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近日，走进陕西省商洛市商南县十里坪镇黑沟村的木耳种植基地，一袋袋木耳菌袋整齐的摆放在田间，小小的木耳从菌袋中冒出来，长势喜人，丰收在即，村民们将在这几日完成秋季地栽木耳的采摘工作。
据了解，黑沟村木耳基地，今年购买了30万袋灭菌木耳菌袋，种植吊袋木耳20万袋、地栽木耳10万袋，预计收入140万元。从开始种植到采摘结束，基地能带动800多人次的就业，让许多农户利用农闲时间来基地务工，有效地解决了农村闲散劳动力的就业和增收问题。
十里坪镇党委书记张学林表示，下一步，十里坪镇将以木耳种植基地为平台，把木耳种植产业打造成为乡村振兴的希望产业、持续长久的富民产业，实现稳农就业，助农增收，助力乡村振兴。
1、营养。茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇除能利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也...
988 木耳 食用菌种植科普香菇产量占世界总产七成的中国，已在香菇育种新技术及新品种选育上取得突破。上海市农业科学院９日发布消息说，以其为第一完成单位的《香菇育种新技术的建立与新品种的选育》项目整合了国内香菇遗传育种研究的技术优势，针对中国栽培香菇区域性广和菌种需求多样化的特点，选育出10个适合不同栽培模式和不同环境条件的香菇...
1009 食用菌 食用菌种植指南羊肚菌的水分含量非常高，在烘干的过程中要特别注重温度与湿度的控制。羊肚菌采收天气、采摘批次不同，采收的羊肚菌其水分含量不一样。受天气的影响，下雨天或者晴天，羊肚菌采摘的批次，比如第一批次茬菇的含水量相对低，陆续第二茬菇、第三茬菇的含水量一批批加大，都可以在第一批次的茬菇烘干经验基础上适当加长时间。（...
1140 菌类 食用菌种植指南一、明胶型培养基 这里的明胶指食用明胶，一般食品化工商店有售，价格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶，用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方：土豆200克，麦麸30克，白糖20克，明胶50克左右，水1公斤。二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培养基，生产效果较好。方法：将玉米、大...
1052 菌类 食用菌种栽培技术鲍鱼菇是我国近年推广的一种高温型侧耳，生产效益较高。鲍鱼菇营养丰富，质脆味美，肉厚柄短，且经煮耐贮，十分适合加工制罐。 一、工艺流程 选料→修整→漂洗→分级→预煮→冷却→配汤→装罐→排气→封罐→灭菌→冷却→擦罐→入库 二、操作要点 1.选料、修整：选择色泽正常，无病虫害、斑点和严重机械伤的鲍...
2169 食用菌种植 食用菌种植方法大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。 下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考： 人工栽培的食用菌取自于野生食用菌，大自然是它的"...
922 木耳 食用菌种栽培技术本方法主要针对以盐渍菇为原料的白色的食用菌清水蘑菇罐头：如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品说明：1、...
1708 食用菌 蘑菇种植教程1.鲜藏 采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售，可以采用鲜贮的方法。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3-5℃，空气相对湿度在80％左右时，鲜菇可贮存1周左右。温度较高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放在装有少量冷水的缸内，可将缸口封严，气温即使达到15-16℃，...
638 食用菌 蘑菇种植教程一、菌袋污染 造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖，开始是星星点点分布在菌袋上，后来扩展成片。导致灭菌不彻底的原因有：1.拌料时培养料没有吸透水，料内有生芯，尤其是木屑、玉米芯等质地较硬的培养料易发生这种情况。2.在灭菌过程中没有排尽冷空气...
2220 菌类病虫害防治 蘑菇袋栽平菇接种后一般需25-30天菌丝才能长满袋，发菌时间越长感染杂菌的机会就越多，生产周期也较长。下面介绍一种简易快速发菌法，可以显著缩短发菌时间，减少杂菌污染，加快出菇，缩短生产周期。培养料(熟料)装袋后,采用两头接种。在料袋的两头先后用尖棒(直径2-3厘米、长约30厘米)从袋头的中心分别打洞，深...
394 食用菌种植技术 蘑菇种植方法山东省聊城市第十四次党代会后，店子镇多措并举落实落细党代会精神，聚焦加快推进灵芝产业发展，持续发力助推乡村振兴。近日，走进店子镇的灵芝大棚，棚内是一个个用塑料布密封的单独空间，工人们正在用镊子取出红枣大小的菌种，迅速放入菌袋内，然后将袋口扎紧。现在正值灵芝的接种期，工人们需要在密闭无菌的空间内接种才...
926 食用菌种植教学 菌类报道眼下，正是香菇丰收的季节，走进河南省鲁山县熊背乡老庙庄村食用菌产业园，食用菌大棚依次有序的排列着，大棚内的香菇已经到了成熟期，个个肉厚饱满，工人们忙着采摘、分拣、装箱，一派忙碌景象。据了解，熊背乡老庙庄村去年申请了800万扶贫项目，建成了23个香菇种植大棚和冷藏、分拣、杀菌、烘干、包装车间，占地面积...
2187 菌类资料 食用菌新闻严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。有条件的，还应抽样培养，同时还可检查菌丝生活力。
严格把好菌袋加工关塑料袋应选择厚薄均匀、无沙眼、弹性强、耐高温、高压...
利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握，...
811 食用菌种植 蘑菇种植指南吉林省食用菌产业在我国占据较重位置。近年来，吉林省立足“小木耳、大产业”重要讲话精神，将食用菌产业作为省内重点打造的食品产业集群之一。6月21日，《吉林省人民政府办公厅关于加快推进全省食药用菌产业高质量发展若干措施的通知》以切实举措为食用菌产业添砖加瓦。立足食用菌产销状况，近年来，以吉林省为代表的多...
1987 食用菌种植技术 菌类报道| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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