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菇农正在采摘平菇。高成摄
近日，在河北省盐山县大卢村平菇种植基地，一株株平菇出菇正旺，基地内弥漫着阵阵菌香。
“我们今年种植了50万个菌棒，预计可产菇1000万吨。”据大卢村平菇种植户冯金鹏介绍，目前，该村已建设平菇大棚30多座，还有20多座大棚正在建设当中，并且还在不断引进更好的菌种、丰富市场销售渠道，争取早日将平菇摆上网络销售平台。
近年来，河北省盐山县因地制宜，大力发展“一村一品”特色种植，通过采取“党支部+合作社+基地+群众”的产业模式，引导村民大力发展食用菌特色种植，不断壮大村集体经济，特色种植业的发展，也给附近群众提供了大量的就业岗位，让广大农村闲散劳动力有了不错的收入，带动群众增收致富。
目前，盐山县已发展平菇、银耳、黑皮鸡枞等特色品种，已发展种植户100多户，每户增加收入4万余元，有效实现了巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接。（金台资讯）
霉菌 在香菇生产的过程中，容易受到各种霉菌的危害，如果防治不利，会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，所以，必须引起高度重视。 一、木霉 危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣...
1006 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准1、腌制：按100公斤洗净的鲜菇加10公斤盐的比例，一层菇一层盐逐层平铺腌入桶内，上面撒盐1—2公斤，防腐，盖竹荜后压石，24小时后捞出沥去盐汁，再按100公斤菇加8公斤盐的比例复腌，24小时后即为半成品；2、醋渍：将半成品浸泡净水中12小时，捞出沥去水汁，约8小时，装入缸中，灌进半成品...
2478 菌类 食用菌种植知识香菇采收后，及时选择一种适合的方法对香菇鲜品进行存放，对日后产品的上市及出口具有重要意义。现提供以下五种贮存方法供参考：一、干燥贮存法香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。二、低温贮存...
2538 菌类 蘑菇种植指南在山东青岛，足不出户就可以了解到种植基地内水、光、肥、气等生长要素的变化；无需人工就可实现标准化种植、自动化采收；不需要见面就可坐收新鲜、绿色的农产品……不少农业企业也瞄准这一赛道不断发力，位于青岛市即墨区大信街道的青岛丰科生物科技有限公司就是其中之一。自主化创新模式核心竞争力向强向上“菌类的种植要...
321 食用菌种植 食用菌相关知识杜绝虫源 在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。及时杀虫 ①将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即...
2776 食用菌 蘑菇种植方法一、鸡腿菇的贮藏保鲜技术鸡腿菇以采收菇蕾为主，菇蕾肉嫩、味鲜，保存期长，一般在现蕾7－10天，菌环尚未松动脱落，菌盖未开伞时采菇，若采收不及时，菌盖会产生黑色自溶物，使菌盖自溶变成黑汁，不能食用，而失去商品价值。烘干要及时，视菇体大小先切成3－5个薄片，均匀地摊在烘筛上，放入烘箱，初期温度控制在38...
947 食用菌种植教程 蘑菇种植指南1、及时清除菇棚内的秀珍菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇蝇等病虫害的滋生场所。 2、待菇棚内的各种杂物清理后，在菇棚内均匀撒施石灰粉，尤其是菇棚角落处，进行消毒处理。 3、将菇棚四周覆盖的塑料薄膜、遮阳网等覆盖物卷起，敞开门窗，保证各座菇棚之间，以及菇棚内部的空气流通，利用冬季低温杀灭菇...
1045 菌类 食用菌病害诊断标准天麻是一种常用中药材。它是一种特殊的种子植物，没有根，也没有绿色叶片，不能自养，必须依靠密环菌与其共生才能获得营养而繁殖生长。所以，栽培天麻不同于种植绿色植物，必须按它的生育规律抓好三个环节：密环菌菌材的培养、天麻种麻的选择或培育和天麻与密环菌的共生栽培。在这三个生产环节中都有杂菌污染的机会，每一步...
1792 食用菌 食用菌病害与病因目前国内栽培的鸡腿菇品种有20多个，有的是从国外引进的，大部分是对本地野生种驯化培育的。现推广面积较大的品种是CC168和CC173。 1、CC168菌株 菌丝体生长温度范围10℃～35℃，最适温度20℃～30℃，子实体生长温度范围 8℃～30℃，最适温度12℃～25℃。该菌株发菌快，菌丝致密、洁白...
2847 菌类 食用菌种植科普蘑菇作为著名的“单腿食物”，备受营养学家的青睐。它含有大量氨基酸，因此营养丰富、味道鲜美；又因为含丰富的膳食纤维，具有通便排毒的功效；其中大量的矿物质和蘑菇多糖，还有提高免疫力的功能。可是，蘑菇怎么挑、怎么保存却是一件麻烦事儿。 其实，只要记住一个原则就能事半功倍：蘑菇最怕湿。在挑选蘑菇的时候，千万...
2703 食用菌种植教学 食用菌种植知识早春季节，黑木耳发菌棚内温度逐渐升高，黑木耳栽培户就打开门窗进行通风降温，这样管理5～7天后，发现在黑木耳菌袋内产生了黄色或红色水珠，最后红色水珠变成绿色水珠，这样的黑木耳菌袋就因为污染杂菌而报废。这是什么原因造成的呢？ 黑木耳菌袋产生红、黄水的原因 1、由于通风降温措施不当，使发菌棚内产生温差和光...
2421 食用菌种植 菌类病虫害图片1、形态特征美发菌Comatrichapulchell()Rost,又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5(—3)mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上...
1218 食用菌种植 食用菌药使用方法湖北远安县是“中国香菇之乡”，食用菌产业是农民增收致富的支柱产业。面对鲜菇市场价格下行带来的困难，远安县打好“助企纾困”组合拳，通过政府引导和扶持龙头企业实施技改，着力延链补链强链，推动食用菌产业高质量发展。位于远安县茅坪场镇的宜昌大自然生物科技有限公司是参与和见证食用菌产业“三次革命”的老牌龙头企...
281 食用菌文化 食用菌指南食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等，这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。 一、小白平菇蜜饯 1、配方：鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公...
494 食用菌种植技术 蘑菇种植方法香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为“山珍之王”，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种效果好呢？一、密接种：增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动...
431 菌类 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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