植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 平菇绿霉和黄斑病防治对策

时间 : 06-09 投稿人 : 瑞永 点击 :

随着食用菌专业化、规模化、周年化生产的发展,食用菌病虫也日趋严重。

平菇绿霉和黄斑病防治对策 | 菌菇种植

危害平菇的杂菌主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等,现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下:

绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌,凡是适合食用菌生长的培养基,均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不严格、出菇期环境卫生差,均能产生绿霉。绿霉侵入到培养料和菌丝及菇体内严重时即报废。

防治方法:

1、培养基内水份控制在60~65%,过高水份极易引发木霉;

2、保持环境清洁干燥,无废料和污染料堆积。保持出菇场所的卫生,菇棚保持通风,适当降低空气湿度,减少浇水次数,防止菌棒长期在高温环境下出菇,应干湿交替,菌棒应有较低的湿度环境养菌和转潮期;

3、及时采菇、摘除残菇、断根和病菇,清除污染菌棒;

4、用绿霉净注射绿霉处或用立信菌王或用菌绝杀注射。

其它病害的防治与防治绿霉的防治方法基本相似,只有用药有所选择。另外,在操作过程中对工具和手要用酒精或高锰酸钾严格消毒。

主要虫害有:多菌蚊(又称菇蚊或菇蛆)、瘿蚊、粪蚊、蚤蝇、果蝇、家蝇、食丝谷蛾、夜蛾、螨虫、线虫。它们主要在秋季的11~12月,春季3~6月是繁殖的高峰期,在温度适宜情况下,卵期5~7天,幼虫期10~15天,它们在料中取食、产卵、孵化,繁殖率极强,对平菇生产危害极大。

防治方法:

1、清除周围杂草、垃圾,保持菇棚周围环境卫生;

2、清除废料,远离菇棚;

3、用菇虫净、阿维菌素、菇净、杀虫源、敌菇虫喷洒或注射。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 蘑菇非生理性病害的防治
    食用菌病虫害 | 蘑菇非生理性病害的防治

    (一)畸形 蘑菇发生畸形,多数是由于温差或不利的环境诱发的;也可能与所使菌株有关。畸形主要有以下几种: 1.菌柄中空。菇床上的蘑菇看起来正常,但切掉菇脚,发现菌柄有一部分中空,在一个硬芯周围通常有一个环形空腔。而后,菌柄切面可能裂开再向后卷,使蘑菇失去美观,质量下降。这主要是出菇期空气湿度低,菇体水...

    2481 菌类病虫害防治 菌类
  • 食用菌资讯 | 甘肃省临潭县:朵朵羊肚菌为乡村振兴带来新期盼
    食用菌资讯 | 甘肃省临潭县:朵朵羊肚菌为乡村振兴带来新期盼

    近年来,甘肃省甘南州临潭县结合各乡镇区位优势,积极调整产业结构,盘活土地资源,把发展羊肚菌产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键举措之一,助推乡村振兴,实现百姓富,生态美,谱写临潭高质量发展的新篇章。一进到石门乡食用菌种植基地的大棚内,菌味儿清香扑鼻而来。大家可以清晰的看到,一排排营养...

    2282 食用菌新闻 食用菌动态
  • 食用菌栽培种植 | 玉米粒培养基制作步骤
    食用菌栽培种植 | 玉米粒培养基制作步骤

    制作过程: 1.取玉米砂粒(取干燥无霉变的玉米粉碎成米粒大小)淘洗干净后置于清水中浸泡2-3小时; 2.滤心水3-5分钟,放入蒸锅内隔水蒸至过白心,趁热按每公斤干粒加入磷酸二氢钾2克、白糖20克,拌匀冷却后装试管,装置为管长的二分之一,把料面压平,塞入一块湿棉垫(棉花浸水后略甩干)盖住料,管口用棉花...

    806 蘑菇 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 双孢蘑菇死菇的发生原因与防治防治
    食用菌病虫害 | 双孢蘑菇死菇的发生原因与防治防治

    双孢蘑菇在出菇阶段,因管理不善或受外界不良环境的影响,菇床上经常发生部分小菇蕾萎缩、变黄,最后死亡的现象,严重时床面的小菇成批死亡。造成死菇的主要原因有:1、培养料养分不足,出菇部位高,在土表层形成过密的子实体;采菇时操作不慎,损伤周围小菇,影响小菇的正常生长发育而导致死菇。2、由于气温突然升高,使...

    1186 食用菌药使用禁忌 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 食用菌病虫害的防治措施
    食用菌病虫害 | 食用菌病虫害的防治措施

    灭虫防病这是食用菌种植防治病害的重要措施之一。大多害虫往往携带大量病菌,一旦进棚,即成为病源,到处传播,很快蔓延,因此在防治病害的时候,不可忽视对害虫的控制和杀灭。主要措施:清理外部环境,喷施高效低毒药物控制虫源;菇棚门口撒施2米以上长的石灰过道,以防爬虫类害虫进入;通风口、门口封挂防虫网,以防飞虫...

