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首先来看一下这种畸形菇的原因以及症状，猴头菇珊瑚丛集形菇在形成的时候都是它的基部多次分枝丛集。一眼看过去就像是海底里的珊瑚似的，如果仔细观察的话，会发现猴头菇的菇体会有明显的一条类似根状的菌索与培养基质相连，其实很多种植户往往会忽略掉。
其实这种畸形菇在子实体出菇期的时候就已经开始生长了，并且它的部分还能够继续生长，在生长的时候它的顶端会不断膨胀，形成像猴头菇一样的子实体，而引发这样的畸形菇生成的主要原因就是因为空气当中的一些二氧化碳浓度过高，刺激到了菌丝不断分化。从而抑制住了中心部位的生长发育，所以才形成了珊瑚丛集形菇这种畸形菇的生长。
这种畸形菇的防治方法就是要加强平时的管理工作，一定要加强通风而降低空气当中的二氧化碳的浓度，给猴头菇的生长提供充足的氧气。猴头菇对二氧化碳的浓度是非常敏感的，所以一定要加强通风工作，尤其是在子实体形成和生长阶段中对于氧气的需求量会大大增加，对于一些已经形成这种畸形菇的子实体，要及时和表面培养料一起刮掉，然后再进行培养一番，以免感染其他健康的猴头菇，在培养的过程中，为了保证能够出菇正常，一定要做好平时的日常管理。
通过加强对双孢菇栽培的综合管理，创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度，不断清除污染物并加以药剂消毒，菇房、用具以及室内的一切设备，要经常清洗和消毒，进菇房注意鞋底以及衣着整洁，最好能及时更换。 2.消毒...
1585 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
日前，在湖北金盆岭菌业公司香菇辣条生产车间，生产线上机器有条不紊地运作，投料、生产、包装等工序依次进行，整个流程全部实现自动化。金盆岭菌业负责人何黎明介绍，公司投入300万元引进一条香菇辣条生产线，对食用菌进行精深加工，从“原”产品到“精”产品，实现第一产业到第二产业的转化。每天产量约9000多斤。...
390 菌类文化
口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。新鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉...
328 食用菌种植教程 食用菌种植方法
高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌统称湿热灭菌。其原理是通过饱和蒸汽杀死物体上和介质中的全部病原微生物及其孢子和芽孢。湿热灭菌的饱和蒸汽具有很强的穿透力，可以破坏病原微生物及其孢子和芽孢的核酸、使蛋白质变性凝固、酶失去活性。 高压蒸汽灭菌器是一个可密闭的容器，由于蒸汽不能逸出，水的沸点随着压力的增加而提高，...
1537 食用菌 蘑菇种植指南
木耳料袋的牛皮包病菌（四川境内俗称），主要由菌种污染、场地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现，可一旦发病后，传播、感染的速度相当的快。典型症状菌丝体长满袋或采收一茬木耳后，在菌袋表面局部出现褐色斑块，斑块较硬，呈胶质状，并逐渐扩展，使整个菌袋变成褐色。产...
1485 菌类病虫害防治 蘑菇
1、准备工作：原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓缩液的制作：将灵芝子实体洗净，粉碎后置于夹层反应罐内加水适量泡煮。在100度下保持2小时后压挤出液体，反复3次合并提取液，过滤，得滤液。然后滤液导入真空灌膜浓缩器，将液体浓缩至1...
1574 菌类 食用菌种植方法
菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称，它的成虫人们通常又分别称为菇蝇、菇蚊和菇蛆（瘿蚊）等之类，而每一类又各包括许多种类，它们以蛆形幼虫取食各种食用菌的菌丝和子实体，并传播病原菌，危害严重时直接影响食用菌的生产。防治措施：1.菇房门窗应装纱门，以防成虫飞入产卵。2.消除菇房周围垃圾，房内地面撒生石...
469 菌类病虫害防治 食用菌种植技术
玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下： 1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水...
1763 木耳 蘑菇种植知识
1、菌龄不到多数栽培者由于怕秋耳栽培过晚，入冬前不能采摘完或为了提高产量，菌袋菌丝刚长满就急于开口出耳，造成催耳失败。2、菌种选择不对秋耳栽培所需菌种和春耳有所不同，需要那种出耳较快，生长也相比较快的菌种，但大部分菌种销售商所提供的秋耳菌种不适秋季栽培，造成出耳失败。3、开口后摆袋过早很多栽培者由于...
2183 菌类 食用菌种植指南
主料：口菇、香菇、金针菇、豆腐辅料：姜、盐 、素蚝油、白胡椒粉、老抽 、芹菜叶步骤：1.金针菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片。2.锅中倒油，放入豆腐，中火煎3分钟至两面呈金黄色。装盘备用。3.锅中留少许油，煸香姜片，放入三种蘑菇中火炒软。4.加入一勺盐、素蚝油、老抽，少许白胡椒粉调味。5.倒入适量的...
298 食用菌食用知识 食用菌加工方法
寄生在菇木上的杂菌种类很多，常见的有木霉、裂褶菌、桦褶孔菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗牛、马陆等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。铁5%的在防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，加强菇场在菇木的科学管理，创造一个有利香菇生长，而不利杂菌、害虫发生的环境。做到防患于未然，一旦发生...
2516 食用菌 蘑菇种植教程
羊肚菌在全国大面积栽培已有10年的历史了，但始终出现小菇死亡的原因，特别是刚出菇后，密密麻麻的原基和小菇多得都看不见土，没有等长大就死亡了，有的死亡率高达70—80%，后来成功长大的却寥寥无几，损失很大，非常痛心。究竟是什么原因造成羊肚菌小菇大面积死亡呢？而且死了都救不活，死了又不能重新...
2018 木耳 食用菌药使用方法
种植食用菌时，在加强菇床正常管理的情况下，采用一些特殊方法，可有较好的增产效果，实现增产增效的目的，现将其技术要领浅述如下。1.施用药物。配制食用菌培养基料时，适量加入硫酸盐(硫酸钙或硫酸镁)、磷酸盐(过磷酸钙或磷酸二氢钾)和维生素B1，在菌丝生长后期用0.1～0.2毫克/升的三十烷醇喷于培养料上，...
1460 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
鲜平菇含水量较高，组织脆嫩，极易造成损伤，倘若保存不当容易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法: 1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量...
1335 食用菌种植教程 蘑菇种植方法
6月22日，贵州省贵阳市花溪区的孟关国有林场林下红托竹荪种植基地林下地里冒出红托竹荪，这是今年贵安首批出菇的红托竹荪。近年来，贵安把握发展和生态两条底线，抢抓林下经济发展新机遇，优化产业布局，创新发展模式，完善利益联结机制，强化示范引领，推进林下食用菌产业高质量发展。在品种布局上，贵安紧抓市场保供及...
1280 菌类资料 菌类文化| 留言与评论（共有 0 条评论） |
