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山东青岛市莱西区马连庄镇孔家村的大棚里，羊肚菌迫不及待探出灰褐色“小脑袋”，伸展着腰肢，工人们手握剪刀，小心翼翼地采摘着鲜嫩羊肚菌，脸上洋溢出丰收的喜悦。
马连庄镇水源丰富，土壤透气性好，温度适宜，种植的羊肚菌个头长得大、肉质厚、产量高，每亩产量多达1500多斤，是南方种植产量的3倍左右。
羊肚菌作为珍贵的食药用菌，被誉为四大名菌之一。鲜菌每公斤售价多达120-150元左右，干货每公斤能售价多达1000元以上。2021年，成都川菌农业与青岛马连庄农业发展有限公司合作，在孔家村种植羊肚菌180多亩，先后吸纳周边剩余劳动力1000多人，带动群众增收14万元。
种植出的羊肚菌大部分销售至广州、上海、杭州等各大沿海城市，少量出口到国外。每亩投入和收入比例1：3.5左右，经济效益十分可观。川菌农业公司提供源头供种、种植技术指导和后期菌菇回收全程服务，通过“公司＋农户”模式，带动周边农户共同致富。
1 、更换品种，增强抗病能力。实践证明，在同一地区，反复养殖同一品种，发病率高，最好每年更换一次新品种，特别要选育抗病能力强的品种，为养殖丰收，打下了坚实的基础。 2 、正确排放，防止烧菌。近几年，平菇出菇大部分采用的是墙式立体覆土，该法易管理，产量高，补水方便，但缺点是不易散温，容易烧菌，因土壤中...
2657 食用菌药品牌 食用菌种植教程蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病，是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： 及时清除病菇发现病菇时，应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁...
2075 菌类病虫害图片 蘑菇平菇因菌丝生长旺盛，栽培管理简单，近年来其产业发展十分迅速。但随着栽培量的增加，平菇病虫害发生也越来越严重，特别是胡桃肉状菌的发生，常导致平菇菌丝发满袋后不出菇，严重时可能绝收。 胡桃肉状菌又叫小孢德氏菌，主要危害平菇菌袋两端，产生短而密的白色菌丝，之后形成胡桃仁或菜花状的子实体。子实体为浅黄色至...
568 菌类 食用菌病害诊断标准选购猴头菇的时候，新鲜时呈白色，干制后呈褐色或淡棕色。人工栽培的猴头菇，以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为主要标志。 猴头菇从成色、成香、成味来看，都是野生好于人工栽培，使用时可有所选择。 猴头菇保存至干燥阴冷处，特别不能放在进水的地方，以免发霉变质。...
1460 木耳 食用菌种植科普香菇采收后，应力争在当天采摘，当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。香菇主要进行干制加工，干制后香味更加浓郁，既可内销，也可出口。加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种。（１）日晒干燥法：香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素Ｄ的含量较高。方法是：把采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面...
2927 食用菌种植技术 蘑菇种植教程在蘑菇栽培中，常常发生菇床上的小菇萎缩、变黄，最后死亡的现象，严重时床面上的小菇会成批死亡，给菇农造成损失。现将蘑菇菌床死菇的原因及防治方法介绍如下： 1、持续高温 蘑菇在出菇阶段突然出现25℃以上的高温，如果没有采取防高温措施，室温在22℃以上连续几天，菇床上的小菇就会全部死亡。菇房温度过高不适于...
836 蘑菇 食用菌病害与病因菌种生产程序，通常分为母种、原种和栽培种3个层次，也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强，要求精化；而原种和栽培种的制作则相对比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。一、母种的分离选育母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户，可以采用...
2243 食用菌种植教程 蘑菇种植知识目前滑菇菌棒接种方式有二种：一种是用接种箱法，另一种是开放式接种法。接种箱法具有接种成品率高、效果稳定，受限制少，缺点是速度较慢，每人每小时接种 量为30～40袋，开放式接种法具有接种速度快，工作效率高，每人每小时接种数在60～90袋，比接种箱接种提高1～3倍，缺点是技术要求较高，否则效果 不够稳定...
218 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术近日，黑龙江省海林市猴头菇种植基地喜获丰收，一个个菌袋上整齐的摆放在菌架上，一朵朵毛茸茸的猴头菇从菌袋中冒出来，村民们正在忙着进行采摘工作。近年来，海林市立足良好生态和适宜气候优势，大力发展猴头菇种植产业，加强对猴头菇企业、种植合作社的培育和支持，推动猴头菇深加工，不断延长产业链，提升产业园软硬件设...
2146 食用菌相关知识 菌类文化在栽培食用菌的过程中，青霉菌是非常常见的污染性杂菌，在食用菌生产的每一环节都有可能会出现感染，又称为蓝绿霉。这种霉菌还会引起食用菌子实体病变，严重时还会影响到食用菌的产量以及品质。青霉菌发生有什么症状？如何防治？下面我们一起来看下。发生症状在培养料发生青霉菌的时候，其菌丝初期是呈白色，菌落近圆形至不...
628 菌类 食用菌病害与病因金针菇营养丰富，质地脆嫩，袋装体积小且重量轻，贮运方便，便于采用。 一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。二、制作方法 1.预处理：用0.6%食盐水浸洗5分钟，水冲洗后放进煮沸的3%食盐水里煮3―5分钟，以菇体中心熟透为准。3%的食盐水1...
1588 食用菌种植教学 食用菌种植方法最简单的方法就是：将金针菇的根部切掉，注意不要切的太短，用干净的碗、底部放上1张湿纸巾，撒上一点小苏打，将切下来的金针菇根部放到湿纸巾上，用保鲜膜将真个碗口密封，几天后就长出新的金针菇。 金针菇二次种植方法介绍金针菇的二次种植金针菇购买回家做菜是可以再利用的，这就是所谓的...
1470 农作物种植搭配禁忌一、菌丝徒长 在发菌阶段，料面形成大批白色绒毛状气生菌丝为菌丝徒长景象。菌丝徒长后，不能及时转入生殖生长，现蕾推延，成菇少，产量低。 1、菌丝徒长起因 ：多见于通气不良的情况，料床内温度高、湿度大、二氧化碳浓度高，刺激了菌丝徒长。 2、菌丝徒长的预防 ：料面覆盖塑料膜，通常2—3天后依据...
2281 菌类病虫害图片 食用菌野生有机木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳，朵大肉厚，质量好，应采大留小，雨后则采差留好。自小暑到立秋采收的为伏耳，因气温高、雨水多、害虫多，容易造成流耳、烂耳，应大小一起采收。立秋后为秋耳，朵小肉薄。采摘最好是在雨后天晴，或在晴天早晨有露水，有机木耳处于湿润状态时进行。采...
2134 食用菌种植教学 蘑菇种植方法一、空心白根菇。菇柄疏松变白，严重时收缩形成中空，发生原因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85%以下，覆土层含水量较少，菇房内气温在18℃以上时，蘑菇生长快，水分蒸发也快，导致菇体内吸收的水分小于蒸腾的水分而造成。防治方法：白天及时喷水，使空气相对湿度保持在90%，早晚喷...
288 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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