近段时期，随着气温升高，云南省保山市昌宁县人的微信朋友圈里时不时会看到有野生菌“冒出”，吸引了许多人纷纷去农贸市场抢一份鲜，只为赶上这一年一度的菌子盛宴。
在被昌宁人称为“红房子”的城北农贸市场，来自四方山村售卖各种野生菌的人排成了一条长街，大白菌、见手青、羊肝菌等各种野生菌被分门别类地整齐摆放在摊位上，购买的市民络绎不绝，讨价还价声此起彼伏。
据野生菌收购商介绍，不同种类野生菌售价从15元一市斤到60元一市斤不等，红房子农贸市场交易量每天可达500斤左右，其中很大一部分菌子来自田园镇四角田村。
四角田究竟是一个什么样的村子，能盛产这么多野生菌？带着这样的疑惑走进四角田村，只见道路两旁都是松树林，微风轻轻吹来，都能闻到一股松针味，一看就是长菌子的好地方。
昌宁林地资源丰富，雨量充沛、气候适宜，给野生菌的生长提供了良好的环境，盛产的野生菌种类繁多，有大白菌、见手青、青头菌、奶浆菌、铜绿菌、大红菌、干巴菌、羊肝菌、扫把菌、鸡油菌、松茸、鸡枞等。
近段时间的“主力军”大白菌出的时间最早，产量较大，价格也很可观。现在。昌宁县很多乡村都形成了自家采自家山上的菌子的习惯，采菌子已成为许多昌宁村民夏天的日常，很多人天一亮，就背着背篓进山找寻这种大自然的馈赠，在品味美食的同时，还能实现增收。
" alt="食用菌栽培种植 | 滑子菇小袋墙式栽培技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 平菇采收与加工储藏技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 出口保鲜香菇加工技术要点">
" alt="食用菌加工贮藏 | 菌种保藏方法">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇杂菌害虫如何防治">
" alt="食用菌病虫害 | 如何防治食用菌菌螨">
" alt="食用菌病虫害 | 大球盖菇杂菌防治方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 冬季平菇简易经济保温法">
" alt="食用菌病虫害 | 蘑菇栽培中八大防病技术措施">
" alt="食用菌加工贮藏 | 盐水平菇的加工工艺">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌引种所需要注意的问题">
" alt="食用菌资讯 | 贵州省黔西市莲城街道：奋力推动农业现代化 大棚羊肚菌播种忙">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇的科学加工方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 金针菇盐渍加工方法">
" alt="食用菌病虫害 | 想要杜绝平菇锈斑病 弄清诱发条件极为重要！">
" alt="食用菌病虫害 | 大棚种蘑菇消毒莫忽视">
" alt="食用菌病虫害 | 预防平菇病毒病措施">
" alt="食用菌病虫害 | 姬松茸栽培过程中死菇的原因及其防治">
" alt="平菇室外阳畦栽培技术">
" alt="食用菌栽培种植 | 灰树花的培菌管理">
" alt="蘑菇怎么繁殖">
" alt="香菇应该如何种植？">
" alt="金针菇栽培常见模式">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌软腐病防治方法">
" alt="杨树菇品种介绍及栽培技术">