    793 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
  • 杏鲍菇的种植方法
    杏鲍菇的种植方法

    杏鲍菇是一种常见的美味食用菌,在人们的餐桌上经常可以看到。是日常消耗性菇类,在市场上受人喜爱,如果想要种植,来赚取良好的经济效益。就一定要自己学会种植,请关注以下内容理解。1、种植时间杏鲍菇是低温菌菇,一般北方除夏季外都可以栽种,但是南方地区一般要在冬天,大概11月的样子开始栽培最好。其他地区可以根...

    2662 农业种植注意事项
  • 食用菌资讯 | 甘肃卓尼县:走进种植基地 带你看黑木耳的“家”
    食用菌资讯 | 甘肃卓尼县:走进种植基地 带你看黑木耳的“家”

    近日,在甘肃省甘南州卓尼县的木耳镇,占地150亩的黑木耳示范种植基地里,附近的农户正在进行繁忙的采收工作。在大棚里,一排排吊袋立体式培植的黑木耳菌棒挂满了每座大棚,在菌棒上冒出的一朵朵黑色小花,就是黑木耳,放眼望去,颇为壮观。据了解,在卓尼县木耳镇秋古村,基地现阶段共建设黑木耳种植钢架大棚130座,...

    2647 菌类报道 食用菌新闻
  • 食用菌病虫害 | 谨防茶薪菇粘菌病
    食用菌病虫害 | 谨防茶薪菇粘菌病

    茶薪菇由于其口感清脆,营养丰富,倍受消费者青睐,近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重,使生产受到一定损失,在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生,以保证茶薪菇健康生长。一、发病原因及危害症状1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方,尤其在高温高湿条件下,栽培房通风透气不...

    1163 木耳 食用菌病害与病因
  • 食用菌栽培种植 | 双孢蘑菇谷棉籽壳菌种的制作
    食用菌栽培种植 | 双孢蘑菇谷棉籽壳菌种的制作

    棉壳菌种具有成本低、发菌快、制作方便及播种以后发菌中心多、封面快、不易感染杂菌的优点。目前生产上越来越广泛地应用棉籽壳菌种。配方一:棉籽壳100千克,过磷酸钙1千克,尿素2千克,石膏1千克,石灰3千克。制作方法如下: ①堆料:把无霉变的棉籽壳在太阳下晒1-2天后,加水预湿1天,然后加入2%尿素,堆成...

    854 木耳 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 双孢蘑菇的优质保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 双孢蘑菇的优质保鲜技术

    双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类,有‘世界菇’之称,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。下面是一些双孢蘑菇的优质保鲜技术。1、低温保鲜法实践证明,低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后,其湿度为90-9...

    2522 食用菌种植 食用菌种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇袋装食品制作
    食用菌加工贮藏 | 金针菇袋装食品制作

    金针菇营养丰富,质地脆嫩,袋装体积小且重量轻,贮运方便,便于采用。  一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米,菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇,无畸形,无破碎损伤。  二、制作方法1.预处理:用0.6%食盐水浸洗5分钟,水冲洗后放进煮沸的3%食盐水里煮3―5分钟,以菇体中心熟透为准。3%的食盐...

    1963 食用菌种植 食用菌种栽培技术
  • 食用菌菜谱 | 菌菇烧猪蹄
    食用菌菜谱 | 菌菇烧猪蹄

    准备食材及调料:猪蹄 杏鲍菇 口蘑 青红辣椒 葱 姜 八角 豆豉酱 白糖 老抽 五香粉步骤:1. 杏鲍菇、口蘑洗好备用;猪蹄去毛、洗好备用;2. 猪蹄切小块,焯水捞出洗净备用;3. 杏鲍菇切滚刀块,口蘑一切二;4. 锅里烧油,小火煸炒葱姜八角,倒入豆豉酱,白糖炒香,然后倒入猪蹄炒匀,放老抽,五香粉,...

    2238 食用菌保存方法 食用菌食谱
  • 食用菌栽培种植 | 平菇栽培拌料时还应添加杀菌剂
    食用菌栽培种植 | 平菇栽培拌料时还应添加杀菌剂

    喂猪时占基础饲料的20%~40%,平菇增产25%,重点应以提高空气的相对湿度为主,保证常年出菇,同时易滋生厌氧细菌或霉菌,将严重影响平菇产量,发运前卸去PE和保鲜剂,⑵料面出菇过多过密,排放到出菇处出菇,移栽的菇蕾就会过早成熟,层数及排放方法视条件而定,最后用22~24°Be盐水添满,选用高...

    2772 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇菌柄的加工
    食用菌加工贮藏 | 香菇菌柄的加工

    代料栽培香菇菌柄较长,加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4~1/3。生化分析结果表明,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多为半纤维质到纤维质,干后质地粗硬,不宜直接食用,故目前多将剪下的菌柄抛弃。组成香菇菌柄的纤维素、...

    431 菌类 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 平菇的盐渍
    食用菌加工贮藏 | 平菇的盐渍

    (1)加工菇的选择:适时采收、分收、清理无杂质、无霉烂、无病虫危害的菇。要求菌盖完整,直径3-5厘米,切除菇脚基部。平菇应把成丛的子实体分开。(2)水煮(杀青):在清水中,加入5%-10%精盐,置于钢精锅或不锈钢锅中煮沸,然后倒入鲜菇,煮沸5-7分钟,捞出沥干水分。(3)盐渍:煮后的菇体,按100斤...

    1315 食用菌种植技术 食用菌种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: