的现象叫硬开伞，一般在18摄氏度以上，温差10摄氏度左右，或突然降温情况下发生。防治方法：在气温突变前做好保温工作，并增加菇房内的空气相对湿度。? 2.畸形菇：形...
1547 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学8月正是姬松茸上市时节，云南省曲靖市会泽县迤车镇中河村姬松茸种植基地里，竹竿搭成的立体培育床上冒出一朵朵新鲜姬松茸，20余名务工群众正忙着采收、搬运、分拣、烘干。基地负责人刘天福是本地人，之前，常年在外地务工，去年10月份回乡流转40亩土地，聘请专业技术人员种植姬松茸，今年，第一批姬松茸上市。刘天福...
1249 食用菌资讯 菌类文化培养料配方：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾0.3%，水130%。配制方法按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右，即手抓配料紧握，指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵，中途翻堆2-3次。 玉米芯栽培蘑菇的...
2734 种植科普病症： 金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法： 控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化...
1549 食用菌药使用禁忌 食用菌一、接种时间晚到4月份才开始接种为时已晚，因天气已转暖易感染杂菌。2-3月接种最好，因食用菌菌丝5℃以上时开始萌发生长，而霉菌则需15℃以上才大量发生。因此，要安排早接种采用低温发菌，可渡过霉菌感染关。二、培养基混入松树锯末因松树锯末含有杀菌物质，可抑制滑菇菌丝生长，菌丝不吃料，致后期杂菌大量发生而...
1253 菌类病虫害图片 蘑菇石灰具有显著消毒杀菌作用，并含有丰富的钙元素，在食用菌生产中有广泛的用途。现将其应用简述如下：一、场地上的应用包括菌种培养室，出菇场地，四周环境。首先清除场地四周杂草，撒一层石灰粉，然后将培养室打扫干净，喷常规杀虫药物，再撒一层石灰粉，这样能杀灭部分杂菌，减少污染基数，特别是细菌性污染，同时也能防止...
376 食用菌杀虫药有哪些 食用菌1、环境 菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理，严重的必须及时远扔深埋，不能在生产场地堆积。 2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料，已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当，特别是要有适宜的碳氮...
1840 食用菌 蘑菇种植方法白灵菇菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市场需求和提高效益的重要途径。 适宜条件 白灵菇贮藏的最适温度为-0.5～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老...
1897 食用菌 蘑菇种植方法1、室内着菌期。疏散菌袋降低堆叠层次。刺孔要分批进行、刺孔后香菇菌丝呼吸作用增强释放热量，当室温达28℃时停止刺孔。2、越夏期。越夏期间外界环境温度高达30℃以上，必须做好通风降温工作。若在出菇棚中度夏，棚高最好达2．8米，后墙每隔12～1．5米留60厘米× 60厘米通风孔。棚膜前底脚全部揭起，棚膜...
244 木耳 食用菌病害诊断标准口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。新鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉...
580 食用菌种植教程 食用菌种植方法黑木耳菌种的选择注意以下几点：1.看外观看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。2.看菌丝菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。3...
541 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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