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食用菌病虫害 | 天麻病害的防治

时间 : 06-19 投稿人 : 东诚园艺 点击 :

天麻是一种常用中药材。它是一种特殊的种子植物,没有根,也没有绿色叶片,不能自养,必须依靠密环菌与其共生才能获得营养而繁殖生长。所以,栽培天麻不同于种植绿色植物,必须按它的生育规律抓好三个环节:密环菌菌材的培养、天麻种麻的选择或培育和天麻与密环菌的共生栽培。在这三个生产环节中都有杂菌污染的机会,每一步都需要小心谨慎,条件不良会造成天麻栽培的失败。

天麻病害的防治 | 菌菇种植

天麻栽培中常见病害有两种:霉菌危害和腐烂病危害。

霉菌防治措施:

①栽培地应选择透水、透气性好的沙壤土,不要选熟地、粘土或涝渣积水地;

②培育菌材或栽天麻时发现是杂菌感染的菌材,应去掉不用,保持菌材纯净;

③栽种天麻与培养密环苗时,菌材间的间隙要用沙土填实(填不满的地方,留出空隙,下雨会积水,易生杂菌);

④栽种时加大菌种(菌材)用量,促使密环菌旺盛生长,从而抑制杂菌生长。

腐烂病及其防治:

①选择完整、无破伤、色鲜的白头麻或水麻作种源,采挖和运输时不要碰伤和日晒;

②注意调节温、湿度,提供密环菌生长的最佳条件,以抑制杂菌的生长;

③栽种天麻的培养料最好进行堆积、消毒、晾晒,把内部的虫、蛹及菌杀死,减少危害。

栽培天麻,应认真研究其对环境条件的要求,创造最佳条件,促其良好生长发育。另外,在生产中,注意加大密环菌的优势种群,即多放菌材,同时要保证菌材良好(即在夜间,25℃左右,氧气充足时菌丝和菌索能发出荧光)。天麻密环菌是一种药食兼用真菌,培养密环菌时为防止杂菌感染,常用的消毒药品有多菌灵和高锰酸钾。

密环菌生长发育对环境条件的要求是:

①土壤酸碱度:PH55——56最好;

②温度:6——30℃能生长,但18——25℃繁殖最快,超过30℃会停止生长,70℃即死亡;

③湿度:空气相对湿度80%——90%,土壤含水率50%——70%生长最好;

④空气:通气良好(密环菌是一种好气性真菌,菌丝生长所需空气不太多,但菌索生长需要良好的通气条件);

⑤光照:不需要(可在地下室、防空洞中栽培)。

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