植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1.平菇
将鲜平菇清除杂质，平摊在干净的地膜上。制成一定浓度的化学配合保鲜剂（丙酸钙0.3%浓度，山梨酸钾0.1%浓度，亚硫酸钠0.25%浓度）溶液，用喷雾器对平菇正反面均匀喷雾，接着装入全封闭塑料袋内，置清洁卫生的地方储存，可使保鲜期达26天左右。
2.香菇
选择新鲜香菇，采用热风吹干或日晒的方法将菇体含水量降至75%左右，然后去掉菇柄基部的杂质。在冷库中将经上述处理的香菇装入特制的塑料袋内，抽真空包装，使菇体在低氧和高二氧化碳下，配合适当的贮藏温度0～3℃，延缓呼吸作用和生理变化，从而有效地延长菇体贮藏寿命，保持良好品质，满足市场销售需要。
3.草菇
将卵形草菇子实体去掉基部杂质，装入塑料盒内，把麦饭石水加入盒中，水浸过菇面。然后在低温（-20～-22℃）下保存，可保鲜70天左右，口感、色泽、氨基酸总量等指标均较好。
4.金针菇
将采收的金针菇漂洗后，用0.1%～0.25%焦亚硫酸钠浸泡10～20分钟，捞出沥干，用塑料袋密封包装。室温下可贮存6～10天，仍可较好地保持原始风味和色泽。
斜面菌种保藏法是最简便、最普遍的保藏方法。具体做法是：将菌种在适宜的斜面培养基上培养成熟后，移入4～6℃的低温下保藏，以后每隔3～5个月转管一次。这个方法适用于所有的食用菌菌种，但草菇菌种的贮藏温度需要提高到10～13℃，不然需在草菇菌落表面灌进3～4毫升10%甘油，起防冻作用。 斜面菌种保藏法应...
2856 菌类 食用菌种植方法白灵菇，又名阿魏菇，因其长相近似于灵芝，全身洁白无瑕，所以被称为白灵菇，是食用菌中的仙子。白灵菇肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素、真菌多糖、多种矿物质元素和人体所必需的氨基酸，具有调节人体生理平衡，提高人体免疫力的功效。是一种很受欢迎并广泛种植的食药用菌。瓶装白灵菇在接种后不萌发，造成这种现象...
2546 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术1.低温冷藏 低温冷藏是防止食用菌变质与腐败的古老而有效的方法。低温可抑制菌盖开伞和菌柄的伸长，抑制酶的活性，降低呼吸作用，抑制微生物生长，从而可以达到延缓组织衰老、延长双孢菇贮藏期的目的。Aguirre等研究了3种温度(5、10、15℃)和3种相对湿度(70%、80%、90%)条件下，双孢菇贮藏过...
2907 食用菌种植教学 食用菌种植科普大棚在使用前，必须进行消毒。消毒所用药物，要因棚、因病虫害种类而异。在消毒程序上应抓住以下4个方面：一、消毒时间：应在播种或定植前7至10天。每立方米用硫磺4克、锯末8克混匀，放在容器内燃烧，时间宜在晚上7时左右进行，熏烟密闭24小时。也可以按每立方米用25％百菌清1克、锯末8克混匀，点燃熏烟消毒。...
1969 食用菌种植 菌类病虫害图片931 属高温型早熟品种，出菇温度8～35℃，该品种出菇范围广，温度高时出菇的子实体中等，温度低时菇形大，茶褐色，园整，肉较厚，柄较短，菌龄60～75天，温度低时达90天以上，抗高温及杂菌能力强，是目前浙江丽水市低海拔地区夏季高温香菇的主栽品种，属高温特优品种，现已推广至全国各地。 武香1号 属高温...
2142 木耳 蘑菇种植知识等外、残次香菇积压普遍，严重影响菇农收益。一种以其作原料生产快餐汤料的方法面世，为拓宽香菇销路开辟了又一条新的途径。一、粉碎。香菇分级后的残次品，同样具有良好的味感与营养价值。收集后用清水漂洗2--3遍，剔除杂质和霉烂变质的菇体，捞起沥干水分，迅速烘干后即进行粉碎。注意粉碎前一定要干透，粉碎后的香菇...
