木霉又称绿霉菌,能分泌含有强劲纤维酶的木霉素,抑制和杀死草切细胞。繁殖迅速,能造成草菇严重减产,甚至绝收。
防治方法:
①选用生活力强、抗霉的优质菌种,培养料暴晒2~3天,堆料前用2%~3%的石灰水浸泡。
②菇房保持通风,防止出现高温、高湿现象。
③发现霉斑,在霉斑处注射800倍多菌灵液,畦床发现霉斑,及时撒石灰粉覆盖,并喷洒1~2次0.1%的克霉灵药液进行防治。
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木霉又称绿霉菌,能分泌含有强劲纤维酶的木霉素,抑制和杀死草切细胞。繁殖迅速,能造成草菇严重减产,甚至绝收。
防治方法:
①选用生活力强、抗霉的优质菌种,培养料暴晒2~3天,堆料前用2%~3%的石灰水浸泡。
②菇房保持通风,防止出现高温、高湿现象。
③发现霉斑,在霉斑处注射800倍多菌灵液,畦床发现霉斑,及时撒石灰粉覆盖,并喷洒1~2次0.1%的克霉灵药液进行防治。
1.原料预处理 选剔、分级、洗涤原料分级采收后,在进行加工前,在工作台上对原料进行认真的选剔,去掉变色、有病虫为害、机械损伤等原料,用水漂洗2~3次,再次分级挑选。然后用0.06%的焦亚硫酸钠溶液护色。 2.烫漂烫漂是速冻中比较重要的措施,包括热烫与冷漂两道工艺。 热烫:在100℃沸腾的O.15%的...
424 菌类 食用菌种植指南液体菌种设备最好有这几点功能:有停电防护装置和防止培养液倒流装置。做液体菌种的几大重要环节:1.菌种制作液体母种的制作也有较多方法,我一般就是用小木屑加其他营养料,用锥形瓶培养。此环节比固体菌种培养要更仔细一些,特别注意细菌的监测,菌种环节一定要把握好。2.培养液的灭菌环节此环节要严格按照操作规程,...
1929 食用菌种植技术 蘑菇种植方法针对金针菇菌棒接种后污染率特别高的现象,污染的原因:1.培养料原料不新鲜。2.培养料灭菌不彻底。3.接种操作不规范,被霉菌感染。4.菌种带有杂菌。5.培养菌丝阶段不通风,温度过高。 防治措施:1.培养料原料要新鲜、无霉变。2.培养料灭菌要彻底。常温灭菌要在水开后继续保持水沸腾10~12小时。3.接种...
2739 食用菌种植 菌类病虫害防治常见病害有绿霉病等杂菌感染、细菌性腐烂病;常见虫害有菇蚊。病虫害防治以防为主,药剂防治为辅的原则。选择农药必须高效、低毒、低残留,符合无公害白灵菇生产要求。(1)绿霉病。出现在白灵菇发菌期,主要由木霉菌引起,可造成菌袋污染。发病环境条件:发菌期间出现高温、高湿,空气不流通,可引起绿色木霉感染。防治措...
1763 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程主要食材:豆腐、五花肉、木耳、鸡蛋、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱姜、蒜做法步骤:1. 首先准备食材,将五花肉、豆腐、青红辣椒、木耳、鸡蛋准备好,辣椒斜着切成段,葱姜蒜切成末,五花肉切薄片,豆腐切成块儿;2. 切好的豆腐下锅煎制两面金黄盛出,然后将鸡蛋打散,煎炒好盛出,五花肉煸炒出油,炒变色后下...
1514 食用菌日常食谱 食用菌保存指南1.选用优良的抗病虫菌种。?2.栽培菇房位置的选择?菇房必须建成南北长条形,这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生,不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂,否则容易感染杂菌。?3.栽培房的消毒?栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为:?(1)甲醛高锰酸钾熏蒸一...
2703 食用菌 食用菌病害与病因今年以来,山西省交城县东坡底乡以抓党建促基层治理能力提升专项行动为契机,下大力气引进技术人才和资金,在原有产业基础上盘活20个闲置大棚扩大木耳种植规模,“小木耳、大产业”迎来可喜发展。东坡底乡目前共有燕家庄、大塔村、东坡底村三个吊袋木耳标准化示范种植基地。大棚以每棚1000元向外承包,每年增加合作社...
1347 菌类资料 食用菌新闻菌种是种植香菇的首道关口,质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好,带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失,却有可能是毁灭性的。这些年来,虽然香菇价格不错,大多数人赚了钱,但每年总有一些人颗粒无收,或者是连本钱都不够,其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农,购买菌种应坚持六点正确做法:一...
1218 木耳 食用菌种植指南茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律,选择适当时间栽培。实践证明,在高温季节温度降至24℃,低温季节温度上升至18℃时,将形成大量子实体,因此,春栽宜当地气温稳定在18℃时往前推2个月接栽培袋,秋栽气温稳定在24℃往前推2个月接栽培袋。广东一般4—6月和9&mda...
1310 食用菌种植 食用菌种栽培技术近日,在湖南迪为农业科技有限公司的羊肚菌种植基地,6个连体大棚内的羊肚菌出菇正旺,每天可采收300公斤左右,能连采10天。据长沙市农业农村局统计,今年,长沙羊肚菌栽培种植面积达到1144.33亩。“三年前,长沙开始规模化栽培种植羊肚菌,通过三年的模索和探索,目前,规模化栽培种植技术、生产模式、市场销...
911 食用菌种植 食用菌报道1.干制①晒干:将竹荪鲜子实体一朵一朵地平放在棉布单上,置太阳下暴晒,菌裙让其左右对称。当菌裙干缩后,再移到架空的窗纱上晒干。或者直接将竹荪排放于清扫干净的水泥地板上暴晒干。晒制的干品朵形美观,颜色白,无油渍,质量好。遇短期阴雨天气,可在迎风处用多层竹架上铺棉布单后再晾制,注意通风以防霉烂,一遇晴天...
2376 食用菌 食用菌种植指南看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30~40天为宜,同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。看菌丝菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基...
2388 食用菌 食用菌种栽培技术金针菇子实体生长发育阶段,菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂,基部糜烂后,子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏,但不能延续向上生长发育,严重发生时,针状的幼菇成丛变黑糜烂。 病原:瓶梗青霉,属半知菌亚门、丝孢纲、丛梗抱目、丛梗抱科,该病原如在马铃薯蔗糖培养基上,菌丝白色、粉状。培养基呈深红褐色,菌落呈粉红色。抱子...
446 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准在山东省莱阳市菌乐菇食用菌有限公司的蘑菇大棚内,菌棒摆放得整整齐齐,平菇从菌棒中破袋而出。一边,工人们正忙着对成熟的平菇进行采摘、精选、装筐,搬进库冷藏;另一边,工人们正在对平菇进行高温消毒、发酵、下菌种、浇水,正在加紧新一轮菌棒生产的工人们也忙得不亦乐乎,一派采收、生产两不误的繁忙景象。一笔惠农贷...
1854 食用菌种植 食用菌种植教程黄焖鸡【所需食材】:鸡腿3个、土豆1个、青红椒适量、香菇10个、干辣椒4个、香叶4片、八角2个、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、料酒、冰糖。【操作步骤】:步骤1、香菇提前泡好、青红椒、土豆切好备用。步骤2、鸡腿砍块,煮开水放入锅里加葱、姜片、香叶、八角焯下水捞出备用。步骤3、碗中加一勺料酒、一勺生抽...
258 食用菌食用方法 菌类食谱留言与评论(共有 0 条评论) |