杏鲍菇母种配方可用PDA培养基配方,这里提供的是我们在生产上应用认为效果比较好的几个配方。 配方一:土豆200克,麦麸20克,蔗糖20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁2克,食母生4片,VBal片,琼脂15--25克,水1300毫升。常规制作即可。 配方二:土豆300克,葡萄糖20克,酵母膏2克,蛋白胨2克,琼脂15?25克,1100毫升。
生产中可以上述二配方为主。
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杏鲍菇母种配方可用PDA培养基配方,这里提供的是我们在生产上应用认为效果比较好的几个配方。 配方一:土豆200克,麦麸20克,蔗糖20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁2克,食母生4片,VBal片,琼脂15--25克,水1300毫升。常规制作即可。 配方二:土豆300克,葡萄糖20克,酵母膏2克,蛋白胨2克,琼脂15?25克,1100毫升。
生产中可以上述二配方为主。
食用菌被采收之后,其细胞仍处于生活状态。由于切断了正常的水分和营养供给,子实体只能利用体内贮藏的养分维持其生命活动,而且代谢以分解代谢为主。如果不及时进行保鲜或加工处理,就会发生褐变、萎蔫、软化、菇柄伸长、菌盖开伞和产生异味,从而降低食用菌产品的品质,直至腐烂变质,失去商品价值。导致子实体质量变劣的...
321 食用菌种植技术 蘑菇种植知识现在的餐桌上摆上了很多不同种类的菜肴,香菇就是比较常见的一种菌类菜,它不但味道好,功效也是不错的,因此受到很多人的欢迎。要是想种植的香菇能够高产的话,在出菇前有必要做好以下四个步骤,不知道的朋友还是要赶紧看看哦!香菇出菇前需做好的四个步骤1、栽培场地的选择身为菌类的香菇,其实对于生长环境的要求还是比...
2822 农业种植注意事项平菇接种后菌块出现不长杂菌也不萌发、菌丝变黄枯萎等现象,应及早采取措施预防。 主要原因 一是菌种老化,生活力弱;二是接种时菌块被酒精灯火焰或接种工具烫伤;三是遇高温天气菌种受高温伤害出现烧菌;四是原料处理不当,没有平晒,由各种微生物产生的有害化学毒素存在于培养基中;五是装瓶或装袋后没有及时灭菌,培养...
2646 食用菌种植 食用菌药品牌栽培季节 根据金针菇菌丝生长和子实体发育所要求的环境条件,选择最佳的播种期。即在接种后菌丝生长阶段,温度应在20~30℃,而在子实体发育阶段,自然温度降至5~15℃。 塑料袋的选择和规格 袋栽金针菇可选用聚丙烯或高密度聚乙烯塑料袋。袋的质量要好,厚薄均匀,能耐100~125℃高温。 塑料袋规格:宽×...
1089 蘑菇 蘑菇种植指南采收:当菇盖充分展开,颜色由深逐渐变浅,下凹部分白色,毛状物开始出现,孢子尚未反射时,即可采收。采摘时,因平菇是丛生菇,要防止将培养料带起,采摘要转动或左右摇摆,即可采下,如一丛有大有小,可将大菇用刀削下,留下小菇,等长大后采收。平菇质脆易断裂,采摘时要注意保护菇体完整,高温时,菌盖薄,边沿易上卷;...
1829 食用菌种植教学 食用菌种植方法孢子分离法有单孢分离与多孢分离两种方法,驯化育种采用的是多孢子分离法,该法又分为“种茹”孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。 (1)“种茹”孢子弹射法:取“种茹”切去菌柄,表面用70%的酒精擦洗干净或浸入0.1%的升汞水中1~2min...
792 食用菌种植 蘑菇种植方法【原料】秀珍菇 300克,胡萝卜 1根,菠萝 半个 蒜 2瓣,盐 2克,番茄酱 15毫升,砂糖 10克【做法】1. 秀珍菇洗净,胡萝卜削皮、切丁,菠萝去心,切小块;2. 炒锅烧热油,爆香蒜蓉,放入秀珍菇爆炒;3. 放入胡萝卜丁,翻炒;4. 放盐炒,菇类会出水,把秀珍菇和胡萝卜炒熟;5. 放番茄酱和砂...
593 食用菌日常食谱 食用菌食用科普白灵菇病虫害防治要贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。具体应把好菌种质量关,选用高抗、多抗的品种;搞好菇场环境卫生,使用前消毒灭菌,工具及时洗净消毒,废弃料应运至远离菇房的地方,培养料要求新鲜、无霉变并进行彻底灭菌,创造适宜的生育环境条件;菇房放风口用防虫网封闭;对蕈蚊类虫...
2834 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术平菇半熟料无污染开放式接种技术,顾名思义,所谓的半熟料就是培养料灭菌半生不熟。开放式接种就是在任何环境,不用任何杀菌剂,任何人员都可以随便打开袋口,直接用手把菌种抓入袋内封口,并且在20天内成功发满菌,污染率极低,有超过10万斤零污染的案例。改变这种传统的无菌工艺,在有菌的空间里,制成只有平菇菌种生...
766 菌类 食用菌种栽培技术香菇烂棒的原因比较多,主要是以下这几个方面—— ①培养料配比不合理,拌料不均匀,尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量。 ②培养室长时间通气不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,致使菌丝回菌,影响菌丝生长发育。 ③培养室长时间温度过高,超出了香菇适宜生长温度范围,刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”,造...
2293 菌类 菌类病虫害图片细菌性相斑病,是金针菇的主要病害之一,对生产影响较大。子实体染病后,轻者产生斑点,不宜罐装,重者整丛变黑腐烂,失去食用价值。 防治措施:选用抗病的金针菇品种;合理调控菇房温湿度,出菇期间菇房温度应控制在15℃以下,合理安排栽培季节,南方要使子实体发生期在3月底以前结束,以避开春季高温、高湿的影响;及...
732 食用菌 食用菌病害与病因徐州市姜广普来电话说,他种的蘑菇有一部分出现菌盖与菌柄相接处呈褐色腐烂状,用手摸腐烂的地方有黏滑感,且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染性,病菇基本上集中在一起,发病面积约有70多m2多菌灵等药剂防治没有明显效果。他问,这是什么原因引起的,发病的菇棚应该怎样处理才能防止病情继续扩散。据了解...
828 食用菌种植 食用菌药使用方法蘑菇生产中常见的螨虫有粉螨、食酪螨、食菌穗螨、食菌嗜木螨、跗线螨、红色辣椒螨等。螨虫潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养料中,随同培养料侵入菇房,或者通过休眠体腹部吸盘吸附在蚊、蝇类昆虫的体上进行传播。螨虫对蘑菇香气反应灵敏,蘑菇菌种一经播种后,螨虫就会很快聚集在菌种周围取食菌丝,引起菌丝枯萎、衰退,也能咬...
809 食用菌种植技术 菌类病虫害图片拌料早防用玉米芯、麦秸、稻草作主料时,应添加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪;用含氮丰富的棉子壳作主料时,可不加氮源,但要注意控制螨虫危害,可在拌料时喷洒800倍液的敌敌畏或敌百虫,效果很好。酸碱适中配料时加入的石灰量要达到5%,每采完一茬菇后要喷1%的石灰水或4%的草木灰水。透风通气在播种后的4天内...
806 食用菌种植 食用菌种植指南在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气侯异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇,俗称为次品菇。这些次品菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路好,烤制技术如下:1、原料处理将鲜次菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确...
1215 食用菌种植教学 食用菌种植科普留言与评论(共有 0 条评论) |