1965 食用菌种植技术 食用菌种植指南一、引进母种"四要"。一是引种时一定要到正规、信得过的科研单位和菌种生产厂家引进，这样菌种质量才有保障。二是要明确菌种的特征特性，掌握适宜出菇的温度范围，做到心中有数，适时投料播种。三是引进菌种后，一定要做出菇试验，检验菌种的适应性，确保规模生产时万无一失。四是有些品种在冰箱中保藏后，需转管复壮后再...
1014 食用菌种植教学 蘑菇种植方法1、选用驯化成熟或选育成功的香菇菌株，防止使用不明种性的菌株; 2、根据菌株的温型特性和栽培地的气候条件，合理准确地安排好生产季节; 3、培养基配方严格按照合理比例，切勿含氮量过高; 4、切勿在菌丝尚未成熟的时候，采用如“惊蕈”等办法强迫菌筒出菇; 5、出菇场所的环境条件尽量...
610 木耳 食用菌药使用禁忌瘤盖菇症状：菇体发育生长缓慢，菌盖上出现颗粒或瘤状突起物。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。 防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温型品种应控制在２℃以上。 粗柄菇症状：在原基发生后，菌盖分化和发育...
2882 食用菌种植 食用菌药使用禁忌优良的菌种，如保管不好，就会发生生活力减弱，杂菌污染等情况。因此，如何能长期保持菌种优良的特性，不致衰老和断种，是很重要的工作。 菌种保存的方法很多，其原理都是采用干燥、低温、冷冻或减少氧气供给等方法以中止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠假死状态。常用以下几种： （一）斜面低温保藏法 菌种在适宜...
1451 食用菌种植 蘑菇种植方法安徽省滁州市南谯区是全省食用菌发展重点县（区），近年来，该区立足人工麻栎林资源优势，聚焦“林农一体化”优化特色产业布局，做足食用菌产业升级文章，拓展现代农业发展“新空间”，全面构建以设施农业、绿色农业、休闲农业与智慧农业为核心的现代食用菌产业体系。南谯区立足食用菌产业发展现状、资源禀赋和发展潜力，邀...
2688 菌类报道 食用菌相关知识平菇亦称鲍菇，是一种食用菌类，可鲜食也可加工成罐头出口，营养极炒丰富。平菇盐水加工，操作简便，易于运输，经济效益较高。 平菇的等级标准(共分2级) 一级菇：色泽灰白，直径3～12厘米，不带菇柄，个别带柄者不超过1厘米。组织细嫩，形态完整，菇伞边沿无严重的皱缩和裂纹，无泥沙或其它杂质，无病虫害，无萎...
1164 蘑菇 食用菌种栽培技术症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生，在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体，培养料一经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或培养料报废，显着影响食用菌生产。发生初期，产生灰白色或黄白色菌丝，呈棉絮状...
1594 食用菌药使用方法 蘑菇跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。形态特征1.成虫形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可...
1120 食用菌药品牌 食用菌种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌种斜面菌种保藏法">
" alt="食用菌病虫害 | 瓶装白灵菇接种后不萌发是什么原因？">
" alt="食用菌加工贮藏 | 孢菇保鲜技术">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌大棚如何消毒？">
" alt="食用菌栽培种植 | 香菇的主要品种：迟熟品种">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇快餐汤料制作方法">
" alt="食用菌栽培种植 | 菌种制作应注意的问题">
" alt="食用菌病虫害 | 如何降低第一批菇的畸形率">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇温室栽培常见病害防治">
" alt="食用菌栽培种植 | 菌种保存">
" alt="蟹味菇人工栽培技术">
" alt="食用菌资讯 | 安徽滁州南谯区：扶持壮大食用菌产业 带动2100多户农户增收致富">
" alt="食用菌加工贮藏 | 平菇的盐水加工">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌病害防治措施">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌跳虫的防治">
" alt="营养十分丰富的草菇被称作植物肉">
" alt="食用菌加工贮藏 | 风味泡香菇的制作">
" alt="食用菌加工贮藏 | 两种蘑菇食品的加工">
" alt="食用菌病虫害 | 绿色食用菌病害防治机理">
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇的速冻工艺">
" alt="平菇冬季栽培管理要点">
" alt="食用菌栽培种植 | 香菇如何接种">
" alt="食用菌栽培种植 | 高温期制作平菇菌种应注意的问题">
" alt="食用菌栽培种植 | 反季香菇接种后养菌出菇细管理">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌覆土制种栽培管理新技术">