1、加强菇棚的遮荫和通风。棚顶、棚周围向阳方向盖遮荫物,棚顶安装水带喷淋降温,棚内安装排风扇进行通风换气。
2、高温时不能搬动菌棒,不能排气。
3、菇棚四周建议用敌杀死、敌敌畏等喷洒并做好环境卫生工作。
4、注意菇棚的安全巡查,做好防火工作。
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1、加强菇棚的遮荫和通风。棚顶、棚周围向阳方向盖遮荫物,棚顶安装水带喷淋降温,棚内安装排风扇进行通风换气。
2、高温时不能搬动菌棒,不能排气。
3、菇棚四周建议用敌杀死、敌敌畏等喷洒并做好环境卫生工作。
4、注意菇棚的安全巡查,做好防火工作。
食用菌保健风味油保持了食菌所特有的风味和香气,不仅可以炒菜熟食,还可做凉菜,且耐贮藏、便携带。加工食用菌油设备简单,方法简便,是一条不错的致富门路。1、原料选择加工用的原料油以菜籽(4967,52.00,1.06%)油、棉籽油、大豆(4191,28.00,0.67%)油、棕榈油(6244,68.00...
2600 食用菌种植教学 食用菌种植方法与常规栽培生产的制作方法一致,包括配料、装袋、灭菌、接种等环节。配拌料要按配方要求,棉子壳先预湿后与杂木屑堆积发酵一周。装袋一般采用装袋机,栽培袋规格为15*55cm的聚乙稀折角塑料袋,每袋装干料1.8Kg,装袋时要求紧实,装袋后及时灭菌,常压灭菌在锅内温度达到98-100℃后,继续保温10-12小...
1888 蘑菇 食用菌种植指南氯化钠(食盐)保鲜将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。焦亚硫酸钠保鲜将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇体,以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋,立即封口储存在阴凉处,在10℃~25℃下可保...
2879 食用菌 食用菌种植指南1、环境 菌种生产提倡清洁生产,菌房事先应消毒处理,最好采用2种以上方法交叉消毒,避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理,严重的必须及时远扔深埋,不能在生产场地堆积。 2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料,已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当,特别是要有适宜的碳氮...
1295 食用菌种植教学 蘑菇种植知识1、施蘑菇汤:将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释成10公斤。喷蘑菇菌床30平方米。在出菇高峰时使用,可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。2、施牛粪尿:取新鲜牛粪尿,煮沸到泡沫消失,加清水7倍一8倍稀释,每隔2天~3天喷一次,以喷湿...
742 蘑菇 食用菌种植知识病害症状:不侵染菌丝体,只侵染子实体,但可沿菌丝索生长,形成质地较干的灰白色组织块。染病的菇蕾停止分化;幼菇受侵染后菌盖变小,柄变粗变褐,形成畸形菇;子实体中后期受侵染后,菌盖上产生许多针头状大小、不规则的褐色斑点,并逐渐扩大成灰白色凹陷。病菇常表层剥落或剥裂,不腐烂,无臭味。病程约14天。菇蕾受侵...
519 木耳 食用菌药使用方法(1)原料整理采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束重约100克。(2)杀青在杀青锅内装水,加大火力烧开,然后投入金针菇,按菇:水为l:2比例放入金针菇。加大火力烧开煮沸,水开后几分钟捞出,迅速进行冷却。(3)冷却漂洗将杀青的金针菇放人...
252 食用菌 蘑菇种植知识1、培养基佩方。加富PDA培养基,按常规方法分装试管,灭菌,接种,25℃下培养,6-8天菌丝长(tian jin si chang)螨斜面,原种培养基采用麦粒种。 2、栽培料佩方。①棉籽壳100%,另加磷肥2%、尿素0.5%、石灰2%、多菌灵0.1%,水适量;②玉米芯100%,另加尿素1%、石灰3%...
1949 蘑菇 食用菌种植科普平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛(白且浓密)、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长“白毛”。随着温度的回暖,平菇也开始大量上市,希望广大菇农注意病害防治,如果出现长“白毛”症状,可做如下处理: 一、调节温度。高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右,低温型平菇白天可将温度控制在10℃左...
315 食用菌药品牌 食用菌种植技术1. 牛肉用水清洗干净,切成小方块,放在一个大碗里备用,加入少量姜、少量盐、少量料酒、适量生浸膏提鲜,开始搅拌均匀。2. 准备100克干辣椒,将干辣椒放入冷水锅中制作糯米辣椒,首先需要将辣椒煮熟,先大火煮开,再小火煮15分钟。这一步主要是去除辣椒的适度辣味,增加辣椒的湿度。3. 处理2小时前腌制的干...
1021 食用菌日常食谱 食用菌图片白灵菇是具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效的绿色保健食品。因此,白灵菇的商品价值颇高,市场前景广阔。近几年,我国白灵菇人工栽培发展迅速,但其采后贮运保鲜技术尚不成熟,从而制约了白灵菇产业的发展。经过近几年研究和实践,总结出一套较实用的贮运保鲜技术。一、采收白灵菇采收应遵循先熟先采。采收时...
2739 菌类 食用菌种植方法材料:香菇100g柳松菇100g美白菇100g小豆苗少许黑胡椒粉5g花生酱150g橄榄油、盐少许陈年老醋50g做法:香菇洗净,去蒂,与柳松菇、美白菇均切条,放入锅中煸乾, 与小豆苗均盛盘,淋 4 大匙调匀的酱料即可。...
1553 食用菌加工方法 食用菌保存知识(1)白腐病:病原菌为草疣孢霉菌,该菌危害子实体,菇体污染后,引起馈烂,产生腐败臭味。 (2)褐斑病:病原菌为菌生轮枝霉,其孢子侵染平菇子实体后,先在菌盖上形成褐色班点,逐渐扩大并产生灰白色凹陷,菇体受害后,变成畸形,菇柄肿大或呈弯曲状,但不腐烂,最后干枯死亡。 (3)毛霉软腐病:病原菌为毛霉菌...
739 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌灰树花出菇期较长,特别是贯穿整个高温夏季,时常发生病虫侵害,在坚持以防为主综合防治的同时,通常还采用如下应急防治措施: 1.发现局部杂菌感染时,通常用铁锨将感染部位挖掉,并撒少量石灰水盖面,添湿润新土,拢平畦面,感染部位较多时,可用5%草木灰水浇畦面一次。 2.发现虫害,用敌百虫粉撒到畦面无菇处。用...
1696 食用菌药使用方法 食用菌种植技术注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30——40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。注意看菌丝。菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。注意看耳基。瓶壁与料之间如无...
2925 菌类 食用菌种植知识留言与评论(共有 0 条评论) |