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由于非生物因素的作用，往往导致灵芝生理代谢失调而发生病害。
症状发生生理性病害后，会长出畸形芝，菌丝停止生长或生长不良出现萎缩现象，也有徒长现象发生。
病因由于在栽培中，管理不当，造成芝体营养不良；栽培室温度过高或过低，通风不良；培养料含水量过高或过低或ph值不适；光照不协调；畦床含有过浓的有害气体；农药及生长调节剂使用不当。菌丝没有发育成熟，过早进行覆土，培养料中含氮比例过高，易造成菌丝徒长。
防治方法：
（1）加强栽培管理，适时通风透气，保持适当的温湿度，注意环境卫生。
（2）选用优质菌种；合理配制培养料，要求适当的含氮量，常用的麦麸或米糠一般不超过20％，以免菌丝徒长；菌丝体培养成熟后再进行覆土出芝。
（3）可用1％-3％的石灰水喷洒畦床，待表面稍干后再覆盖树枝等遮盖物，也可防止菌丝徒长。
（4）选择合适的农药及生长调节剂，防止农药中毒。
灵芝属真菌类植物，多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝具有补气安神，止咳平喘的功效。能扶正固本，增强免疫力，调节人体机能平衡，调动身体内部活力，调节人体新陈代谢机能；提高抵抗力。是滋补强壮的最佳首选产品。 灵芝还是药食同源的，无毒副作用，适合长期服用。药用灵芝可以制成多种产品，下面就教大家制作一款灵芝...
849 菌类 蘑菇种植知识
本方法主要针对以盐渍菇为原料的白色的食用菌清水蘑菇罐头：如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品说明：1、...
1708 食用菌 蘑菇种植教程
一、症状表现：发病时，菇床上出现白色菌丝，并迅速蔓延，若不及时控制，可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下，可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝，后期白色菌丝变为水红色。 二、发生特点：软腐病菌广泛存在于土壤中，在覆土或菇体表面形成菌落，并在短期内产生孢子，这些孢子借助气流、喷水时溅起的水滴及...
2267 菌类病虫害防治 蘑菇
菇螨是食用菌生产中常见的虫害之一。用低浓度的化学药物防治，往往效果不佳。下面介绍四种诱杀菇螨的方法，效果较好，可供菇农选用。 菜籽饼诱杀法：炒热的菜籽饼具有浓厚的油香味，在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。 糖醋诱...
824 木耳 食用菌药品牌
所需食材：蟹味菇2把、青红辣椒各1个、大蒜4瓣、香菜1棵、蚝油1勺、老抽半勺、十三香少许。烹饪过程：1. 蒜去皮切成薄片，把香菜和辣椒切成小段。蟹味菇去除掉根部，再用流动的水冲洗干净，控干水分备用。2. 在无水的锅中倒油，油锅热了以后放入切好的蒜片，炒出香味。3. 蒜炒香后放入淋干水分的蟹味菇，持续...
1570 食用菌保存知识 食用菌如何做
白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。根据大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，仅供菇农参考：一、培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟的菌袋尽...
1447 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
1、采后解决 （1）选菇：野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要细心精选，将不同品种的牛肝菌进行分类，分别加工，以保证加工产品的纯正。 （2）摊晾：雨天或阴天采摘的菇体含水量高，要在通风单调处摊晾3—5小时，以下降菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应在通风处摊晾。 （3）去杂：...
2829 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
用料：口蘑 一盒虾滑 一袋蚝油 1勺生抽 一勺水 小半碗黑胡椒 少许做法步骤：1、口蘑洗干净以后，挤入虾滑，平底锅薄薄一层油，把口蘑放进来，小火煎一分钟；2、另外准备一个碗，放入适量生抽、黑胡椒、蚝油，加小半碗水搅拌均匀；3、倒入锅里，盖盖子小火焖10分钟；4、加点水搅拌均匀，开盖收点汁即可！口蘑的...
2658 食用菌日常食谱 食用菌保存知识
用料：杏鲍菇3个鸡蛋2个盐5克面粉1大勺淀粉1大勺黑胡椒适量步骤：1.面粉淀粉1:1，打两个鸡蛋；2.加入一勺盐、适量黑胡椒粉，调成顺滑的面糊；3.杏鲍菇洗干净，切成长条；4.切好的杏鲍菇，裹上面糊，用中小火，初炸至微黄；5.大火油温升高，放入杏鲍菇复炸至金黄；6.撒上烧烤料趁热开吃，没有肉也很绝，...
2389 食用菌菜谱 食用菌食用知识
将削拣分级好的菇体盛放在透气的塑料筐内，单筐盛放不宜太多，切忌大筐堆放，移至阴凉通风处风干30-40分钟，去除表面水分，用专用保鲜纸包裹好备用。也有的采用保鲜剂处理进行储藏保鲜，即采用0.01-0.02%山梨酸钾或苯甲酸钠或0.1-0.5%焦亚硫酸钠漂洗3-6分钟，进行保鲜剂处理。采后必须及时处理，...
1387 食用菌种植 蘑菇种植方法
鸡腿菇营养丰富，味道鲜美，且易栽、易管、易收、产量高，但由于鸡腿菇子实体成熟快，货架期短，鲜销保质期一般只有１—２天，因此当鸡腿菇鲜品数量大，销售有一定困难时，应将其加工成盐渍品贮藏保鲜或外销。盐渍鸡腿菇加工的一般工艺流程为：采收→清洗→杀青→冷却→盐渍→装桶→成品。现分述如下。一、采收?加工盐渍品...
2911 蘑菇 食用菌种栽培技术
近日，贵州省黎平县中潮镇迎来平菇“丰收季”。走进中潮镇食用菌产业园，88个菌菇大棚整齐排列着，菇棚内的平菇成簇相拥，长势喜人，工人们正忙着采摘鲜菇，准备送往各大批发市场。据了解，该产业园第一批种了10万菌棒的平菇，目前一个多月了，已经摘得20万斤鲜菇，全部销售一空。今年预计种植100万棒平菇，总产量...
389 菌类报道 菌类文化
徐州市姜广普来电话说，他种的蘑菇有一部分出现菌盖与菌柄相接处呈褐色腐烂状，用手摸腐烂的地方有黏滑感，且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染性，病菇基本上集中在一起，发病面积约有70多平方米，用多菌灵等药剂防治没有明显效果。他问，这是什么原因引起的，发病的菇棚应该怎样处理才能防止病情继续扩散。...
761 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
一、椴木香菇出菇期管理场地通风条件较好，菇木容易干裂，应以在出菇期间特别注意加强水分管理，菇场的空气湿度要保持80-90%,菇木的含水量以50-60%为适宜，如遇天晴不雨，每天早晚各喷水一次，尽量加大温差和湿差，以刺激菇蕾的分化和形成。如果菇木过于干燥，可将菇木浸水12-24小时，然后集中、并用塑料...
1262 菌类 食用菌种植指南
1、母种用PDA综合培养基。制作同常规。2、用原种培养子实体。原种培养基制法常规。3、子实体的取得：装原种时，先装到瓶的1/2，然后放3－5根线，这些线要帖在瓶壁上，后装满料、封口。灭菌、接种、培养同常规。因为壁上有些孔隙，所以很容易长出子实体。在发菌、培养期间，不要打开瓶子的封口用的料物，所以其子...
763 蘑菇 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
