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初春时节，走进河北省承德市滦平县承德润邦农业科技有限公司的5G智慧农业现代化珍稀食用菌生产车间，黑皮鸡枞菌特有的清香扑鼻而来。
黑皮鸡枞菌是生长在云贵高原上的一种珍稀菌，承德润邦农业科技有限公司通过科技手段，让黑皮鸡枞菌“成功北上”并且实现量产。
据该公司董事长陈小涛介绍，承德润邦农业科技有限公司拥有现代化珍稀食用菌生产车间43座，惠及当地农户596户、1871人。下一步，该公司将深入探索5G+智慧农业模式，实现食用菌智能化管理，提高食用菌品质，提升珍稀食用菌价值，让企业和周边百姓收入再上一个台阶。
2021年，滦平县大力发展食用菌生产等农业产业项目，加大农业基础设施建设，优化产业结构，着力打造工厂化食用菌产业园、5G珍稀菌业等一批项目加快推进，通过特色农业产业的健康发展，促进农村群众稳定增收，全县农民人均收入达到13732元，同比增长10%。
杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。 杏鲍菇多糖的功能主要有：①降血糖作用病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。②增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低...
2523 木耳 食用菌种植科普鲜平菇含水量较高，组织脆嫩，极易造成损伤，倘若保存不当容易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法:1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷...
1697 蘑菇 蘑菇种植教程平菇灭菌的注意事项：清洗锅内污水，换上清水，将装好料的菌袋及时进灶，合理堆放。料袋在灶内采用一袋袋上下对正的直叠式摆放。这样不仅孔隙大，有利于蒸汽穿透，而且灭菌后的菌袋成为四面体，有利于接种和后期管理。蒸仓内四个角自上而下留下15平方厘米的通气道，排与排之间也要留下空隙，保障蒸汽畅通，确保灭菌彻底。...
2168 木耳 食用菌药品牌金针菇速冻储藏：新颖金针菇被采收后，经整顿分装于公用食物袋中，每袋装入量按100克、200克或500克定量，并经热合封口或抽真空封口，随即放入-20℃的冰库中储藏，保鲜期达1年以上，养分及风味俱佳。平菇速冻储藏：1、工艺流程：质料选择→整顿分级→烫漂→冷却→沥...
2259 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。 一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下： 1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水...
2471 蘑菇 蘑菇种植知识死菇原因持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。防治对策1. 投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料量30～3...
2059 菌类病虫害图片 蘑菇危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗...
768 食用菌药使用禁忌 蘑菇材料：雪莲果油长扁豆盐鸡腿菇胡萝卜玉米粒青豆做法：1. 雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，切小2. 胡萝卜先放在热油里煸熟，取出。锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒3. 炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盆...
670 食用菌食谱 食用菌食用科普化学消毒杀菌剂广泛用于食用菌生产过程中的消毒灭菌，其主要种类有：重金属盐类所有重金属盐类对微生物、人和动物都有毒害作用，如汞、银、铝、锌、铜等，使用时要特别注意。常用0.1%～0.2%升汞溶液对玻璃器皿、非金属器械及用于菌种分离的种菇、菇木进行表面消毒。氧化剂常用的氧化剂有高锰酸钾、过氧化氢、臭氧、...
1566 食用菌种植技术 食用菌病害与病因准备食材：金针菇200克、香菜一把、小米辣少许、椒盐适量、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量。做法步骤：1、把金针菇撕成小朵后用清水冲洗干净，挤干水分放在盆中；打入一颗鸡蛋，加入适量玉米淀粉抓拌均匀，使金针菇表面均匀地裹上一层薄浆。2、把香菜洗净后切成小段、小米辣切成丁。3、锅里加入适量食用油，油温烧至六成热，...
1157 菌类吃法 食用菌图片平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因： 1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。 2.菇场环境不适...
1268 菌类 食用菌药使用方法平菇退菌的症状及防治方法： 症状 菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不到浓密的菌丝，50多...
1244 食用菌药使用禁忌 食用菌一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存，但营养价值下降，加工处理不及时会造成严重损失。因此，采后贮运销售及加工前需采取措施，以防蘑菇品质下降。蘑菇的栽培品种很多，常见的有平菇、香菇...
2699 食用菌种植 蘑菇种植指南近年来，江苏省连云港市灌南县强化食用菌产业体系建设，大力提高科技研发水平，食用菌产业不断走向科技高、规模大、竞争强的良性发展道路。在灌南县现代农业示范区丰泽源生物科技有限公司菇房里，是一排排洁白如玉的金针菇。目前，市面上常见的金针菇主要通过“袋栽”，而丰泽源生物科技却采用“瓶栽”，培育出来的金针菇口...
1237 食用菌报道 菌类文化食用菌栽培种由原种扩大而成，所有的原种培养基均可用于制备栽培种。栽培种培养料的制备与原种基本相同。 （1）配料的方法和步骤棉籽皮一麸皮培养基（适用于木耳、金针菇、滑菇、平菇等栽培）：棉籽皮44千克、麸皮5千克、蔗糖0．5千克、石膏粉0．5千克。木屑一麸皮培养基(适用于银耳、黑木耳等栽培种):木屑38...
2375 食用菌种植教程 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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