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食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种的挑选技巧

时间 : 06-04 投稿人 : 安启园艺 点击 :

1、看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30-40天为宜,同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。

黑木耳菌种的挑选技巧 | 菌菇种植

2、看菌丝菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。

3、看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多,但长不大,产量较低。

4、注意沉淀物,如果瓶壁没有或仅有浅褐色胶质物属合格菌种;如果有黄褐色液体,属老化菌种,不可购买。

5、看菌块木屑菌种表面均长有菌丝,已看不到木屑,挖出时以成块而不松散为佳。

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